Rễ đinh lăng ngâm rượu là phương pháp chế biến phổ biến trong dân gian. Tuy nhiên, cần chọn đúng dược liệu và sử dụng phù hợp.
Phương pháp phân tích bằng chỉ thị phân tử SSR giúp phân biệt sâm Ngọc Linh với loài sâm khác, rút ngắn thời gian trong 4-5 tiếng.
Một nắm lá cây, một loại phụ phẩm nông nghiệp hay những hợp chất tự nhiên có trong thực vật có thể trở thành “trợ thủ” giúp giảm lượng khí mê-tan mà đàn bò, trâu thải ra và mở ra một hướng đi mới cho chăn nuôi phát thải thấp.
Trà hoa vàng là nguồn dược liệu quý, cần được bảo tồn nguồn gen, phát triển vùng trồng và nâng cao giá trị chế biến theo hướng bền vững.
Đinh lăng không chỉ là loại rau gia vị mà còn là vị thuốc dân gian tốt cho sức khỏe, vậy uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không?
Theo y học cổ truyền và nghiên cứu hiện đại, rễ, thân và lá cây đinh lăng đều chứa nhiều hoạt chất quý...
Để phát huy giá trị của cây sâm, việc mở rộng diện tích trồng phải đi đôi với kiểm soát chất lượng, xây dựng vùng nguyên liệu, phát triển công nghệ chế biến và hình thành thị trường tiêu thụ ổn định.
Năm 2026, việc triển khai Chương trình phát triển công nghiệp dược, dược liệu tiếp tục được ngành Y tế đẩy mạnh, hướng tới các mục tiêu đặt ra đến năm 2030.
Những vườn sâm Lai Châu đang bén rễ dưới tán rừng vùng biên Sì Lở Lầu, mở ra kỳ vọng về sinh kế mới cho người dân. Giá trị của cây sâm không chỉ nằm ở số...
Dịch vụ kiểm tra ADN và phân tích saponin sâm Ngọc Linh tại Trung tâm Ứng dụng khoa học công nghệ tỉnh Quảng Ngãi được nhiều tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân sử dụng trong thời gian qua. Theo đó, kết quả kiểm tra ADN được dùng để xác định nguồn gốc sâm Ngọc Linh, phục vụ mua bán, trưng bày và cung cấp cho khách hàng.
Dứa, ổi, mướp đắng, đậu rồng và lựu đều cung cấp chất xơ, vitamin cùng nhiều hợp chất thực vật có lợi. Khi được bổ sung vào chế độ ăn đa dạng, những thực phẩm quen thuộc này có thể góp phần bảo vệ tế bào và hỗ trợ giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính.
Không chỉ ngon, 5 loại quả quen thuộc này còn giàu chất xơ và hợp chất thực vật có lợi, có thể hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư. Đáng chú ý, loại số 1 đi chợ ngày nào cũng gặp.
Lá đinh lăng chứa nhiều hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, có thể dùng trong bữa ăn với lượng vừa phải nhưng không nên xem là thuốc chữa bệnh.
10 loại cây quen thuộc trong đời sống hằng ngày dưới đây được xem là những vị thuốc quý trong y học cổ truyền hỗ trợ lợi tiểu hiệu quả.
Liên quan bài viết “Dịch vụ kiểm tra ADN và phân tích hàm lượng saponin sâm Ngọc Linh… chưa được cấp phép” tại Trung tâm Ứng dụng khoa học công nghệ, thuộc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Ngãi mà Báo Nhân Dân đã phản ánh, ngày 21/9, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi đã có chỉ đạo các sở, ngành liên quan.
Không chỉ sử dụng như một loại gia vị, lá chanh còn được dung dưới dạng nước uống giúp nâng cao sức khỏe, đẩy lùi bệnh tật.
Đinh lăng là loại thảo dược quen thuộc đối với người Việt Nam, vậy lá đinh lăng đun nước uống có tác dụng gì?
Chưa đủ điều kiện về nhân lực, cơ sở vật chất, chưa được cấp Giấy chứng nhận đăng ký hoạt động thử nghiệm chất lượng sản phẩm, hàng hóa, nhưng Trung tâm Ứng dụng khoa học công nghệ tỉnh Quảng Ngãi vẫn tiếp nhận mẫu, kiểm tra ADN và phân tích saponin sâm Ngọc Linh cho nhiều tổ chức, cá nhân trong tỉnh và nhiều tỉnh, thành khác.
Chiều 19/9, Bộ Y tế, Bộ Khoa học và Công nghệ, UBND tỉnh tổ chức Hội thảo khoa học “Sâm Lai Châu – Tinh hoa đại ngàn Tây Bắc”.
Quả la hán có vị ngọt tự nhiên cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại quả này có tác dụng thanh nhiệt, giảm ho, hỗ trợ tiêu hóa và góp phần kiểm soát đường huyết.
