Từ mong muốn lập nghiệp trên quê hương, tạo đầu ra ổn định cho nông sản địa phương, HTX Nông nghiệp sạch Trường Lưu (xã Trường Lưu, Hà Tĩnh) đang từng bước đầu tư nâng cao chất lượng gạo, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Từ những hạt gạo, cà phê, mắc ca đến các loại nông sản địa phương đặc trưng, giá trị sản phẩm không chỉ nằm ở sản lượng thu hoạch mà còn được quyết định ở khâu chế biến. Với định hướng phát triển nông nghiệp hàng hóa, Điện Biên từng bước đầu tư công nghệ, hình thành vùng nguyên liệu tập trung, thúc đẩy liên kết sản xuất - chế biến - tiêu thụ, qua đó nâng sức cạnh tranh và giá trị gia tăng cho nông sản địa phương.
Nấu cơm là việc tưởng chừng đơn giản nhưng không ít người vẫn gặp tình trạng cơm bị khô, nhão hoặc sượng. Trên thực tế, chỉ cần điều chỉnh lượng nước phù hợp, nồi cơm sẽ ngon hơn đáng kể mà không cần bất kỳ bí quyết cầu kỳ nào.
Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Ninh Bình đã khởi tố, bắt tạm giam vợ chồng giám đốc một doanh nghiệp để điều tra hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực.
Cơ quan An ninh điều tra - Công an tỉnh Ninh Bình vừa ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, bắt tạm giam và thi hành lệnh khám xét đối với vợ chồng giám đốc một công ty trên địa bàn...
Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Ninh Bình vừa ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, bắt tạm giam và thi hành lệnh khám xét đối với Vũ Tiến Chanh (SN 1968), Giám đốc Công ty TNHH Yến Chanh và Nguyễn Thị Yến (SN 1971), cùng trú tại phường Hà Nam, tỉnh Ninh Bình, để điều tra về hành vi 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực' theo quy định tại Điều 193 Bộ luật Hình sự.
Vợ chồng Giám đốc Công ty TNHH Yến Chanh ở Ninh Bình mua gạo từ tỉnh Đồng Tháp, sau đó chỉ đạo nhân viên san chia, đóng gói lại vào các bao bì mang nhãn hiệu gạo nổi tiếng, bán ra thị trường nhằm thu lời bất chính.
Vũ Tiến Chanh, Giám đốc Công ty TNHH Yến Chanh đã bàn bạc, thống nhất với vợ là Nguyễn Thị Yến mua gạo từ một doanh nghiệp tại tỉnh Đồng Tháp, sau đó chỉ đạo nhân viên san chia, đóng gói lại vào các bao bì mang nhãn hiệu gạo nổi tiếng để bán ra thị trường nhằm thu lợi bất chính.
Cơ quan An ninh điều tra tỉnh Ninh Bình khởi tố Vũ Tiến Chanh và Nguyễn Thị Yến về hành vi sản xuất, buôn bán hơn 12 tấn gạo giả các nhãn hiệu nổi tiếng như ST25.
Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Ninh Bình vừa khởi tố, bắt tạm giam vợ chồng Giám đốc Công ty Yến Chanh về hành vi sản xuất gạo giả.
Vợ chồng giám đốc doanh nghiệp ở Ninh Bình mua gạo từ Đồng Tháp, sau đó chỉ đạo nhân viên san chia, đóng gói lại vào các bao bì mang nhãn hiệu gạo nổi tiếng, bán ra thị trường.
Vợ chồng giám đốc doanh nghiệp ở Ninh Bình mua gạo từ tỉnh Đồng Tháp, sau đó chỉ đạo nhân viên san chia, đóng gói lại vào các bao bì mang nhãn hiệu gạo nổi tiếng, bán ra thị trường nhằm thu lời bất chính.
