“Đây là lần đầu tiên tôi đến với Lai Châu, tôi đã bàng hoàng vì cảnh sắc nơi đây thật đẹp, vẻ đẹp rất riêng từ sự nỗ lực của chính quyền, bà con đồng bào Lai Châu. Con người nơi đây còn vất vả nhưng họ đã gìn giữ sự mộc mạc, hùng vĩ để che chở cho những nơi thuận tiện hơn, tôi cảm thấy hạnh phúc và biết ơn với điều đó” – những lời chia sẻ của ông Nguyễn Trọng Thìn (Chủ thương hiệu Phở Thìn 13 Lò Đúc) khi đến với tỉnh Lai Châu, đến với Giải leo núi “Bước chân trên mây”.
Dưới đây là gợi ý 8 quán ăn ngon, đông khách, lại cách Lăng Bác và Quảng trường Ba Đình (Hà Nội) không quá xa, thuận tiện để du khách kết hợp trải nghiệm trong dịp lễ 2/9 năm nay.
Dưới đây là gợi ý những quán phở được nhiều thực khách khen ngợi, luôn đông đúc tại phường Ba Đình, Hà Nội.
Trong mắt nhiều du khách Tây, quán ăn ngon tại Việt Nam được nhận biết qua dấu hiệu: Ghế nhựa, bàn nhỏ nhưng trong tô lại là thứ gì đó tỏa hương hấp dẫn.
Quán phở gà Huyền Hương nằm trên phố Bảo Khánh, cận kề hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội là 1 trong 9 cơ sở mới xuất hiện trong danh sách Michelin Selected (Michelin tuyển chọn) năm 2026 tại Việt Nam, công bố vào tối 4/6.
Khám phá những món ăn đặc trưng của Hà Nội giúp xua tan cái nóng mùa Hè, mang đậm hương vị tinh tế của ẩm thực Thủ đô.
Một buổi trải nghiệm văn hóa tại phường Ba Đình đã mang đến cho các sinh viên cách tiếp cận gần gũi với di sản Hà Nội, hiện lên qua những không gian tái hiện và câu chuyện đời thường, giúp người trẻ cảm nhận rõ hơn giá trị truyền thống bằng chính trải nghiệm của mình.
Vũ Hán không chỉ có hoa anh đào, mà còn là 'thủ phủ ăn sáng' của xứ Trung với những quán xá lưu giữ hương vị hàng chục năm. Giống như thói quen xì xụp bát phở bò, bún riêu đầu ngõ của người Việt, đây là 7 chốn dừng chân mang đậm hồn cốt ẩm thực giang hồ mà dân bản địa giấu kỹ, hễ ăn là nhớ mãi không quên.
Tìm đâu ra một bộ phim đang khiến cõi mạng rần rần, plot twist cực căng, kịch bản cái gì cũng dám thoại ngay trên một app giao đồ ăn cơ chứ?
Sau khi một cơ sở nhượng quyền tại Hà Nội bị xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm, chuỗi bún riêu Cô Hương Béo xin lỗi và cam kết rà soát, siết chặt quy trình vận hành.
Những năm gần đây, Hưng Yên dần trở thành điểm dừng chân yêu thích nhờ bề dày văn hóa cùng nền ẩm thực đậm chất Bắc Bộ. Từ đặc sản trứ danh đến hương vị mộc mạc khó quên, món ngon nơi đây luôn khiến thực khách xuýt xoa và muốn quay lại.
Bạn ngồi co mình ở hàng ghế sau cùng, trên chuyến xe số 85 chạy dọc Cao tốc 7. Xe bon bon ngang qua khu nhà liền kề của người Ấn, cả khu biệt thự xa hoa của người Ý, một vòng lại một vòng. Gió Canada xõa xượi tóc tai, tuyết Canada rát buốt da thịt.
Trong chuyến công tác ngắn ngày tại TP.HCM, Hứa Quang Hán dành buổi tối đầu tiên để thưởng thức phở tái lăn, phở thố đá. Nam diễn viên còn chia sẻ 'uống cà phê và làm nail'.
5 quán phở được tìm kiếm nhiều nhất tại Hà Nội nhờ sự hòa quyện của bánh phở, thịt bò và nước dùng, hương thảo mộc tạo nên nét đặc trưng của Hà Nội.
Cùng nằm trên phố Hàng Vải (phường Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm, nay là phường Hoàn Kiếm), phở Lâm và phở Khôi Hói đều được gọi tên trong danh sách Bib Gourmand (quán ngon, giá rẻ) của Michelin Guide.
Nam ĐịnhCác phố cổ trung tâm thành phố Nam Định tấp nập hàng quán với giá cả bình dân, trở thành điểm đến food tour hấp dẫn.
