Khi những giá trị của món ăn, tri thức, kỹ năng nghề nghiệp, ký ức cộng đồng được kết nối, nhìn nhận như một di sản sống - văn hóa ẩm thực trở thành một phần bản sắc của vùng đất xứ Trầm Hương.
Tuần Văn hóa Du lịch xã Bản Máy lần thứ II, năm 2026 vừa diễn ra sôi nổi với nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, trải nghiệm giàu bản sắc, thu hút đông đảo đại biểu, du khách và Nhân dân. Sự kiện không chỉ tôn vinh những giá trị truyền thống mà còn góp phần quảng bá cảnh quan, con người và tiềm năng du lịch vùng biên Tuyên Quang.
Từ những món ăn dân dã đến những tri thức nghề được trao truyền qua nhiều thế hệ, ẩm thực Khánh Hòa mang trong mình một phần ký ức và bản sắc của vùng đất. Kết nối những giá trị ấy không chỉ là câu chuyện của người làm nghề, những người trân quý văn hóa ẩm thực, mà làm gì để văn hóa ẩm thực trở thành một phần của đời sống và là chuỗi sản phẩm du lịch của Xứ Trầm Hương ?!
Lần đầu tổ chức, Phiên chợ vùng cao “Hương vị Ba Vì - Sắc màu ẩm thực Hrê” không chỉ đưa rau rừng, măng, gà re, thổ cẩm… đến gần người tiêu dùng, mà còn mở hướng kết nối nông sản với thị trường và du lịch, tạo thêm sinh kế cho người dân vùng cao.
Không chỉ là dịp tạ ơn Giàng và các vị thần linh sau một mùa màng bội thu, Tết mùa còn là khoảng thời gian nghỉ ngơi, thắt chặt tình đoàn kết buôn làng và khắc họa trọn vẹn bản sắc văn hóa truyền thống qua bao thế hệ của người Giẻ - Triêng.
Tọa đàm với chủ đề "Ứng dụng khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo trong sản xuất, phân phối và phát triển đặc sản, sản phẩm vùng cao" do Tạp chí Công Thương tổ chức sẽ phát trực tuyến trên nền tảng Tạp chí Công Thương điện tử; Fanpage Tự hào hàng Việt Nam và kênh Youtube Tạp chí Công Thương vào 9h30 Thứ Hai ngày 21/9/2026.
Theo thông tin từ UBND xã Lũng Cú, nhân dân thôn Lô Lô Chải vừa vinh dự được đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba, theo Quyết định số 1190/QĐ-CTN của Chủ tịch nước vì đã có thành tích xuất sắc trong thực hiện Chỉ thị số 05-CT/TW ngày 15.5.2016 của Bộ Chính trị về “Đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh” giai đoạn 2016-2026.
Mặc dù cùng quan sát mặt trăng nhưng trung thu ở mỗi nước sẽ đón trung thu theo cách khác nhau, tùy theo môi trường sống, thời tiết, lối sống, văn hóa. Tại chương trình kể chuyện cộng đồng Trung thu truyền thống, anh Lưu Trọng Nhân, Founder Chất Việt, chuyên gia quản lý đào tạo thiết kế sản phẩm số ở Thành phố Hồ Chí Minh chia sẻ: Đối với người Hàn Quốc, Tết Trung thu quan trọng như Tết Nguyên đán, họ đón Tết Trung thu với các món ăn truyền thống. Trong đó có món bánh Songpyeon có hình trăng khuyết, vì người Hàn Quốc quan niệm là trăng khuyết rồi sẽ lại đầy. Tết Trung thu được xem là Tết rất lớn trong năm với quan niệm là Tết đoàn viên, là dịp để mọi người quay trở về bên gia đình, cộng đồng của mình và Nhà nước có quy định được nghỉ 3 ngày.
Ở mỗi vùng quê Hà Tĩnh, tên chợ thường gắn với một vùng đất, nghề xưa hay sản vật thân quen. Qua năm tháng, những tên gọi ấy vẫn ở lại, như dấu tích lưu giữ ký ức về đất và người.
