Món ăn nào cũng dễ nấu, hấp dẫn, đặc biệt ngon miệng, làm cho cả nhà thưởng thức chắc chắn ai cũng thích.
Giá nhiều loại rau xanh tại các chợ Hà Nội tăng mạnh sau mưa lũ, trong đó rau thì là và rau mùi hiện lần lượt ở mức 190.000 đồng/kg và 160.000 đồng/kg, tăng gấp 3-4 lần so với nửa tháng trước và có giá tương đương một số loại thịt bò.
Thì là không chỉ giúp món ăn thêm hương vị mà còn chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi, tiềm năng hỗ trợ sức khỏe khi dùng trong chế độ ăn cân bằng.
Trong dịp ra Hà Nội thăm gia đình gần đây, Hoa hậu sinh năm 1996 đưa Hoa hậu Thiên Ân trải nghiệm "tinh hoa ẩm thực" của thủ đô.
Thì là không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc giúp món ăn dậy mùi thơm mà còn chứa nhiều dưỡng chất và hợp chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ giảm cholesterol.
Dù chỉ là rau gia vị, nhưng chúng có mùi đặc trưng, chứa nhiều tinh dầu và các hoạt chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là thời điểm giao mùa khi nắng mưa thất thường như hiện nay.
Không phải con cá thu nào cũng tươi ngon, chỉ cần bỏ qua một vài chi tiết nhỏ, bạn rất dễ mua phải cá đã để lâu hoặc cấp đông nhiều ngày mà không hề hay biết.
Nếu đang băn khoăn hôm nay nấu gì với cá thu, bạn có thể tham khảo 4 cách chế biến dưới đây vừa dễ làm vừa thơm ngon, ăn cùng cơm nóng rất hấp dẫn.
Không chỉ đơn thuần là một loại rau gia vị làm tăng hương vị cho món ăn, thì là còn là một dược liệu ngừa trầm cảm, giảm đau bụng kinh hiệu quả.
Mùa hè trời nóng, ai cũng thèm đồ lạnh, đồ mát nhưng đó cũng là lúc tỳ vị dễ 'phản ứng' nhất. Một loại rau quen thuộc, thơm nhẹ, đang vào mùa rộ sẽ giúp bạn cân bằng lại cơ thể.
Mùa hè, nhiều gia đình ưu tiên những món ăn thanh nhẹ và dễ chế biến. Trong số đó, cá basa là loại cá được nhiều người lựa chọn nhờ thịt mềm, ít tanh và phù hợp với nhiều món ăn quen thuộc.
Loài cá này là đặc sản biển nổi tiếng, đặc biệt ở miền Trung và Nam Trung Bộ (Ninh Thuận, Phan Thiết, Nha Trang), nổi bật với thịt trắng, trong suốt, giòn dai và không tanh.
Mùa xuân gọi tên những món ăn thanh mát. Đừng mãi quẩn quanh với thịt cá ê hề, hãy thử ngay món đậu tằm xào thì là - một sự kết hợp mộc mạc nhưng ngon đến nao lòng.
Sau thời gian ngắn phục hồi, thời điểm này, nhiều loại rau màu trên địa bàn tỉnh đang rớt giá xuống mức thấp.
Rau thì là không chỉ là gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch và giúp cơ thể chống viêm.
Không chỉ làm tăng hương vị cho các món hải sản, thì là còn giống như 'vị thuốc' tự nhiên có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Gan bị tích tụ độc tố lâu ngày sẽ gây ra nhiều hệ quả nghiêm trọng, dưới đây là 7 loại thực phẩm giúp gan phục hồi gan tự nhiên.
Thì là, rau mùi là gia vị phù hợp cho bữa ăn đồng thời góp phần không nhỏ trong việc phòng và chữa bệnh.
Canh khoai tây nấu rau cần đang là 'hot trend' ẩm thực, vừa ngon miệng, dễ làm vừa mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Hành lá, ớt, thì là… ở TPHCM hiện nay đều không có giá dưới 100.000 đồng/kg. Thậm chí, ớt tươi còn vọt lên đến 200.000 đồng/kg khiến người mua 'nóng' mặt.
Thì là là loại rau gia vị phổ biến trong chế biến nhiều món ăn và thì là còn có nhiều công dụng với sức khỏe của con người.
Đây là loại rau gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ nổi tiếng với hương vị the nồng, ấm áp đặc trưng, rau thì là còn được ví như một 'viên thuốc' tự nhiên, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học hiện đại và y học cổ truyền công nhận.
Dù đã hết mưa bão nhưng giá rau xanh tại Hà Nội vẫn khá đắt đỏ. Giá rau tăng cao khiến cả tiểu thương và các bà nội trợ đứng ngồi không yên.
Thì là được dùng trong chế biến một số món ăn đồng thời mang nhiều giá trị y học, giúp giảm mỡ máu, kháng viêm...
Thương mại song phương Việt Nam - Campuchia đã đạt đến một ngưỡng cao mới. Tuy nhiên, trong bối cảnh kim ngạch ngoại thương của Campuchia gần chạm mốc 55 tỷ USD vào năm 2024, câu chuyện về thị trường láng giềng này đang đặt ra những thách thức và cơ hội mới cho các doanh nghiệp, đặc biệt là các hợp tác xã (HTX) Việt Nam.
Morten Kryger Wulff, được biết đến với cái tên Cykelkokken (Đầu bếp xe đạp), là một cựu binh Đan Mạch. Ông đã tạo nên một khái niệm ẩm thực độc đáo tại Copenhagen, kết hợp nghệ thuật nấu nướng với những chuyến đạp xe khám phá thành phố.
Mỗi khi thấy mệt mỏi vì guồng quay của công việc và cuộc sống ở chốn thị thành ngột ngạt người, xe và khói bụi, tôi thường trở về làng chài ven biển, nơi tôi đã từng sống những năm tháng tuổi thơ êm đềm bên bà ngoại.
Hé lộ thực đơn ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng cho các sĩ tử sau kỳ thi.
Bún cá rô đồng là món đặc sản, dân dã của miền Bắc với hương vị thanh nhẹ từ nước dùng, vị ngọt béo từ cá rô, kết hợp cùng bún và rau sống tươi ngon.
Nhiều người tưởng chả mực chỉ có một cách nấu là rán lên, nhưng chị em khéo tay ở Quảng Ninh không nói thế!
Với hương vị chua thanh, ngọt mát từ ngao và dứa, món canh chua ngao dứa sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi ả, giúp giải nhiệt và cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
Món ăn từ loại nguyên liệu 'lạ mà quen' này thực sự là 'báu vật' cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!
Cách đê sông một quãng ngắn, trên khu đất cao gần đình vào mỗi buổi chiều người dân trong làng tôi lại nhóm họp bày bán những đồ, thực phẩm thiết yếu... và chúng tôi gọi là chợ cóc. Chợ không đông đúc người bán, người mua cũng lác đác, ấy thế mà chợ cóc làng tôi cứ bền bỉ tồn tại qua năm tháng, gắn bó với biết bao thế hệ người làng tôi.