Bún bò Đò Trai: Hương vị đặc sắc của vùng quê Đức Thọ (Hà Tĩnh)

Hà Tĩnh, vùng đất với những cảnh sắc thiên nhiên yên bình, không chỉ khiến du khách mê mẩn bởi vẻ đẹp hùng vĩ mà còn làm say lòng những ai yêu thích ẩm thực. Một trong những món ăn đặc trưng của nơi này chính là bún bò Đò Trai - món ngon không thể bỏ qua khi đến Đức Thọ, nơi mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực truyền thống.

Loại cây cay hơn cả ớt, tưởng cỏ dại nào ngờ vừa ủ được rượu lại vừa làm thuốc

Cây cỏ ớt nước thường được coi là cỏ dại, tưởng vô giá trị nhưng kỳ thật lại mang đến nhiều lợi ích, có ứng dụng rất đa dạng.

Ngẫm ngợi cuối tuần: Có phúc có phần

Chú em tôi người nhỏ, tính hiền hậu. Thể chất yếu đuối, chú theo học cũng chật vật. Mãi mới ngoi lên được lớp 7. Và bị chặn tại cái 'barie' cấp 2 ấy luôn bằng 3 lần nhảy rơi sào!

Mách chàng cách phân biệt các loại trứng

Có rất nhiều cách loại trứng khác nhau chứ không hề chung chung như bạn vẫn nghĩ.

Bát thạch tiết dê của mẹ

Ăn cốc thạch đen Cao Bằng pha cùng sữa tươi tiệt trùng ngày nay, cả nhà ai cũng khen ngon. Nhưng với tôi, bát thạch tiết dê của mẹ làm cho những ngày thơ bé vẫn là nhớ đời. Và tôi đã làm món này để mọi người trong gia đình được thưởng thức mùi vị của quê hương trung du…