Căng thẳng nhiệt do biến đổi khí hậu đang làm giảm hàm lượng protein và chất béo trong sữa bò, đồng thời ảnh hưởng đến năng suất chăn nuôi.
Trong nhiều năm, khi nhắc đến đạm A2, không ít cha mẹ Việt Nam thường nghĩ đây là lựa chọn dành cho trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, cách nhìn nhận này có thể đang dần thay đổi.
Melatonin là một loại hormone do não bộ sản sinh ra để giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức. Melatonin cũng được tìm thấy với lượng nhỏ trong một số loại thực phẩm được cho là hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn.
Khi nhắc đến canxi, hầu hết chúng ta đều nghĩ ngay đến các sản phẩm từ sữa và nhóm rau lá xanh đậm. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều loại thực phẩm khác chứa lượng canxi dồi dào mà có thể bạn chưa từng chú ý đến.
Trong bối cảnh a2 Milk thu hồi một số sản phẩm tại Mỹ, dữ liệu thị trường cho thấy dòng sữa này đang được nhập khẩu quy mô lớn vào Việt Nam thông qua các doanh nghiệp phân phối trong nước với giá bán thuộc nhóm cao cấp.
Sữa mẹ thường được mô tả có vị ngọt nhẹ tự nhiên, nhưng thực tế hương vị có thể thay đổi tùy theo chế độ ăn, hormone và tình trạng sức khỏe của người mẹ.
Theo kế hoạch triển khai thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2026 vừa được UBND thành phố phê duyệt, Hà Nội đặt mục tiêu phát triển khoảng 300 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có ít nhất 20 sản phẩm tiềm năng 5 sao, trình Trung ương đánh giá công nhận.
Sữa đậu nành được ví là 'sữa bò xanh' giàu protein nhưng không phải cứ uống nhiều là tốt. Nếu mắc sai lầm, bạn không chỉ lãng phí dưỡng chất mà còn vô tình gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa.
Trong bối cảnh vẫn còn những đánh giá vai trò HTX chưa đúng mức, chính những thành quả cụ thể từ cơ sở – nơi người dân có việc làm, có thu nhập và gắn bó với sản xuất – đã trở thành minh chứng thuyết phục nhất. Thực tiễn không chỉ phản bác mà còn củng cố nền tảng niềm tin xã hội.
Vitamin D được ví như 'vitamin ánh nắng' nhưng thực tế có tới hơn 50% dân số thế giới đang thiếu hụt dưỡng chất thiết yếu này. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giàu vitamin D nhất để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Đây là 4 loại đồ uống giàu canxi có thể giúp bạn đạt được mục tiêu chăm sóc xương khớp hàng ngày mà không cần uống sữa bò.
Mè đen (vừng đen) với hàm lượng canxi vượt trội hơn cả sữa bò và khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất mạnh mẽ là chìa khóa giúp phái đẹp duy trì hệ xương chắc khỏe, tạo vóc dáng thon gọn.
Đây là 4 loại đồ uống giàu canxi có thể giúp bạn đạt được mục tiêu chăm sóc xương khớp hàng ngày mà không cần uống sữa bò.
Nhiều phụ huynh thường nghĩ rằng những biểu hiện như ọc ói sau khi uống sữa, chướng bụng, ngủ không yên, thỉnh thoảng nổi mẩn khi thời tiết thay đổi chính là phản ứng rối loạn của trẻ khi hệ tiêu hóa - miễn dịch còn non nớt.
Sữa rất tốt, nhưng không phải cứ uống càng nhiều càng có lợi. Trên thực tế, lạm dụng sữa khiến nhiều trẻ rơi vào tình trạng biếng ăn, thiếu vi chất thiết yếu cho sự phát triển.
Xu hướng thay thế sữa bò bằng các nguồn nguyên liệu thực vật đang ngày càng phổ biến. Sữa chua thực vật giúp đa dạng hóa hệ vi sinh và bổ sung các vi chất từ hạt.
Sữa chua thực vật là một xu hướng dinh dưỡng hiện nay, đặc biệt dành cho những người không dung nạp lactose hoặc đang muốn đa dạng hóa nguồn protein. Vậy nó có tốt hơn sữa chua làm từ sữa bò không?