Ngày 19-9, tại Nana Farm, xã Ngân Sơn (Thái Nguyên) tổ chức Ngày hội Hương cốm Khẩu nua lếch và Hạt dẻ Ngân Sơn năm 2026. Dự Ngày hội có đồng chí Nông Thị Hà, Thứ trưởng Bộ Dân tộc và Tôn giáo.
Với sự đa dạng về sản phẩm, Triển lãm “Sắc màu khởi nghiệp Việt Nam” là không gian trưng bày, kết nối tiêu thụ các sản phẩm tiêu biểu của thanh niên nông thôn trên cả nước.
Từ chăn nuôi đến sản xuất hoa giống ứng dụng công nghệ cao, 3 thanh niên Hà Tĩnh được trao Giải thưởng Lương Định Của năm 2026 đang tạo dấu ấn bằng những mô hình kinh tế phù hợp với lợi thế quê hương.
Tháng 9, những cây dâu rừng ở vùng núi Tây Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi bắt đầu chín đỏ mọng, mang theo niềm vui đến với người Cor.
Nhiều chợ quê miền Tây vẫn giữ đậm chất văn hóa Nam Bộ không chỉ bởi sự đa dạng của các sản vật “cây nhà lá vườn” mà còn ở không gian mua bán mộc mạc, gần gũi giữa người mua và người bán. Nét đặc sắc này đang được một số tỉnh, thành miền Tây khai thác thành mô hình du lịch cộng đồng, góp phần tạo thêm thu nhập cho người dân.
Với 592 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên còn hiệu lực, chương trình OCOP tại Phú Thọ đang trở thành một động lực quan trọng thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng nâng cao giá trị và bền vững.
Từ những câu hát bằng tiếng Khùa (dân tộc Bru-Vân Kiều), những phong tục truyền thống đến cảnh sắc núi rừng và sản vật địa phương, nhóm học sinh Trường phổ thông nội trú tiểu học và trung học cơ sở (TH-THCS) Dân Hóa đã xây dựng mô hình: “Học sinh dân tộc thiểu số góp phần quảng bá văn hóa của đồng bào Khùa gắn với phát triển mô hình du lịch sinh thái và khám phá văn hóa cộng đồng, tạo sinh kế phát triển kinh tế cho người dân vùng cao”. Sản phẩm của các em đã xuất sắc giành giải ba tại Cuộc thi Sáng tạo trẻ tỉnh Quảng Trị năm 2026.
Từ những vườn bưởi, vườn nho, đồng lúa đến những cánh rừng và sản vật địa phương, người dân Lào Cai đang có thêm nghề mới ngay trên chính mảnh đất của mình, đó là làm du lịch.
Từ những điều kiện, tiềm năng sẵn có, nhiều nông dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) đang từng bước thay đổi cách nghĩ, cách làm trong phát triển kinh tế.
Giữa Vườn Quốc gia U Minh Hạ, nơi những cánh rừng tràm trải dài trên vùng đất than bùn, có những câu chuyện đã đi qua nhiều thế hệ. Tìm hiểu về chuyện xưa cũng là lần theo ký ức của rừng.
Làng du lịch Lô Lô Chải được trao Huân chương Lao động hạng Ba, ghi nhận những nỗ lực bảo tồn văn hóa truyền thống, phát triển du lịch cộng đồng.
Lai Châu được thiên nhiên ưu đãi với độ che phủ rừng gần 54%, khí hậu mát mẻ, sương mù bao phủ quanh năm ở độ cao 1.500–2.000 mét. Chính những điều kiện ấy đã tạo ra một sản vật quý sâm Lai Châu. Loài sâm bản địa này được phát hiện chính thức vào năm 2013, với hàm lượng saponin cao, từ 17,68% đến 21,34%; đặc biệt hàm lượng MR2 - chỉ số chống ung thư cao đến 7,78%; đây là báu vật riêng của đại ngàn Tây Bắc.
