Một trang trại tại huyện Mạch Cái Đề, khu tự trị Tân Cương, mỗi ngày thu hoạch 250 đến 300 kg tôm càng đỏ Australia ngay sát rìa sa mạc Taklamakan. Mô hình này phản ánh nỗ lực của Trung Quốc trong việc phát triển nuôi trồng thủy sản trên đất mặn kiềm và mở rộng nghề cá nội địa nhằm đa dạng hóa nguồn cung thực phẩm.
Những năm qua, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Cà Mau đẩy mạnh sản xuất theo mô hình lúa – tôm. Với việc áp dụng kỹ thuật mới, trồng các giống lúa chất lượng cao, nuôi thêm tôm càng đã góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế từ mô hình sản xuất trên.
Sau sáp nhập địa giới hành chính, xã U Minh Thượng đang từng bước chuyển hóa các tiềm năng tự nhiên thành động lực tăng trưởng mới. Trong đó, việc kiện toàn tổ chức, vận hành hiệu quả chính quyền địa phương 2 cấp đang tạo nền tảng quan trọng để địa phương nâng cao hiệu lực quản lý, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội.
Tôm tươi nếu không được xử lý và bảo quản đúng cách rất dễ xuống màu, mất độ săn chắc và xuất hiện mùi tanh sau một thời gian để trong tủ lạnh. Dưới đây là cách bảo quản tôm giúp tươi lâu, không bị thâm đen, giữ nguyên dinh dưỡng.
Trước tình trạng sản lượng lúa sụt giảm và tỷ lệ tự cung tự cấp gạo liên tục đi xuống, Malaysia đang nghiên cứu áp dụng mô hình “một mảnh đất – hai nguồn thu”, canh tác kết hợp lúa và tôm càng của Trung Quốc nhằm khai thác hiệu quả hơn diện tích đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp.
Thấy tôm ăn dừa khô lớn nhanh, bóng vỏ, thịt săn chắc nên nhiều nông dân ở miền Tây đã tận dụng loại nguyên liệu tại vườn nhà này làm thức ăn cho tôm càng xanh.
Trong bức tranh sinh kế của nông dân Cà Mau, mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng quảng canh cải tiến đang khẳng định ưu thế vượt trội nhờ thời gian nuôi ngắn.
Khi đi chợ, nhiều người thường phân vân không biết nên chọn tôm trắng hay tôm xanh thì ngon hơn.
Ngày 23/7, Đồn Biên phòng cửa khẩu quốc tế Lào Cai, Bộ đội Biên phòng tỉnh Lào Cai cho biết, đơn vị vừa liên tiếp phát hiện, bắt giữ 2 đối tượng có hành vi vận chuyển trái phép tôm hùm đất đã qua chế biến, không rõ nguồn gốc từ Trung Quốc vào Việt Nam tiêu thụ.
Ngày 23/7, Đồn Biên phòng Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai cho biết, Trạm Biên phòng Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai liên tiếp phát hiện, bắt giữ các đối tượng có hành vi mang tôm hùm đất đã qua chế biến, không rõ nguồn gốc, đang trong quá trình phân hủy từ Trung Quốc vào nội địa tiêu thụ.
Ngày 23/7, Đồn Biên phòng cửa khẩu quốc tế Lào Cai cho biết: Trạm Biên biên phòng cửa khẩu quốc tế Lào Cai vừa liên tiếp phát hiện, bắt giữ các đối tượng có hành vi mang tôm hùm đất đã qua chế biến, không rõ nguồn gốc, đang trong quá trình phân hủy từ Trung Quốc vào nội địa tiêu thụ.
Báo cáo tỉnh Cà Mau cho thấy, gần 7 tháng đầu năm 2026 GRDP tăng 6,60%, trong đó khu vực ngư, nông, lâm nghiệp tang 5,15%, công nghiệp - xây dựng tăng 7,54%, dịch vụ tăng 7,39%. Dù chưa đạt theo kịch bản tăng trưởng đề ra nhưng kết quả này tiếp tục duy trì đà phục hồi của nền kinh tế và bức phá trong 5 tháng còn lại.
Tại Trung tâm thương mại AEON Mall Hà Đông, phường Dương Nội, Hà Nội, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với Sở Công Thương thành phố Cần Thơ và các đơn vị liên quan đã khai mạc 'Tuần lễ tiêu thụ nông sản Cần Thơ tại thành phố Hà Nội'.
