Đồng bằng sông Cửu Long vốn được thiên nhiên ban tặng nhiều loại sản vật nổi tiếng. Lâu dần hình thành nên những làng nghề đặc sản, trong đó có không ít làng nghề chuyên phục vụ mùa Tết…
Tôm khô là thực phẩm cao cấp được nhiều người ưa chuộng, có giá thành cao. Vì thế nhiều đối tượng đã làm giả, làm nhái sản phẩm này để trục lợi cá nhân.
Tôm khô là thực phẩm bổ dưỡng, tiện lợi mà các bà nội trợ thường lựa chọn. Tuy nhiên, để phân biệt tôm khô thật và tôm khô giả làm từ nhựa, cao su, khách hàng hãy dựa trên những tiêu chí dưới đây.
Quan trọng là thực đơn bữa tối Giáng sinh này dễ nấu cực kỳ luôn đấy!
Tôm khô là thực phẩm bổ dưỡng, tiện lợi mà các bà nội trợ thường lựa chọn. Tuy nhiên, để phân biệt tôm khô thật và tôm khô giả làm từ nhựa, cao su, khách hàng hãy dựa trên những tiêu chí dưới đây.
Sau đợt nắng nóng kéo dài khiến sản lượng đánh bắt hải sản giảm sút thì hơn 10 ngày nay, ngư dân Hà Tĩnh liên tục 'trúng đậm' hàng chục tấn cá, mực các loại.
Giá lên tới cả triệu đồng một kg nhưng tôm khô Vinh Kim ở miền Tây luôn đắt hàng vì chất lượng đặc biệt.
Vùng sông nước ở các xã Long Thọ, Phước An (huyện Nhơn Trạch) có nhiều món ngon, lạ, độc đáo, trong đó có món tôm chì ngâm chua nức tiếng. Tôm chì là một loại tôm thiên nhiên được người dân đánh bắt ở sông, qua nhiều công đoạn, tôm được làm chín bằng cách ngâm chua.
Giá thịt lợn trong những ngày gần đây không ngừng leo thang, tạo ra một làn sóng dữ dội trên thị trường. Các mặt hàng nhu yếu phẩm hay các quán ăn cũng theo đó tăng cao, khiến người dân phải chao đảo trong cảnh 'không biết ăn gì'. Cùng với đó là sự bế tắc của các chủ thương hay phong trào nhập lậu thịt lợn từ nước ngoài ngày càng diễn biến xấu và phức tạp.
Hơn hai tháng nay, bà con ngư dân Xuân Yên (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) hết sức phấn khởi vì thường xuyên 'trúng' tôm bạc.
Dân gian có câu: 'Yêu anh, em cũng muốn vô; sợ truông nhà Hồ, sợ phá Tam Giang'. Bây giờ, người ta sợ phá Tam Giang không phải là phá to, sóng lớn mà là sợ nguồn lợi thủy sản trong đầm phá này trong một tương lai gần sẽ cạn kiệt.