Từ sản vật địa phương, nghề truyền thống đến tri thức cộng đồng, phụ nữ vùng cao đang từng bước biến những nguồn lực sẵn có thành sản phẩm và sinh kế. Khi được trao thêm kiến thức, kết nối thị trường và cơ hội đổi mới, những giá trị bản địa có thể trở thành động lực giúp phụ nữ dân tộc thiểu số làm kinh tế bền vững.
Phiên chợ thương mại điện tử (Mega Live) tại xã Phúc Trạch (Hà Tĩnh) đã bán khoảng 500 đơn hàng với doanh thu khoảng 80 triệu đồng cho các sản phẩm tiêu biểu, OCOP của địa phương.
Những con đường mới đang rút ngắn khoảng cách đến các vùng quê, trong khi di sản, văn hóa và sản vật địa phương được đánh thức, tạo sức bật mới cho nông thôn Tuyên Quang.
Tọa đàm với chủ đề "Thúc đẩy liên kết vùng, mở rộng không gian phát triển cho sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi" do Tạp chí Công Thương tổ chức sẽ phát trực tuyến trên nền tảng Tạp chí Công Thương điện tử; Fanpage Tự hào hàng Việt Nam và Kênh Youtube Tạp chí Công Thương vào 9h30 Thứ Sáu ngày 18 tháng 9 năm 2026.
Festival Trà Shan tuyết Lào Cai năm 2026 là dịp tôn vinh giá trị cây chè Shan tuyết cổ thụ, quảng bá bản sắc văn hóa Mông và giới thiệu các sản phẩm đặc trưng của vùng cao gắn với phát triển du lịch cộng đồng.
Từ những cánh đồng, làng nghề truyền thống đến bản làng vùng cao, du lịch đang mở ra cơ hội cho kinh tế nông thôn. Nhưng để cánh cửa ấy mở được lâu dài, các điểm đến cần cách làm bền vững hơn.
Sự kiện Bắc Ninh trở thành thành phố mở ra giai đoạn phát triển mới với nhiều cơ hội lớn hơn và thách thức đan xen. Bám sát nhiệm vụ được giao, Ủy ban MTTQ và các tổ chức thành viên đang phát huy tối đa vai trò tập hợp, vận động Nhân dân, tạo đồng thuận xã hội. Qua đó, khơi dậy mạnh mẽ tinh thần trách nhiệm của các tầng lớp Nhân dân, chung sức, đồng lòng xây dựng thành phố Bắc Ninh văn minh, hiện đại, giàu bản sắc.
Từ sản xuất nhỏ lẻ, phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, người dân vùng núi Tam Đảo, tỉnh Phú Thọ đang từng bước thay đổi tư duy, mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật, liên kết sản xuất và khai thác lợi thế bản địa.
Người đời thường nhớ Nguyễn Trãi qua Bình Ngô đại cáo và khởi nghĩa Lam Sơn, nhưng sau hình tượng anh hùng ấy còn là một học giả say mê khảo cứu non sông Việt.
Những sản vật gắn liền với đời sống của đồng bào dân tộc thiểu số đang đứng trước cơ hội lớn để bước ra thị trường toàn cầu. Tuy nhiên, để chuyển hóa từ lợi thế bản địa thành thương hiệu quốc tế, các doanh nghiệp và hợp tác xã không chỉ cần sản phẩm ngon, mà phải chuẩn hóa quy trình, thay đổi tư duy sản xuất và tận dụng hiệu quả các chính sách bệ phóng...
Bản Mạ, xã Thường Xuân, tỉnh Thanh Hóa là nơi sinh sống lâu đời của đồng bào dân tộc Thái. Cách đây hơn một thập niên, bản Mạ là một bản làng gần như biệt lập với bên ngoài. Cây cầu treo bắc qua sông Chu hoàn thành năm 2016, chính là một trong những dấu mốc làm thay đổi diện mạo nơi đây.
