An toàn thực phẩm không chỉ là câu chuyện 'ăn chín uống sôi' của mỗi cá nhân mà là vấn đề chiến lược mang tính sống còn của toàn xã hội.
Nước vừa sôi có nên rút điện ấm siêu tốc ngay? Nhiều người làm theo thói quen mà không biết điều này
Ấm siêu tốc là thiết bị gần như có mặt trong mọi gia đình nhờ khả năng đun nước nhanh và tiện lợi. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn liệu nước vừa sôi có cần rút phích cắm ngay hay không. Theo các chuyên gia, câu trả lời không đơn giản là 'có' hay 'không', mà còn phụ thuộc vào cách sử dụng để vừa an toàn, vừa giúp thiết bị bền hơn.
Nhắc đến ẩm thực Phú Quốc, nhiều du khách không thể bỏ qua bún quậy – món ăn sở hữu cái tên đặc biệt khiến không ít người lần đầu nghe qua đều rất tò mò.
Đối với Thành phố Sài Gòn - Gia Định - Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 2/7/1976 mãi mãi là mốc son chói lọi trong tâm khảm mỗi người dân.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn luộc dạ dày đúng cách, giữ được độ ngon và hấp dẫn nhất.
Thời tiết cực đoan tiếp tục hoành hành châu Âu, đẩy số người chết vì nắng nóng trong 4 năm qua ở lục địa già lên hơn 200.000.
Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để giữ được màu xanh đẹp mắt và hàm lượng dinh dưỡng vốn có.
Trứng luộc là món ăn chế biến đơn giản và giàu dinh dưỡng. Nếu biết canh thời gian luộc phù hợp thì lòng đỏ đạt độ chín như mong muốn, đồng thời giữ được hương vị thơm ngon và dễ bóc vỏ.
Ấm đun siêu tốc chỉ mất vài phút để làm sôi nước, nhưng vẫn có thể trở thành thiết bị tiêu tốn điện năng nếu chọn sai dung tích, công suất hoặc sử dụng chưa đúng cách.
Luộc thịt nên cho vào nước sôi hay nước lạnh? Nhiều người làm theo thói quen nhưng chưa chắc đã đúng
Thịt luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại luôn khiến không ít người nội trợ băn khoăn: Nên cho thịt vào nước lạnh từ đầu hay đợi nước sôi mới thả thịt vào?
Trạm Y tế xã Ba Chẽ (Quảng Ninh) vừa phối hợp với Trường Mầm non Đồn Đạc tổ chức tuyên truyền phòng, chống bệnh tay chân miệng.
Nhiều người cho rằng khi luộc rau nên mở vung để rau xanh hơn, giòn hơn và không bị úa vàng. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết đây chưa hẳn là cách tối ưu.
Lạc luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích nhờ vị bùi béo, dễ ăn và phù hợp trong những ngày hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc lạc để hạt chín mềm, giữ được độ ngọt tự nhiên mà không bị nhũn hoặc thâm vỏ.
Khi nấu canh cá, nên dùng nước sôi hay nước lạnh để món ăn thơm ngon, không tanh – bạn đã biết bí quyết đúng chưa?
Khi di chuyển trên cao tốc, hầm hay đường đèo dốc tín hiệu radio hay bị sôi, nhiễu hoặc mất tín hiệu do nhiều nguyên nhân như hỏng cột sóng, động cơ điện hay độ thiết bị gây nhiễu.
Phiên chợ chè Phúc Trìu (xã Đại Phúc) hình thành, hoạt động ổn định từ hơn 30 năm nay. Hầu hết người đến chợ đều biết đến bà Phạm Thị Thoan, xóm Đồng Nội. Hơn 20 năm nay bà lặng lẽ đun nước sôi phục vụ bà con pha nước thử trà mà không lấy tiền công.
Nhiều người thích ăn trứng cút lòng đào vì phần lòng đỏ mềm mịn, béo thơm. Tuy nhiên do kích thước trứng nhỏ nên nhiều người khó canh chính xác thời gian luộc.
Dù thời tiết nắng nóng ''đổ lửa'' đang diễn ra ở miền Bắc, những người công nhân vẫn miệt mài làm việc để đảm bảo tiến độ công trình. Chiếc áo điều hòa, chai nước mát... giúp họ bớt đi đôi phần cực nhọc.
Một thực khách Trung Quốc bị loét thực quản 8 cm sau khi ăn lẩu quá nhanh và nuốt thức ăn còn nóng. Bác sĩ cảnh báo nguy cơ tổn thương hệ tiêu hóa từ thói quen ăn đồ quá nóng.
Sau một buổi ăn lẩu cùng bạn bè, người phụ nữ 42 tuổi ở Hồ Nam, Trung Quốc phải nhập viện vì đau rát dữ dội khi nuốt. Kết quả kiểm tra cho thấy thực quản của bệnh nhân bị loét dài tới 8cm do liên tục ăn thức ăn vừa gắp từ nồi lẩu đang sôi.
