Rau má là loài cây quen thuộc với người dân xứ Thanh, mọc trên những bờ ruộng, bờ mương, quanh vườn nhà và gắn với những năm tháng khó khăn. Hiện nay, người dân và doanh nghiệp đang gây dựng vùng nguyên liệu, đầu tư chế biến, tìm đầu ra cho sản phẩm, để rau má trở thành một sản vật có giá trị của quê hương.
Việc trang trí nhà cửa bằng cây xanh mang lại không gian sống tươi mát và tràn đầy sức sống. Tuy nhiên, một số cây cảnh có thể gây độc cho mèo nếu bị nhai hoặc nuốt phải, cần đặc biệt lưu ý khi trồng trong nhà.
Dưới đây là 5 cây thảo dược có tên lạ, là vị thuốc quý với nhiều công dụng giúp bảo vệ sức khỏe gia đình.
Gan nhiễm mỡ đang trở thành vấn đề sức khỏe đáng lo ngại trên toàn cầu, ảnh hưởng đến hàng triệu người do thói quen sinh hoạt hàng ngày. Trong số các biện pháp hỗ trợ tự nhiên, nước đậu đen nổi lên như một giải pháp tiềm năng nhờ giá trị dinh dưỡng cao.
Thời gian qua, TP Đà Nẵng đã và đang triển khai đồng bộ các giải pháp nghiên cứu, bảo tồn, phát triển và chế biến sâm Ngọc Linh, dược liệu, góp phần xây dựng thành phố trở thành trung tâm công nghiệp dược liệu của cả nước.
Trong bối cảnh Việt Nam cam kết giảm ít nhất 30% phát thải khí mê-tan vào năm 2030, việc ứng dụng các hợp chất tự nhiên như tannin, saponin hay tinh dầu tỏi, quế vào khẩu phần ăn của vật nuôi đang mở ra hướng đi đầy triển vọng góp phần giảm phát thải khí nhà kính.
UBND thành phố vừa ban hành Quyết định số 3558/QĐ-UBND về quy chế quản lý, sử dụng chỉ dẫn địa lý “Ngọc Linh” cho sản phẩm sâm củ của thành phố Đà Nẵng.
Bẵng đi một thời gian, tự nhiên sâm Ngọc Linh nổi tiếng trở lại, đắt và hiếm, chỉ đại gia mới có.
Trước đây, phần lõi gỗ đàn hương thường được dùng làm thuốc, nhưng gần đây lá đàn hương ngày càng được sử dụng phổ biến với mục đích hỗ trợ giấc ngủ, huyết áp và thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, cần có thêm bằng chứng khoa học.
Sâm Ngọc Linh từ lâu được coi là “quốc bảo” của Việt Nam, với hàm lượng Saponin vượt trội, mang lại giá trị lớn cho sức khỏe.
Từng bị nhiều người 'né tránh' vì vị đắng, loại quả này lại được xem là thực phẩm giàu dưỡng chất với những tác dụng đáng chú ý cho cơ thể nếu sử dụng đúng cách.
Theo y học cổ truyền, toàn bộ cây từ rễ, thân, lá đều có thể dùng làm thuốc. Tuy nhiên, lá đinh lăng là bộ phận dễ thu hái và sử dụng hàng ngày nhất. Để phát huy tối đa dược tính của lá, việc hái đúng thời điểm và đúng kỹ thuật đóng vai trò then chốt, quyết định đến chất lượng của vị thuốc
Sâm Ngọc Linh, một loại dược liệu quý hiếm được mệnh danh là "Quốc bảo Việt Nam", không chỉ có giá trị dược học cao mà còn mang lại tiềm năng kinh tế lớn…
Tại Lễ hội sâm Ngọc Linh và dược liệu quốc tế Đà Nẵng 2026, ngày 2/8, UBND thành phố Đà Nẵng tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế 'Sâm Ngọc Linh – Từ sản phẩm quốc gia tới thương hiệu toàn cầu'.
Sáng 2/8, UBND thành phố Đà Nẵng phối hợp với Viện Dược liệu (Bộ Y tế) tổ chức hội thảo khoa học quốc tế 'Sâm Ngọc Linh - Từ sản phẩm quốc gia tới thương hiệu toàn cầu'.
Ngày 2/8, UBND TP Đà Nẵng tổ chức hội thảo khoa học quốc tế 'Sâm Ngọc Linh – Từ sản phẩm quốc gia tới thương hiệu toàn cầu' nhằm kết nối tri thức, thúc đẩy hợp tác quốc tế và định hướng phát triển ngành dược liệu theo hướng hiện đại, bền vững.
Ở một số vùng núi phía Bắc, đặc biệt là khu vực Tây Bắc, người dân thường hái rau ngón về ăn. Nhiều người giật mình khi nghe tên 'rau ngón' vì nhầm với cây lá ngón cực độc.
Rau đắng biển từ lâu được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ sức khỏe thần kinh. Những năm gần đây, nhiều nghiên cứu cũng quan tâm đến tiềm năng của loại thảo dược này trong hỗ trợ trí nhớ và chức năng nhận thức.
Mướp đắng không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm Việt mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm viêm, bảo vệ làn da.
Một số trà thảo dược có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết nhờ chứa các hoạt chất có lợi cho chuyển hóa. Tuy nhiên, người bệnh đái tháo đường chỉ nên sử dụng đúng loại, đúng liều lượng và không thay thế thuốc điều trị.
Lá đinh lăng được nhiều người sử dụng làm rau ăn và dược liệu nhờ những lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, loại lá này chứa các hoạt chất sinh học mạnh nên nếu dùng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng bất lợi cho cơ thể.
