Nhiều người không biết khi luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh sẽ ngon hơn, hãy cùng tìm hiểu.
Giữa rừng nhiệt đới xanh ngắt của một hòn đảo Caribbean, có một hồ nước nóng đến mức mặt hồ không ngừng sôi và bốc hơi.
Dồi lợn là món ăn dân dã khoái khẩu của nhiều người. Thay vì dồi luộc sẵn, nhiều người chọn mua dồi sống ở chợ về luộc hoặc tự làm. Vậy luộc dồi lợn bao lâu thì chín, nên cho dồi vào nước nóng hay lạnh và làm thế nào để luộc dồi lợn không bị vỡ?
Chỉ với một chiếc đũa gỗ đặt ngang miệng nồi, bạn có thể hạn chế tình trạng nước sôi nổi bọt, trào ra ngoài khi luộc mì, pasta hoặc nấu các món nhiều tinh bột, giúp bếp sạch hơn và đỡ mất công lau dọn.
Từ cách cho thịt vào nồi, điều chỉnh nhiệt độ đến bảo quản sau khi nấu, một số thói quen quen thuộc có thể khiến miếng thịt lâu chín, kém mềm ngon hoặc không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Đặt một chiếc muỗng gỗ lên miệng nồi khi đun nấu là mẹo cực đơn giản giúp ngăn nước trào ra ngoài mà không cần mở vung.
Câu đố vui về chiếc ấm nước đang sôi dưới đây sẽ khiến nhiều người bật cười khi biết đáp án.
Nước đun sôi chưa chắc sẽ giúp giảm nguy cơ từ nhiều vi sinh vật gây bệnh. Điều này còn phụ thuộc bởi cách đun, dụng cụ chứa và thói quen bảo quản của mỗi người.
Đun sôi nước giúp loại bỏ nhiều vi sinh vật gây bệnh, nhưng để nguồn nước thực sự an toàn, cách sử dụng và bảo quản sau khi đun cũng đóng vai trò không kém phần quan trọng.
Muốn nước hầm xương trong, thơm và có vị ngọt tự nhiên, cách nấu quan trọng không kém chất lượng nguyên liệu. Chỉ một vài thói quen tưởng vô hại cũng có thể khiến nồi nước dùng mất điểm.
Giải đua thuyền nhân kỷ niệm 162 năm ngày mất của Đông các Đại học sỹ Trương Quốc Dụng do UBND xã Thạch Khê (Hà Tĩnh) tổ chức là dịp thắt chặt tình đoàn kết, góp phần nâng cao đời sống tinh thần trong Nhân dân.
Ngoài việc bị xử phạt, cơ sở Nhà hàng lưu động ở Đắk Lắk cũng bị yêu cầu tạm dừng hoạt động cho đến khi hoàn thiện đầy đủ các điều kiện theo quy định của pháp luật.
Bên cạnh nguyên tắc cổ điển 'ăn chín, uống sôi', việc tuân thủ các quy chuẩn khoa học khi xử lý thực phẩm chính là lá chắn quan trọng bảo vệ hệ tiêu hóa và sức khỏe toàn diện.
Với quan niệm 'càng tái càng bổ', nhiều người vẫn giữ thói quen nhúng thịt bò qua nước phở đang sôi, chần nhanh trong nồi lẩu hoặc vắt chanh vào thịt mà không hề biết rủi ro tiềm ẩn.
Sau những chia sẻ về chuyện ly thân, vợ chồng Thanh Thúy - Đức Thịnh xuất hiện hạnh phúc, gửi gắm thông điệp tích cực về hôn nhân.
Ăn chín, uống sôi là phương thức phòng ngừa hiệu quả các bệnh truyền qua đường tiêu hóa. Thực hành đúng cách nguyên tắc này còn là chìa khóa giúp bảo toàn tối đa vi chất dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe toàn diện cho cả gia đình.
Cho đá lạnh vào nồi nước hầm xương là mẹo nấu ăn thú vị mà nhiều đầu bếp truyền tai nhau. Vậy bạn có biết tác dụng của việc này là gì không?
Một số người cho rằng cà phê được pha bằng nước lạnh sẽ ngon hơn. Nước lạnh sẽ giúp cà phê giữ trọn vẹn hương vị và hạn chế chất tannin hòa tan vào nước, khiến cà phê có vị chua.