Những năm gần đây, bên cạnh sản xuất và tiêu thụ trái cây, nhiều nhà vườn ở Đồng Tháp đã mở cửa đón khách, đưa không gian trồng quýt trở thành điểm tham quan, trải nghiệm.
Sau phiên livestream ngày 13/9, các sản phẩm OCOP tỉnh Lào Cai ghi nhận hơn 2.000 sản phẩm được bán ra, doanh thu dự kiến khoảng 250 triệu đồng. Hoạt động tiếp tục mở cổng đặt hàng đến hết ngày 20/9/2026, góp phần mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường cho sản vật địa phương.
Không giống những khu chợ với các quầy hàng được phân chia bằng kệ, tủ hay bảng hiệu, người bán ở chợ Vị Thanh, Cần Thơ, chủ yếu bày sản vật trên những tấm bạt, chiếc rổ hoặc mẹt nhỏ.
Việc kết nối tri thức bản địa với quy trình sản xuất chuẩn hóa cùng các chính sách hỗ trợ chiến lược đang mở ra cơ hội lớn để sản vật vùng cao vươn tầm quốc tế và tạo sinh kế bền vững cho đồng bào miền núi, dân tộc thiểu số.
Cao Bằng có nhiều nông sản mang đậm dấu ấn vùng miền, như hạt dẻ Trùng Khánh, miến dong, chè, thạch đen đến các loại rau, quả đặc sản. Thế nhưng, từ một sản phẩm được tạo ra trên nương, ruộng đến một sản phẩm có giá trị trên thị trường là cả một hành trình, trong đó, khâu sau thu hoạch giữ vai trò đặc biệt quan trọng. Nếu sản xuất tạo nên chất lượng ban đầu thì công nghệ sau thu hoạch quyết định khả năng bảo quản, chế biến, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường cho nông sản. Trong bối cảnh nông nghiệp đang chuyển mạnh từ tư duy làm ra sản phẩm sang tạo ra giá trị, đầu tư cho công nghệ sau thu hoạch không chỉ giúp giảm tổn thất, nâng cao chất lượng mà còn mở thêm cánh cửa để nông sản Cao Bằng đi xa, đi bền vững trên thị trường.
Mùa Thu, những vườn hồng không hạt trên núi Khưa Phát (xã Đồng Phúc, Thái Nguyên) lại trĩu quả, mang đến niềm vui thu hoạch cho người dân. Từ cây trồng quanh nhà, hồng trở thành sản vật đặc trưng, tạo nguồn thu nhập và mở thêm hướng phát triển du lịch trải nghiệm giữa núi rừng.
Một bản giao hưởng không được tạo nên bởi một nhạc cụ duy nhất. Du lịch Lâm Đồng cũng vậy. Từ cao nguyên, đại ngàn đến duyên hải, mỗi vùng đất có những sản vật, cảnh quan, văn hóa và câu chuyện riêng. Khi những giá trị ấy được đưa vào hành trình của du khách một cách tự nhiên, người dân có thêm cơ hội nâng giá trị sản phẩm và gìn giữ những gì vốn thuộc về đời sống của mình.
Về Lâm Thượng mùa măng mai, du khách có dịp theo chân phụ nữ Tày băng rừng, thu hái, sơ chế và gùi măng về bản. Từ sản vật dưới tán rừng, măng mai đang trở thành sinh kế quan trọng, đồng thời mở ra một trải nghiệm văn hóa – du lịch sinh thái đặc sắc ở vùng cao.
Tại lễ hội năm nay, lần đầu tiên ngành Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thanh Hóa tổ chức Liên hoan Văn nghệ dân gian - Phiên chợ vùng cao của đồng bào các dân tộc thiểu số trong 3 ngày.
Đặc sản vùng cao mang trong mình hương vị, bản sắc và câu chuyện riêng, nhưng để vươn ra thị trường quốc tế, sản vật phải được chuẩn hóa từ vùng nguyên liệu, sản xuất đến truy xuất, bao bì, logistics và thương hiệu. Đây là hành trình nhiều thách thức với doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất miền núi.