Trưa 23/9, theo thông tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị, Viện Pasteur Nha Trang đã có thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến ngộ độc thực phẩm ở xã Cam Lộ.
Sáng 23/9, thông tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã gửi kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan đến vụ hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì xảy ra tại xã Cam Lộ.
Trong 11 mẫu thực phẩm được lấy để phục vụ công tác điều tra, có 9 mẫu dương tính với Salmonella spp. gồm chả bò, chả cá, rau, thịt rim, chua ngọt, dưa chuột, bánh mỳ, bánh sandwich và nước xíu.
Kết quả xét nghiệm mẫu vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Quảng Trị dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, Staphylococcus aureus và Escherichia coli.
Cơm trắng, bánh mì và một số thực phẩm không ngọt nhưng có thể khiến lượng đường trong máu tăng sau ăn.
Giữa bối cảnh sở thích của người tiêu dùng đối với bánh mì đang không ngừng thay đổi, sourdough đã nổi lên như "ngôi sao" mới của ngành hàng này, theo phát hiện từ nghiên cứu mới nhất của Quỹ Thực phẩm Ngũ cốc (Grain Foods Foundation - GFF)...
Ở châu Mỹ có một loài cây có thể mọc cao hàng chục mét nhưng lại tạo ra loại gỗ nhẹ đến mức khó tin.
Minho đã chia sẻ cởi mở về quan điểm tình cảm và những suy nghĩ cá nhân xoay quanh chuyện hẹn hò.
Nam thiếu niên 16 tuổi được gia đình đưa về Việt Nam phẫu thuật lõm ngực bẩm sinh bằng kỹ thuật ít xâm lấn.
Đó là kết quả khảo sát Asia Care 2026 do Manulife thực hiện với 1.000 người trưởng thành tại Việt Nam.
Với nhiều người trong độ tuổi 35-44, bài toán tài chính không chỉ là chăm lo cho gia đình ở hiện tại mà còn chuẩn bị cho tương lai tự chủ hơn.
Con cái ở tuổi ăn học, cha mẹ ngày càng cần được quan tâm nhiều hơn, trong khi tuổi già của chính mình cũng không còn là câu chuyện xa vời, với nhiều người trong độ tuổi 35-44, nhóm thường được gọi là "thế hệ sandwich", bài toán tài chính không chỉ là chăm lo cho gia đình ở hiện tại mà còn chuẩn bị cho một tương lai tự chủ hơn.
Dự án Luật Quản lý, phát triển vật liệu xây dựng đề xuất nhiều cơ chế mới nhằm thúc đẩy sản xuất xanh, sử dụng hiệu quả tài nguyên và bảo đảm nguồn cung.
ANH - Một trong những cặp vợ chồng kết hôn lâu nhất nước Anh kỷ niệm 80 năm ngày cưới. Bí quyết của họ nằm ở tình yêu và chồng làm theo lời vợ.
Chỉ trong tháng 7, lực lượng chức năng bang Maharashtra đã kiểm tra gần 900 cơ sở và tạm đình chỉ hơn 100 giấy phép kinh doanh do vi phạm nghiêm trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bánh mì bất ngờ xuất hiện trong 'Spider-Man: Brand New Day' với nguyên tên gọi 'banh mi', khiến nhiều khán giả Việt thích thú.
Một chi tiết tưởng chừng nhỏ trong 'Người Nhện: Khởi đầu mới' (Spider-Man: Brand New Day) lại trở thành chủ đề được khán giả Việt bàn luận sôi nổi.
Đường, muối và chất béo có thể 'ẩn mình' khéo léo trong nhiều sản phẩm thực phẩm mang vẻ ngoài vô hại. Nhận diện được chúng là bước đầu tiên để kiểm soát khẩu phần ăn một cách chủ động, thay vì bị động bởi bao bì và quảng cáo.
Đột quỵ có thể xảy ra trong vài phút, nhưng những yếu tố dẫn đến nó thường được tích lũy qua nhiều năm từ chính các thói quen hàng ngày.