Luộc rau củ nếu làm những điều này trong quá trình nấu có thể khiến rau mất màu xanh, giảm độ giòn và thất thoát đáng kể các vitamin, khoáng chất.
Ấm đun nước siêu tốc là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình nhờ sự tiện lợi và nhanh chóng. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách sử dụng sao cho thiết bị không bị đóng cặn, nhanh hỏng hay nguy hiểm hơn là chập cháy.
Mới đây, cư dân mạng đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc đáng chú ý của một người đàn ông.
Gà luộc là món ăn quen thuộc, đặc biệt không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ, Tết hay dịp giỗ chạp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết luộc gà trong bao nhiêu phút thì chín, thịt mềm ngọt, không bị khô, da vàng đẹp và không nứt khi bày lên đĩa.
Làm thế nào để có thể luộc gà đông lạnh ngon như gà tươi, hãy cùng tìm hiểu mẹo nhỏ dưới đây.
An toàn thực phẩm không chỉ là câu chuyện 'ăn chín uống sôi' của mỗi cá nhân mà là vấn đề chiến lược mang tính sống còn của toàn xã hội.
An toàn thực phẩm không chỉ là câu chuyện 'ăn chín uống sôi' của mỗi cá nhân mà là vấn đề chiến lược mang tính sống còn của toàn xã hội.
Nước vừa sôi có nên rút điện ấm siêu tốc ngay? Nhiều người làm theo thói quen mà không biết điều này
Ấm siêu tốc là thiết bị gần như có mặt trong mọi gia đình nhờ khả năng đun nước nhanh và tiện lợi. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn liệu nước vừa sôi có cần rút phích cắm ngay hay không. Theo các chuyên gia, câu trả lời không đơn giản là 'có' hay 'không', mà còn phụ thuộc vào cách sử dụng để vừa an toàn, vừa giúp thiết bị bền hơn.
Nhắc đến ẩm thực Phú Quốc, nhiều du khách không thể bỏ qua bún quậy – món ăn sở hữu cái tên đặc biệt khiến không ít người lần đầu nghe qua đều rất tò mò.
Đối với Thành phố Sài Gòn - Gia Định - Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 2/7/1976 mãi mãi là mốc son chói lọi trong tâm khảm mỗi người dân.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn luộc dạ dày đúng cách, giữ được độ ngon và hấp dẫn nhất.
Thời tiết cực đoan tiếp tục hoành hành châu Âu, đẩy số người chết vì nắng nóng trong 4 năm qua ở lục địa già lên hơn 200.000.
Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để giữ được màu xanh đẹp mắt và hàm lượng dinh dưỡng vốn có.
Trứng luộc là món ăn chế biến đơn giản và giàu dinh dưỡng. Nếu biết canh thời gian luộc phù hợp thì lòng đỏ đạt độ chín như mong muốn, đồng thời giữ được hương vị thơm ngon và dễ bóc vỏ.
Ấm đun siêu tốc chỉ mất vài phút để làm sôi nước, nhưng vẫn có thể trở thành thiết bị tiêu tốn điện năng nếu chọn sai dung tích, công suất hoặc sử dụng chưa đúng cách.
Luộc thịt nên cho vào nước sôi hay nước lạnh? Nhiều người làm theo thói quen nhưng chưa chắc đã đúng
Thịt luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại luôn khiến không ít người nội trợ băn khoăn: Nên cho thịt vào nước lạnh từ đầu hay đợi nước sôi mới thả thịt vào?
Trạm Y tế xã Ba Chẽ (Quảng Ninh) vừa phối hợp với Trường Mầm non Đồn Đạc tổ chức tuyên truyền phòng, chống bệnh tay chân miệng.
Nhiều người cho rằng khi luộc rau nên mở vung để rau xanh hơn, giòn hơn và không bị úa vàng. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết đây chưa hẳn là cách tối ưu.
Lạc luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích nhờ vị bùi béo, dễ ăn và phù hợp trong những ngày hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc lạc để hạt chín mềm, giữ được độ ngọt tự nhiên mà không bị nhũn hoặc thâm vỏ.