Tối 10-7, tại Trung tâm thương mại AEON Mall Hà Đông, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với Sở Công Thương thành phố Cần Thơ tổ chức Lễ khai mạc 'Tuần lễ tiêu thụ nông sản Cần Thơ tại Hà Nội'.
Khi đi chợ nên mua tôm thẳng hay tôm cong thì ngon hơn? Đây là điều không phải ai cũng biết rõ.
Đồng bằng sông Cửu Long đang đứng trước những thách thức của biến đổi khí hậu và điệp khúc 'được mùa mất giá'.
Khoảng 1 tháng nay, thời tiết nắng nóng kéo dài, xuất hiện các cơn mưa lớn đột ngột khiến hàng chục ha tôm nuôi của nông dân xã Vĩnh Tuy bị thiệt hại.
Từ ruộng lúa đến ao nuôi, nông dân xã Vĩnh Bình ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất. Năng suất tăng, chi phí giảm, thu nhập của người dân ổn định hơn.
Từ đầu năm 2026 đến nay giá nhiều loại thủy sản ở An Giang như tôm sú, tôm thẻ, tôm càng xanh, cua biển, sò huyết tăng mạnh giúp nông dân vùng U Minh Thượng (khu vực nuôi tôm nước lợ của tỉnh) mang lại nguồn thu nhập hàng trăm triệu đồng.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, tổng kim ngạch xuất khẩu tôm hùm các loại đạt 259 triệu USD trong 2 tháng đầu năm nay, tăng 65% so với cùng kỳ 2025 trong đó tôm hùm xanh tăng 32%, tôm hùm bông tăng 43%, tôm hùm các loại khác tăng tới 6.138%.
Xuất khẩu tôm của Việt Nam trong hai tháng đầu năm 2026 ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, trong đó tôm hùm nổi lên như một 'điểm sáng' mới với mức tăng tới 58%. Sự phục hồi mạnh mẽ của thị trường Trung Quốc đang trở thành lực kéo chính, góp phần tái định hình cơ cấu xuất khẩu ngành tôm theo hướng giá trị cao.
Các nhà nghiên cứu đến từ Trường ĐH Bách khoa Liên bang Lausanne (Thụy Sĩ) sử dụng vỏ tôm và linh kiện tổng hợp để chế tạo robot lai sinh học.
Những loài ngoại lai bất ngờ tràn vào ruộng lúa và ao tôm càng ở Louisiana (Mỹ), tạo nên cảnh tượng kỳ lạ khiến nông dân lo lắng.
Hiện tượng tảo nở hoa độc hại, thường gọi là thủy triều đỏ, đang gây chết hàng loạt tôm hùm đá (còn gọi là tôm càng) cùng nhiều sinh vật biển khác tại một số khu vực ven biển phía tây Nam Phi.
Theo phóng viên TTXVN tại Pretoria, hiện tượng tảo nở hoa độc hại, thường gọi là thủy triều đỏ, đang gây chết hàng loạt tôm hùm đá (còn gọi là tôm càng), cùng nhiều sinh vật biển khác tại một số khu vực ven biển phía Tây Nam Phi.
Từ rạng sáng mùng 10 tháng Giêng, không khí mua sắm tại TP Hồ Chí Minh trở nên sôi động khi người dân đổ về các tuyến phố, chợ truyền thống và cửa hàng kim hoàn để mua lễ vật trong ngày vía Thần Tài.
Những mâm cỗ tam sên được chuẩn bị sẵn, bày biện đẹp mắt đang trở thành lựa chọn của nhiều người dân tại Hà Nội để dâng lễ trong ngày vía Thần Tài.
Từng được xem là thách thức của biến đổi khí hậu, nhưng giờ đây, nước mặn và đất phèn tại Cà Mau lại trở thành tài nguyên quý giá nhờ tư duy đột phá. Những nông dân Cà Mau đang viết lại bài toán kinh tế nông nghiệp bằng mô hình 'lúa thơm-tôm sạch'.
Tết là dịp để sum vầy, nhưng đây cũng là thời điểm các vụ ngộ độc thực phẩm và rượu bia có xu hướng gia tăng đột biến. Theo các chuyên gia y tế, bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm sạch, cách bảo quản và chế biến đúng chuẩn cũng đóng vai trò quyết định đến sự an toàn của cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ và người có bệnh nền.
Từ trồng lúa chuyển sang nuôi tôm, nhiều nông dân xã Vĩnh Bình đã vươn lên thoát nghèo, từng bước khá giàu.