Việc sử dụng hình ảnh do trí tuệ nhân tạo (AI) thiết kế để quảng bá thực đơn đã khiến một nhà hàng mới khai trương tại San Francisco, Mỹ, vấp phải sự phản đối từ người dân địa phương. Đáng chú ý, sự việc không chỉ dừng lại ở những lời phàn nàn trên mạng xã hội mà còn dẫn đến hành vi phá hoại tài sản thực tế đối với cơ sở kinh doanh này.
Trước đó, Son Dam Bi từng khiến công chúng bất ngờ khi tiết lộ đã giảm tổng cộng 21kg sau sinh, đưa cân nặng từ thời kỳ mang thai về mức khoảng 46kg.
Trong bối cảnh Hàn Quốc bước vào giai đoạn già hóa dân số, một quận tại Seoul đã mở lớp dạy nấu ăn dành riêng cho đàn ông trung niên và cao tuổi.
Chúng ta vẫn quen nói đến già hóa dân số bằng những con số: Tỷ lệ người cao tuổi tăng lên, mức sinh giảm xuống, tuổi thọ ngày càng kéo dài. Nhưng sau những biểu đồ và dự báo ấy là một thay đổi âm thầm hơn rất nhiều: Cấu trúc của mỗi gia đình đang được viết lại.
Một nam thanh niên 22 tuổi đã bị cảnh sát Melbourne (Úc) bắt giữ ngày 7-7 sau khi trèo lên tháp cao khoảng 140m của cầu Bolte để vẽ một hình graffiti chim hoạt hình khổng lồ.
Trong lúc World Cup 2026 bước vào giai đoạn căng thẳng, Erling Haaland lại khiến CĐV thích thú với khoảnh khắc thư giãn bên chiếc sandwich trên đường phố New York vào sáng 28/6.
Từ một cửa hàng tiện lợi quen thuộc, 7-Eleven đã trở thành biểu tượng trải nghiệm du lịch mới tại Thái Lan, cho thấy cách những dịch vụ đời thường có thể tạo nên sức hút đối với du khách quốc tế….
Mắc dị dạng thành ngực phức tạp với tình trạng vừa lồi vừa lõm xương ức gây chèn ép tim và trung thất, bé gái 5 tuổi đã được các bác sĩ Bệnh viện Nhi Trung ương phẫu thuật thành công bằng kỹ thuật nội soi sử dụng thanh đôi (Sandwich), giúp lồng ngực trở về hình thái cân đối.
Người mẫu Kylie Jenner và tài tử Timotheé Chalamet đã cùng nhau tận hưởng một kỳ nghỉ cuối tuần yên bình tại khu nghỉ dưỡng nổi tiếng dành cho giới thượng lưu nước Mỹ.
Thời gian qua, Kylie Jenner và Timotheé Chalamet liên tục được bắt gặp xuất hiện cùng nhau trong các chuyến du lịch, nghỉ dưỡng hay đi xem các trận bóng.
Sau thời gian dần tạo được chỗ đứng trong giới yêu ẩm thực Nhật Bản, bánh mì Việt Nam chuẩn bị xuất hiện tại hệ thống 7-Eleven trên khắp nước này.
Ngoài được sử dụng làm nguyên liệu chính để tạo nên món ăn thơm ngon, bánh mì còn mang lại rất nhiều công dụng khác. Hãy tìm hiểu những tác dụng của bánh mì - một loại thực phẩm 'quốc dân' này qua bài viết dưới đây.
Giá cà chua tăng mạnh nhất trong các loại thực phẩm trong năm qua, trở thành biểu tượng mới của bài toán chi phí sinh hoạt tại Mỹ, một phần do chính sách thuế quan.
Từ phở, bún bò Huế đến bánh cuốn, nhiều món ăn Việt xuất hiện trong Michelin Guide. Riêng bánh mì, cái tên quen thuộc, vẫn chưa được xướng tên.
Trong bối cảnh ngành xây dựng toàn cầu bước vào giai đoạn chuyển đổi xanh, vật liệu xây dựng (VLXD) không còn đơn thuần là yếu tố phục vụ thi công mà đã trở thành mắt xích quan trọng trong chiến lược Net Zero và phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Không phải ai cũng biết rằng một chiếc bánh mỳ Việt Nam không nhân, vốn chỉ có giá bán từ 5.000 đến 10.000 đồng, lại là một thử thách đối với những người làm bánh, nhất là bí quyết để giữ vỏ giòn.