Để hoàn thành các mục tiêu sản xuất vụ mùa năm 2026 trên địa bàn tỉnh, bên cạnh việc chủ động nguồn nước tưới, khung thời vụ và áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật, công tác chuẩn bị giống cây trồng, vật tư nông nghiệp cũng đang được ngành nông nghiệp, chính quyền địa phương và doanh nghiệp tập trung triển khai từ sớm.
Một số sản phẩm gạo Việt Nam như ST25 và gạo Japonica trồng bắt đầu được chú ý nhiều hơn như một lựa chọn có chất lượng khá tốt và giá cả cạnh tranh tại thị trường Nhật Bản.
Ẩm thực Việt Nam ngày càng được người Nhật quan tâm, mở ra cơ hội để gạo Việt Nam tham gia sâu hơn vào hệ thống nhà hàng, bếp ăn, chuỗi cơm hộp và các kênh bán lẻ tại Nhật Bản.
Gạo Mường Thanh và dứa mật Pu Lau là những nông sản đặc sản của Điện Biên nói riêng và Tây Bắc nói chung. Trong bối cảnh hội nhập, cạnh tranh gay gắt, việc tạo lập, xây dựng và quản lý nhãn hiệu chứng nhận trở nên cấp thiết nhằm khẳng định giá trị, bảo vệ uy tín và nâng cao sức cạnh tranh. Đây không chỉ là câu chuyện nhận diện thương mại mà còn là chiến lược dài hạn để kiểm soát chất lượng, mở rộng thị trường và phát triển kinh tế bền vững cho địa phương.
Tục ngữ 'Giày thừa, dép thiếu' được nhiều cuốn từ điển ghi nhận và giải nghĩa.
Những ngày đầu năm 2026, bà con nông dân vùng hạ lưu sông Ayun (tỉnh Gia Lai) đang tất bật xuống đồng để kịp gieo sạ vụ Đông Xuân 2025-2026. Theo người dân địa phương, đây là thời điểm canh tác thuận lợi nhất do ít chịu ảnh hưởng của thiên tai, bão lũ so với các vụ khác.
Trong bối cảnh tái cấu trúc tăng trưởng, Lâm Đồng định vị năng lượng nguyên tử vì mục đích hòa bình, là một trong những trụ cột công nghệ chiến lược, tạo đột phá cho năng suất, chất lượng và cạnh tranh nông nghiệp công nghệ cao.
Bánh cuốn Thanh Trì mang đậm bản sắc ẩm thực thanh lịch, tinh tế của người Tràng An, đã ghi dấu trong ký ức đô thị. Trong thực đơn quốc yến đón tiếp Tổng thống Mỹ Donald Trump đến thăm Việt Nam năm 2017, bánh cuốn Thanh Trì là một trong các món được chiêu đãi.
Tôi nhận ra tháng Tám về khi bắt gặp ngoài hiên những sợi nắng vàng như tơ, dịu dàng len lỏi qua từng phiến lá ngả màu đỏ ối. Không còn gay gắt như những tháng đầu hè như thiêu đốt, nắng tháng Tám mềm mại tựa như lời ru của mẹ, ấm áp chất chứa bao vị yêu thương.
Với câu hỏi nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh, nhiều đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng cho rằng điều này còn phụ thuộc vào loại gạo và dụng cụ nấu.
Mùa nước đổ về trên những thửa ruộng bậc thang ở Lào Cai tạo nên khung cảnh lung linh như tranh vẽ, thu hút du khách và báo hiệu vụ mùa mới của người dân vùng cao.
Tính đến ngày 12/6, nông dân huyện Điện Biên đã thu hoạch trên 90% diện tích lúa đông xuân 2024 - 2025. Khác hẳn với không khí vui tươi, phấn khởi vào mùa thu hoạch, nhiều nông dân khép lại vụ lúa hè thu với nhiều nỗi lo, bởi thóc đã bán hết nhưng theo tính toán người dân hòa, thậm chí lỗ so với chi phí sản xuất.