Phát huy lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) trong và ngoài tỉnh đang đầu tư trồng sâm Lai Châu, từng bước hình thành các vùng nguyên liệu tập trung.
Lá đinh lăng được sử dụng phổ biến trong đời sống và dược phẩm. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên uống nước lá đinh lăng thường xuyên.
Với giá trị dược liệu và tiềm năng phát triển lớn, Sâm Lai Châu đang được mở rộng diện tích trồng. Cùng với phát triển, việc minh bạch nguồn gốc, bảo vệ tên gọi và xây dựng thương hiệu đang đặt ra yêu cầu cấp thiết.
Lai Châu được thiên nhiên ưu đãi với độ che phủ rừng gần 54%, khí hậu mát mẻ, sương mù bao phủ quanh năm ở độ cao 1.500–2.000 mét. Chính những điều kiện ấy đã tạo ra một sản vật quý sâm Lai Châu. Loài sâm bản địa này được phát hiện chính thức vào năm 2013, với hàm lượng saponin cao, từ 17,68% đến 21,34%; đặc biệt hàm lượng MR2 - chỉ số chống ung thư cao đến 7,78%; đây là báu vật riêng của đại ngàn Tây Bắc.
Cà tím là loại thực phẩm bình dân giúp hạ đường huyết, giảm huyết áp, hạ mỡ máu và ngăn ngừa béo phì hiệu quả.
Nước lá đinh lăng tươi và khô có đặc điểm, hương vị và cách sử dụng khác nhau. Người dùng cần chú ý liều lượng để bảo đảm an toàn.
Lá đinh lăng thường được dùng như một loại rau. Một số nhóm người có thể sử dụng nhưng cần lưu ý cách dùng và lượng phù hợp.
Lá đinh lăng cung cấp một số dưỡng chất, có thể được sử dụng để đa dạng trong thực đơn bữa ăn thanh đạm và lành mạnh. Tìm hiểu cách chế biến nào tốt hơn cho sức khỏe?
Nước lá đinh lăng tươi và khô đều mang lại lợi ích cho sức khỏe nếu dùng đúng cách.
Uống nước lá đinh lăng khô đúng cách giúp cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ cơ thể hiệu quả.
Nước lá đinh lăng hỗ trợ kích thích trao đổi chất và chuyển hóa mỡ thừa, giảm cân hiệu quả khi dùng đúng.
Món ăn từ lá đinh lăng là giải pháp tự nhiên hỗ trợ xoa dịu thần kinh và ngủ ngon hơn. Tham khảo 5 món ăn có đinh lăng dễ dàng bổ sung vào thực đơn hằng ngày.
Một số nhóm trái cây có loại hạt đặc biệt giàu chất xơ và nhiều hợp chất thực vật đáng chú ý, có thể hỗ trợ tiêu hóa nếu được chế biến và sử dụng đúng cách.
Nhờ chứa hoạt chất icariin cùng nhiều flavonoid, cây dâm dương hoắc mọc hoang không chỉ giúp cải thiện chức năng sinh lý mà còn hỗ trợ chống oxy hóa, bảo vệ thần kinh và nâng cao sức đề kháng.
9 loại cây dưới đây được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc, bảo vệ và cải thiện chức năng gan.
Nơi hội tụ những giá trị sinh thái đặc hữu hiếm có, tỉnh Lai Châu đang từng bước kiến tạo và nâng tầm sâm Lai Châu bằng chiến lược đồng bộ, đầy quyết tâm. Không chỉ dừng ở bảo tồn, tỉnh xác định đưa sâm Lai Châu trở thành ngành hàng chiến lược quốc gia, gắn với kinh tế rừng và sinh kế người dân. Trên nền tảng đó, “quốc bảo” Việt Nam đang từng bước khẳng định vị thế, hướng tới chinh phục thị trường và vươn tầm quốc tế.
Bên cạnh hạt ngô, phần râu thường bị bỏ đi cũng chứa nhiều hợp chất thực vật như flavonoid, polyphenol và tannin. Một số nghiên cứu gợi ý râu ngô có tiềm năng hỗ trợ đường huyết, huyết áp và cholesterol, song nhiều kết quả vẫn cần được xác nhận thêm trên người.
Dù thường bị bỏ đi, nhưng phần này của bắp ngô lại chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe.
Mang sản phẩm sâm Ngọc Linh tới Hội chợ triển lãm khu vực miền Trung - Tây Nguyên 2026, một doanh nghiệp TP. Đà Nẵng ghi nhận doanh thu ấn tượng hơn 600 triệu đồng.
Nhiều người sắc rễ cỏ xước uống thay trà uống hằng ngày. Vậy khi sử dụng cần lưu ý gì, có nên dùng uống hằng ngày hay không?
Ngoài phần rễ, thân và lá cây cỏ xước cũng được sử dụng trong y học cổ truyền với một số mục đích chăm sóc sức khỏe.