Có gu ăn uống sành sỏi nhưng Tóc Tiên cũng rất ưa thích những món ăn dân dã.
Vốn là người có 'tâm hồn ăn uống' nên cứ nghe nơi nào có đồ ngon, món lạ hoặc mới ra mắt, khai trương là tôi đều muốn ghé ăn cho biết. Để cập nhật thông tin, tôi tham gia vào một hội nhóm 'Ăn gì, ở đâu?' và biết có một nhà hàng mới mở chuyên về phở bò, tên là Phở Phú Hưng ở lô số 1- LK2, khu dân cư An Phú Hưng, đường Bùi Khắc Nhất, phường Đông Hương, thành phố Thanh Hóa, cạnh điểm tiêm chủng VNVC, sau tòa nhà Viettel, Đại lộ Lê Lợi. Tò mò, cách đây ít lâu, tôi đã rủ anh bạn đồng nghiệp cùng cơ quan đến đây ăn thử.
Ngồi trong một tiệm bún thang nổi tiếng tại Hà Nội, cô chủ quán lớn tuổi nói rằng: 'Cháu à, làm gì mà cô không nấu được bát bún thang như các cụ xưa truyền lại, mà nấu rồi, chẳng lẽ bán đến 250 nghìn, ai mà ăn. Quán của cô mỗi bát chỉ 50 nghìn, nên cô cũng phải lựa cách mà nấu, như lựa lời mà nói vậy'. 'Lựa lời mà nói' được ví với 'lựa cách mà nấu', tiếng Việt thật thú vị.
Phở Thìn Lò Đúc và phở gà Châm (Yên Ninh) đều có mức giá khoảng 100.000 đồng một bát, còn được gọi là 'phở nhà giàu'.
Quán phở Thìn ở phố Lò Đúc (Hà Nội) tăng giá lên 90.000 đồng/bát khiến khách hàng và những tín đồ phở trên mạng đưa ra nhiều ý kiến trái chiều vài ngày qua.
Nhiều năm qua, phở Thìn Lò Đúc và phở gà Châm Yên Ninh vẫn được xếp vào hạng đắt đỏ nhất Hà thành. Tuy mức giá cả trăm ngàn/bát gây tranh cãi nhưng hai quán phở này vẫn đông khách nườm nượp.
Việc chủ quán phở Thìn (số 13 phố Lò Đúc) tăng giá lên tới 90.000 đồng/bát phở, cao gấp 3 lần mức giá bán bình quân của một bát phở ở Hà Nội, khiến nhiều thực khách ngỡ ngàng.
Mới đây, giá phở Thìn (số 13 phố Lò Đúc) đã lên tới 90.000 đồng, cao gấp 3 lần mức giá bán bình quân của một tô phở Hà Nội khiến thực khách ngỡ ngàng.
Món phở được Kim Duyên mê mẩn này là một đặc sản ở Hà Nội.
Thám hiểm hang động lớn nhất thế giới, hòa mình vào chợ tình vùng cao, ngắm nhìn Vịnh Hạ Long từ thủy phi cơ và vô vàn những trải nghiệm mới mẻ khác ở Việt Nam có thể khiến du khách quốc tế nhớ mãi không quên.
'Tớ thấy thần sắc cậu không được khỏe, lại đang lúc Covid bất ổn, cậu nên đi khám bác sĩ xem sao'; 'Mẹ nghĩ, mang bầu lần đầu, con nên chịu khó đi khám bác sĩ để họ tư vấn cho'... Người ta thường nói với nhau như thế. Đó là chuyện bình thường trong cuộc sống. Cái không bình thường là tổ hợp 'đi khám bác sĩ' nghe ra có vẻ rất không logic.
Sự tinh tế của món ăn này đến từ hương vị tươi ngon của nguyên liệu, đôi bàn tay khéo léo của người cuốn cùng với thứ nước chấm chua ngọt ăn rất vừa miệng.
Hà Nội được cho là kinh đô của món phở truyền thống. Tất nhiên phở ở kinh đô không hẳn chỉ có người kinh đô nấu. Người các tỉnh về đất này tha hồ thi thố cách nấu phở của mình. Nhưng rất lạ, còn trụ lại ở Hà Nội ngoài phở bản địa ra chỉ có món phở Nam Định là còn phát triển. Đó là món phở tái lăn đã được Hà Nội hóa từ hàng thế kỷ nay rồi.
Nói đến phở Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay đến phở bò, hoặc ít ra cũng là phở gà. Từ những món phở quen thuộc, gần đây ở Thủ đô đã xuất hiện nhiều phở biến tấu hấp dẫn bất ngờ, mang đến những trải nghiệm thú vị cho thực khách.
Cửa hàng phở cuốn Chinh Thắng tại khu Ngũ Xã là địa điểm quen thuộc của nhiều thế hệ người Hà thành hơn 20 năm qua.
Hà Nội đang bước vào những ngày rét ngọt ngào. Nếu không bước chân ra đường vào những ngày đầu đông này, bạn sẽ thấy hối tiếc bởi rất nhiều thứ đáng yêu đang chờ đón và sẽ khiến bạn hạnh phúc hơn rất nhiều.
Không biết đã bao lần tôi viết về phở? Có lẽ là do mình viết dở chăng, nên mỗi lần viết xong là không cảm thấy thỏa mãn? Hay bởi mình ám ảnh vì phở? Cái này thì không hẳn. Tôi không nghiện phở đến mức ngày nào cũng phải dùng.
Hà Nội được biết tới với nhiều nét đẹp của ba mươi sáu phố phường cổ kính, với mười hai mùa hoa nồng nàn, kiều diễm, những địa điểm check-in ấn tượng... Và hương vị khiến người ta nhớ thương lưu luyến Hà Nội chính là phở. Trong một ngày trời se lạnh khi đông đang về, được ngồi tại một quán phở xì xụp từng thìa nước dùng nóng hổi và thưởng thức bánh phở dẻo ngon, mềm mịn thì còn gì vui thú bằng. Nếu có bạn bè, đối tác sắp đến Hà Nội, đừng quên mời họ món phở truyền thống Hà Nội.