Đứng trước 'ma trận' các loại sữa tại siêu thị, không ít phụ huynh cảm thấy bối rối. Việc chọn sữa không chỉ đơn thuần là một món đồ uống, mà là chọn nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu phù hợp với từng thể trạng.
Sữa bò luôn được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên các nghiên cứu gần đây cho thấy hoạt động tiêu thụ sữa không hợp lý có thể liên quan đến vấn đề về sức khỏe tim mạch.
Trong bối cảnh tái cơ cấu theo hướng toàn diện, hiện đại, bền vững, ngành nông nghiệp cơ giới hóa từ khâu sản xuất đến chế biến, trở thành một trong những 'đòn bẩy' nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị cạnh tranh của nông sản tỉnh Lâm Đồng.
Ngày 1/4, bức tranh sơn dầu của danh họa Ấn Độ thế kỷ XIX Raja Ravi Varma đã được bán với giá kỷ lục 17,9 triệu USD tại một phiên đấu giá ở Mumbai, trở thành tác phẩm nghệ thuật hiện đại Ấn Độ đắt nhất từng được bán.
Bức 'Yashoda and Krishna' là tác phẩm thể hiện trình độ bậc thầy trong hội họa sơn dầu và cách khắc họa tự nhiên các vị thần Ấn Độ, là tác phẩm nghệ thuật hiện đại Ấn Độ đắt nhất từng được bán.
Ngày 1/4, một bức tranh sơn dầu của danh họa Ấn Độ thế kỷ XIX Raja Ravi Varma đã được bán với giá kỷ lục 17,9 triệu USD tại một phiên đấu giá ở Mumbai, trở thành tác phẩm nghệ thuật hiện đại Ấn Độ đắt nhất từng được bán.
Vitamin D đóng vai trò thiết yếu với xương, miễn dịch và tim mạch. Bên cạnh thực phẩm, một số đồ uống quen thuộc cũng giúp bổ sung dưỡng chất này, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh nếu sử dụng đúng cách, đều đặn mỗi ngày.
Uống sữa trước khi ngủ có thể hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ, nhưng cần đúng loại, đúng thời điểm để không làm gián đoạn quá trình tiết hormone tăng trưởng vào ban đêm.
Collagen là một loại protein quan trọng giúp duy trì sức khỏe da, tóc và khớp nhưng cơ thể chúng ta sẽ sản sinh ít collagen hơn khi già đi. Việc bổ sung một số loại đồ uống dưới đây có thể hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen tự nhiên và làm chậm quá trình lão hóa.
Dị ứng đạm sữa bò là tình trạng dị ứng phổ biến nhất thường xảy ra ở trẻ em, đặc biệt là trẻ sơ sinh.
Ngoài sữa, bạn có thể ăn đậu nành, đậu phụ, cải thìa… để bổ sung thêm canxi cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe, điều hòa nhịp tim.
Không dung nạp lactose khiến nhiều người e ngại thiếu canxi do hạn chế sữa và chế phẩm từ sữa. Tuy nhiên, nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật vẫn cung cấp hàm lượng canxi dồi dào, góp phần duy trì xương chắc khỏe, ổn định nhịp tim và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
'Làm nông nghiệp thuần túy thì không giàu khủng được', câu nói của ông Trần Hoàng An, Giám đốc HTX EverGrowth, đã khởi đầu cho một cuộc chuyển mình mang về doanh thu hàng trăm tỷ đồng và những cái Tết tròn vị cho người nuôi bò sữa miền Tây.
Giữa nhịp sống của Nhật Bản lãng quên lịch âm, Bảo Ngọc và Khosbayar vẫn đón Tết Nguyên đán trong căn nhà nhỏ. Cả hai cùng rót sữa bò, nhấm nháp bánh chưng xanh.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa ấm có tác dụng an thần nhẹ, giúp con người dễ đi vào giấc ngủ. Cần chú ý đừng đun sôi sữa đã tiệt trùng, chỉ cần đun ấm là được.
Sữa bò giàu canxi, rất tốt cho cơ thể. Uống sữa bò đúng cách có thể giúp cơ thể thải độc. Nhưng những người bị nhiễm độc chì thì không nên uống sữa bò.
Bổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Do đó, khi thiếu canxi hãy ưu tiên chọn các thực phẩm giàu canxi tự nhiên. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên ăn thay vì uống bổ sung canxi.