Bà nội năm xưa chẳng giảng điều gì cao xa, nhưng qua dáng người cặm cụi bên bếp lửa, qua việc dành lại vài củ khoai nhỏ cho đám cháu, bà đã âm thầm dạy chúng tôi bài học về lòng từ và sự chắt chiu trong cuộc sống.
Gắng sức khuấy nồi cám lợn to đùng đang sôi ùng ục, du khách Tây quệt tay nếm thử, dân mạng bật cười ví anh 'như bếp trưởng nhà hàng 5 sao đang nấu món súp đặc sản'.
Những con ếch đang được chuẩn bị làm nguyên liệu cho món Mala. Chúng đã được lột da và làm sạch nội tạng, nhưng chân và thân của chúng vẫn còn cử động rõ ràng.
Với hơn 19.000 học sinh, sinh viên tham gia, Hội thi 'Olympic Tiếng Anh học sinh, sinh viên tỉnh Khánh Hòa - English Speakathon năm 2025' đã diễn ra vô cùng sôi, hấp dẫn, trở thành sân chơi bổ ích cho các bạn trẻ trên địa bàn tỉnh.
Tiếp nối sự thành công của 19 kỳ diễn ra trước đó, Hội chợ Du lịch quốc tế Thành phố Hồ Chí Minh - ITE HCMC 2026 đã chính thức khởi động, đánh dấu cột mốc tổ chức lần thứ 20 với chủ đề 'Kết nối sôi động-điểm đến toàn cầu'.
Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Lâm Đồng yêu cầu các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh tăng cường phòng, chống bệnh tay chân miệng, trong bối cảnh số ca mắc đang có xu hướng gia tăng.
Chiều 25/3, Đoàn TNCS Hồ Chí Minh các cơ quan Đảng tỉnh tổ chức diễn đàn 'Đảng với thanh niên-Thanh niên với Đảng'.
Để có một quả trứng lòng đào vừa thơm ngon vừa đảm bảo an toàn, ngoài kinh nghiệm thì thời gian luộc chính là chìa khóa. Vậy bí quyết luộc trứng lòng đào thơm ngon chuẩn vị là gì?
Luộc rau tưởng chừng là công việc rất đơn giản nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa xanh ngon, vừa giữ được chất dinh dưỡng.
Chỉ vì mâu thuẫn chuyện gia đình, hai vợ chồng Nguyễn Xuân Sáu to tiếng cãi vã nhau. Giá như, 'cơm sôi bớt lửa'. Thế nhưng khi cuộc cãi cọ lên đến đỉnh điểm, cả hai đều cầm hung khí trong tay để phòng thân. Kết cục là chồng đã cầm con dao bầu đâm khiến vợ tử vong.
Clip có hơn 18 triệu lượt xem trên TikTok ghi lại cảnh chồng đánh mắng người vợ bế con nhỏ chỉ vì cô đi ăn tốn 1 triệu đồng, hành vi vũ phu khiến dân mạng giận dữ.
Xuân ở Việt Nam luôn bắt đầu từ những điều rất nhỏ. Mùi bánh chưng đang sôi. Tiếng chổi quét sân. Câu hỏi quen thuộc của người lớn: 'Học hành năm nay sao rồi con?'. Xuân 2026, câu hỏi ấy vẫn còn đó. Chỉ có điều, đứa trẻ có thể trả lời bằng giọng... không phải của mình.
Không có bước đột phá đáng kể nào trong các cuộc đàm phán hạt nhân giữa Washington và Tehran, trong khi nguy cơ đối đầu quân sự trực tiếp tiếp tục phủ bóng lên thị trường năng lượng và tài chính toàn cầu.
Góc bếp của ngoại nhỏ thôi, nhưng với tôi, đó là cả một thế giới. Gian bếp lợp ngói cũ, vách đã nhuộm màu thời gian, kiềng ba chân đen bóng vì khói củi.
Thời điểm gia đình tụ họp là thời điểm thích hợp để thưởng thức các món lẩu nhưng một số thói quen khi ăn có thể vô tình gây hại sức khỏe, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Tôi tìm gì nơi vết nứt nơi gót chân Đôi chân lội qua cánh đồng lưu cữu bùn sôi đất nhão là cái khe, rạch suối ăn mòn vào thịt da từ thuở tập đi đến ngày cúi đầu bó gối bây giờ vẫn cứ nhói đau khi trở gió chuyển trời
Có những điều chỉ cần thoảng qua cũng đủ gọi Tết về. Với tôi, đó là mùi đậu xanh quyện đường đang sôi lặng lẽ trên bếp, là tiếng đũa cả chạm vào đáy nồi trong chiều cuối năm, là dáng mẹ ngồi kho chè bên bếp lửa, chậm rãi, nhẫn nại, như cách mẹ gìn giữ Tết cho cả gia đình.