Không chỉ phần rễ, lá đinh lăng cũng chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Nếu sử dụng đúng cách, loại lá quen thuộc này có thể hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, tăng cường tuần hoàn máu, giảm đau nhức xương khớp và nâng cao thể trạng ở người cao tuổi.
Lá đinh lăng là rau ăn, dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền Việt Nam. Tuy nhiên, để giữ hương vị, hạn chế thất thoát hoạt chất và sử dụng an toàn, cần biết cách chế biến đúng…
Không chỉ phần rễ mà phần lá đinh lăng cũng có rất nhiều tác dụng với sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe người cao tuổi. Vậy người cao tuổi nên dùng lá đinh lăng như thế nào để phát huy tốt nhất tác dụng với sức khỏe?
Nhiều người cho rằng sữa đậu nành và những chế phẩm liên quan tới đậu nành chỉ phù hợp với phụ nữ còn nam giới dùng đậu nành về lâu dài sẽ ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng, suy giảm ham muốn tình dục. Thực hư thế nào?
Hay quên, giảm tập trung và suy giảm trí nhớ không còn là vấn đề chỉ gặp ở người lớn tuổi. Vì vậy, nhiều người tìm đến nước lá đinh lăng như một cách hỗ trợ. Vậy thức uống này có thực sự tốt cho trí nhớ?
Tam thất chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp và nếu lạm dụng nó có thể tiềm ẩn những rủi ro không mong muốn.
Loại rau có tên 'xương cá' mọc nhiều ở vùng nông thôn được các nhà khoa học nghiên cứu về tác dụng chống viêm.
Bài nghiên cứu 'Xác định hàm lượng phenolic, flavonoid và saponin tổng số trong cây ngò gai (Eryngium foetidum L.)' do Nguyễn Ngọc Quí - Vương Bảo Thy - Đặng Xuân Đào - Nguyễn Thị Thảo Sương - Trần Hữu Thanh Huy - Bùi Thế Vinh (Trường Đại học Cửu Long) thực hiện
Sở hữu các nhóm hoạt chất quý như saponin và flavonoid, tam thất không chỉ giúp hoạt huyết, bổ máu mà còn có tác dụng phòng ngừa và cải thiện các khối u bướu.
Từng được xem là loại dược liệu quý khó canh tác, sâm bố chính đang dần bén rễ trên vùng đất Mộ Đức (Quảng Ngãi). Sau 4 năm kiên trì thử nghiệm, bà Nguyễn Thị Diệu đã thuần hóa thành công giống sâm này, xây dựng mô hình nông nghiệp sạch gắn với chế biến sâu, mở ra hướng phát triển kinh tế có giá trị gia tăng cao.
Không chỉ là món ăn đặc sản đậm đà hương vị núi rừng phía Bắc, rau bò khai còn được biết đến như một vị thuốc nam hỗ trợ tiêu hóa và giải độc.
Thành phố Đà Nẵng tổ chức Chương trình giới thiệu, quảng bá sản phẩm sâm Ngọc Linh và dược liệu thành phố Đà Nẵng năm 2026.
Sở Công Thương Đà Nẵng phối hợp với UBND phường An Hải và Hội Sâm Ngọc Linh Đà Nẵng tổ chức chương trình giới thiệu, quảng bá sản phẩm sâm Ngọc Linh và dược liệu TP Đà Nẵng năm 2026 với chủ đề 'Hành trình Quốc bảo sâm Ngọc Linh - Gắn kết không gian trải nghiệm sâm Ngọc Linh và dược liệu Đà Nẵng'.
Cây lưỡi hổ được nhiều gia đình lựa chọn để trang trí nhà ở nhờ vẻ đẹp hiện đại và dễ chăm sóc. Tuy nhiên, vẫn có quan niệm cho rằng không nên trồng cây lưỡi hổ trong nhà. Thực hư ra sao?
Lá đinh lăng từ lâu được dùng làm rau ăn và vị thuốc trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, việc sử dụng nước lá đinh lăng thay nước lọc mỗi ngày có tốt không?
Mít là loại quả mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Hạt và thịt quả chứa nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, protein, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật. Tuy nhiên, một số trường hợp nên thận trọng.
Những ngày này, trên các sườn núi Ngọc Linh (tỉnh Quảng Ngãi), hàng nghìn chùm quả sâm được phủ kín bằng những lớp lưới nhỏ. Nhìn từ xa, mỗi cây sâm như khoác thêm một 'chiếc áo giáp'. Đó là cách người trồng bảo vệ nguồn hạt giống quý trước sự cắn phá của chuột, sóc, chim và côn trùng trong mùa kết hạt.
Mùa sâm Ngọc Linh kết hạt cũng là thời điểm người trồng ở vùng núi Ngọc Linh (tỉnh Quảng Ngãi) bước vào giai đoạn căng thẳng nhất. Mỗi chùm hạt sâm được ví như 'quốc bảo' đều được bọc lưới như khoác 'áo giáp'.
Số hóa toàn bộ quá trình trồng, chăm sóc và phân phối sâm Ngọc Linh đang mở ra kênh kết nối trực tiếp giữa nhà vườn và người tiêu dùng, giúp minh bạch nguồn gốc sản phẩm, hạn chế hàng giả và nâng cao niềm tin thị trường.
Nước lá đinh lăng từ lâu được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ thư giãn trước giờ ngủ. Loại lá quen thuộc này còn được y học cổ truyền sử dụng trong một số trường hợp suy nhược cơ thể và ngủ kém.