Người xưa cho rằng: 'Trên biết thiên văn, dưới biết địa lý, giữa biết nhân sự, thì có thể tồn tại được lâu dài'; 'Người sống nhờ khí của trời đất và tinh khí của thức ăn, nước uống trong tự nhiên mà sinh tồn, theo quy luật sinh, trưởng, thu, tàng, của bốn mùa mà trưởng thành, già yếu, bệnh tật và tử vong'. Người đời sau dựa vào đó mà đặt ra quy luật 'Sinh, lão, bệnh, tử'.
Cơ thể như một bộ máy gồm nhiều cơ quan phối hợp nhịp nhàng với nhau. Nếu có cơ quan nào đó xuất hiện dấu hiệu bất thường, điều đó cũng có nghĩa rằng sức khỏe bạn đang gặp vấn đề.
Đông y cho rằng: 'Con người là một sinh vật trong tự nhiên, luôn luôn tiếp xúc với hoàn cảnh tự nhiên, cho nên không thể tách rời tự nhiên.'
Mỗi mùa sinh mỗi bệnh khác nhau. Với mùa trường hạ (sau mùa hạ) tuy nắng nhiều nhưng mưa cũng nhiều, nên thử và thấp là 2 nhân tố gây ra cho con người một số bệnh tật không giống những mùa khác.
Trong Đông y, hạt ý dĩ được mệnh danh là thượng phẩm, có lợi cho trị chứng tê thấp,tiêu thũng, kiện tỳ ích vị, ích khí. Đậu đỏ lợi thủy, tiêu thũng, kiện tỳ vị, bổ tim. Kết hợp hai thực phẩm này với nhau sẽ có công dụng bất ngờ cho sức khỏe.