Cánh đồng Mường Thanh được mệnh danh là vựa lúa lớn nhất Tây Bắc bắt đầu vào vụ thu hoạch. Những bông lúa chín vàng, trĩu hạt thể hiện một mùa vàng bội thu.
Do ảnh hưởng bởi giá gạo trên thị trường toàn cầu ghi nhận đà giảm liên tục nên giá lúa gạo trong nước cũng chịu ảnh hưởng đi xuống trong nhiều tuần qua.
Với tinh thần đoàn kết, thống nhất cao, các cấp ủy đảng xã Bình Lư (huyện Tam Đường) nêu cao vai trò gương mẫu, trách nhiệm của người đứng đầu trong thực hiện chức trách, nhiệm vụ được giao. Qua đó, xây dựng khối đại đoàn kết, quy tụ sức mạnh của cán bộ, đảng viên và nhân dân khắc phục khó khăn, thi đua phát triển kinh tế - xã hội, xây dựng nông thôn mới.
Việc nấu cơm tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách nấu cơm đúng chuẩn, sao cho hạt cơm dẻo, thơm, không bị nát hay khô.
Giá gạo tăng và 'neo' ở mức cao thời gian qua khiến các cơ sở chế biến sản phẩm từ nguồn nguyên liệu này ở Hà Tĩnh thêm áp lực khi chi phí sản xuất đội lên.
Tháng Tám vừa ghé xuống bên thềm, cái bỏng rát, khô khát của mùa hè cũng dần vơi. Hãy tạm quên đi những nỗi buồn, những đứt gãy, những không trọn vẹn để đến với tháng Tám nồng nàn yêu thương.
Những ngày này, trên những thửa ruộng bậc thang, nông dân thị xã Sa Pa đang khẩn trương thu hoạch lúa mùa.
Ngành nông nghiệp và các địa phương trong tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp để nâng cao chất lượng sản xuất lúa gạo, thực hiện 'mục tiêu kép' vừa đảm bảo an ninh lương thực, vừa phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập từ sản xuất lúa gạo.
Theo kế hoạch vụ lúa mùa năm nay, thị xã Sa Pa gieo cấy 3.600 ha với các loại giống như: VL20, LC270, Nghi hương 305, Bắc thơm, Tám thơm, Thái Xuyên, nếp địa phương và các giống lúa thuần khác.
Những ngày này, trên khắp cánh đồng Mường Thanh ở lòng chảo Điện Biên rộn ràng tiếng nói cười hòa trong tiếng máy hối hả vào vụ gặt. Máy gặt đến đâu người thu thóc, rơm đến đó. Suốt những ngày mùa, cánh đồng Mường Thanh luôn tấp nập cả ngày và đêm.
'Điện Biên Phủ xưa và nay' là cuốn sách với hơn 300 ảnh chụp gồm ảnh tư liệu quý về chiến dịch Điện Biên Phủ và ảnh chụp Điện Biên ngày nay.
Ngoài giá trị về kinh tế với thương hiệu gạo Điện Biên nức tiếng, cánh đồng Mường Thanh trải dài trên 20km còn mang giá trị về lịch sử gắn liền với chiến dịch Điện Biên Phủ.
'Nhất Thanh, nhì Lò, tam Than, tứ Tấc' là câu nói nổi tiếng từ lâu về 4 cánh đồng lúa nổi tiếng ở Tây Bắc.
Tháng 11/1953, thực dân Pháp đã biến cánh đồng Mường Thanh thành tập đoàn cứ điểm. Nơi đây đã in dấu những trận đánh ác liệt của quân ta chống thực dân Pháp. Chiến trường năm xưa nay đã khoác lên mình diện mạo mới.
Vào mùa thu khoai môn được bán trên thị trường với số lượng lớn, số lượng nhiều mà giá lại rẻ. Khoai môn rửa sạch, cho vào nồi hấp cách thủy, khoai môn gọt vỏ hấp với đường ăn rất ngon.