'Nức tiếng' nhờ món phở tái lăn và phở sườn bò, quán phở dù nằm sâu trong con phố nhỏ tại quận Hà Đông, Hà Nội vẫn được nhiều người truyền tai tìm đến và trở thành khách quen từ nhiều năm.
Ở TP.HCM có nhiều quán phở ngon, phở có nhiều phong cách nấu khác nhau tạo nên sự đa dạng của phở.
Gần 12 giờ trưa, lượng khách đổ về quán phở ở số 13 Lò Đúc ngày càng đông. Từ xa đi lại cửa hàng chừng 5 mét, mùi thơm của tỏi và hành phi đã tỏa ra ngào ngạt. Mặt tiền tiệm là khu vực nấu nướng. Ông Nguyễn Trọng Thìn, dù đã ngoài 70, vẫn đứng bếp, thoăn thoắt xào lăn từng thớ thịt trên chảo lửa. Xong xuôi, ông kiểm tra kỹ càng chất lượng các tô phở trước khi mang cho thực khách thưởng thức.
7h30 sáng, quán phở của bà Phạm Thị Bích Vân (70 tuổi) ở phố Ô Quan Chưởng (Hoàn Kiếm, Hà Nội) tấp nập người ra, người vào. Khách ngồi kín các dãy bàn từ trong nhà ra ngoài cửa.
Lần đầu nếm thử món ăn nổi tiếng ở Hà Nội, vị khách Nhật Bản liên tục khen ngon, nhận xét nước dùng ngọt thanh và thịt bò mềm, đậm đà hương vị.
Đặt chân tới TPHCM, 'thánh ăn' Hàn Quốc thực hiện ngay chuyến food-tour tới 5 quán ăn, thưởng thức 4 bát phở và 1 suất bún hấp dẫn.
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, phở không những là món ăn tồn tại trong tâm thức của người Hà Nội nói riêng mà giờ đây đã trở thành một biểu tượng cho nền ẩm thực phong phú của người Việt Nam nói chung và vượt ra khỏi lãnh thổ Việt Nam, vươn tầm ẩm thực thế giới.
Trung bình mỗi ngày, mỗi nhà hàng của vợ chồng chị Luyến ở Thủ đô Abu Dhabi (UAE) bán được khoảng 130 suất phở Việt Nam, giá từ 150.000 đến 340.000 đồng/bát.
Một món ăn đôi khi không chỉ ngon bởi hương vị mà còn bởi gắn liền với những kỷ niệm đẹp. Trong miền ký ức, với nhiều người từng gắn bó với mảnh đất ngàn năm văn vật Hà thành thì cái phong vị ấy càng trở nên gần gũi và thân thiết. Còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức món ăn mình yêu thích ngay giữa lòng phố biển.
Với thịt bò mềm tan, nước dùng sánh quyện, phở bò sốt vang không chỉ là một món ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Phở Nam Định vừa được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Phần lớn thực khách chỉ biết đến phở Cồ khi nhắc đến phở Nam Định. Tuy nhiên, phở Nam Định khá phong phú, có nhiều tiệm phở lâu đời nức tiếng và có những đặc trưng riêng.
Sức quyến rũ của phở Nam Định thể hiện ở một thực tế, ngay trên 'đất phở' Hà Nội, món phở thành Nam vẫn được yêu thích với những quán luôn nườm nượp khách.
Phở Nam Định và phở Hà Nội đều vừa trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, vậy điểm khác nhau giữa hai loại phở này là gì?
Bún riêu tóp mỡ là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, tuy nhiên, hiện nay đã có nhiều quán bún riêu tóp mỡ cực ngon 'Nam tiến' vào TP.HCM.
Nổi tiếng 'bảo thủ' khi mỗi tô phở nhất quyết không giá, không rau, phở bò Phú Gia đậm vị Bắc tại TP.HCM luôn hút khách bởi hương vị riêng.
Ngoài nước dùng ngọt thanh ninh từ xương và tủy bò, vị đầu bếp Mỹ còn đánh giá cao phần thịt bò tươi được xào tái lăn, đượm gia vị. Anh nhận xét đây là 'món phở Bắc ngon nhất ở TPHCM'.
Tạm biệt Munich, tôi lên đường tới Berlin để tiếp tục cuộc hành trình vạn dặm của mình tại Euro 2024. Dù nghe nhiều đến khu Đồng Xuân của người Việt ở Berlin nhưng tôi vẫn không khỏi choáng váng khi đặt chân đến đây.
Quán phở ăn liền Đệ Nhất đầu tiên này hứa hẹn mang đến cho thực khách tại Thủ đô Hà Nội những trải nghiệm thú vị về món phở.