Chỉ trong 3 ngày, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Đà Nẵng phát hiện gần 10.000 chiếc bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, hơn 6.000 sản phẩm bánh kẹo hết hạn.
Ngày 27/9, Phòng Cảnh sát kinh tế (CSKT), Công an TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị liên tiếp phát hiện loạt vụ vi phạm nghiêm trọng trong sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu.
Kiểm tra 4 cơ sở sản xuất bánh trung thu, Công an TP Đà Nẵng phát hiện, ngăn chặn gần 10.000 chiếc bánh trung thu chưa đảm bảo quy định, chất lượng và hơn 6.000 sản phẩm bánh kẹo đã hết hạn sử dụng...
Gần đến rằm tháng 8, khắp nơi lại nhộn nhịp cảnh người dân tìm đến các tiệm bánh Trung thu gia truyền. Những cửa hàng là nơi lưu giữ di sản văn hóa ẩm thực độc đáo được gìn giữ qua nhiều thế hệ, từ lâu đã trở thành biểu tượng của Tết Đoàn viên.
Những chiếc bánh trung thu mini được tạo hình trái cây, rau củ hay động vật được nhiều khách hàng yêu thích, nhất là với những gia đình có trẻ nhỏ.
Chỉ còn chưa đầy 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu, nhưng khác với sự nhộn nhịp mọi năm, thị trường bánh trung thu ở Đà Nẵng năm nay khá ảm đạm, thưa thớt khách mua.
Mỗi độ Trung thu cận kề, từ những con phố lớn cho tới các khu chợ nhỏ, từ siêu thị, cửa hàng tiện lợi cho đến mạng xã hội, thị trường bánh Trung thu lại nhộn nhịp, sôi động hơn bao giờ hết. Đây không chỉ là câu chuyện về món bánh gắn liền với phong tục, truyền thống, mà còn là thị trường hàng trăm, thậm chí hàng nghìn tỷ đồng.
Bánh Trung Thu 2025 chứng kiến sự bứt phá với ba xu hướng nổi bật: ít đường vì sức khỏe, nhân độc đáo đầy sáng tạo và mini size tiện lợi, tinh tế.
Mỗi dịp Trung Thu, mạng xã hội lại tràn ngập các trào lưu bánh mới gây sốt, khiến người trẻ không chỉ háo hức săn lùng mà còn tranh thủ check-in để bắt kịp xu hướng.
Những ngày này, các tuyến phố ở phường Âu Cơ bắt đầu nhộn nhịp cảnh mua bán tại các cửa hàng sản xuất bánh Trung thu truyền thống. Những chiếc bánh nóng hổi, thơm nức ra lò đến đâu được tiêu thụ hết đến đó. Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất bánh Trung thu đã trở thành nhiệm vụ thường niên, góp phần quan trọng để mọi người dân được đón '' Tết Trông trăng' trong niềm hân hoan trọn vẹn.
Thị trường bánh Trung thu 2025 ghi nhận sức mua chững lại so với cùng kỳ mọi năm, trong khi giá bán một số loại bánh lại nhích nhẹ, đặc biệt ở các thương hiệu truyền thống.
Dù còn nửa tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng trên phố Thụy Khuê (Hà Nội) đã tấp nập người dân xếp hàng dài chờ mua bánh Trung thu truyền thống.
Còn nửa tháng nữa mới đến Rằm tháng Tám, nhưng nhiều cửa hàng bánh Trung thu truyền thống ở Hà Nội đã nhộn nhịp cảnh người dân xếp hàng dài mua sắm.
Những ngày cuối tháng 7 (Âm lịch), tại nhiều cửa hàng bánh trung thu truyền thống trên đường Thụy Khuê, Hà Nội, đông kín khách xếp hàng mua.
Không chỉ là món quà truyền thống dịp Tết Trung thu, bánh Trung thu đã được khoác 'chiếc áo' mới lạ với tạo hình rau củ quả mini, khiến nhiều người thích thú và săn lùng.
Tết Trung Thu 2025 ngoài bánh nhân thập cẩm hay đậu xanh quen thuộc, năm nay có nhiều loại bánh mới lạ, kết hợp nguyên liệu hiện đại gồm yến sào, cà phê, ô mai, tỏi đen và rượu vang.
Bánh trung thu lava socola tan chảy và cốm xào mới lạ, thu hút đông đảo giới trẻ, dẫn đến tình trạng 'cháy hàng'.
Khi những lò bánh trung thu đỏ lửa, khi hương vị ngọt ngào của bánh nướng bắt đầu len lỏi trên khắp các con phố, chính là lúc mùa trăng về.
Mùa Trung thu năm nay chứng kiến sự sáng tạo của nhiều thương hiệu ẩm thực, từ bánh dẻo lava trứng muối đến các hương vị độc lạ như bánh tráng trộn, hải sản, 'lòng xe điếu'.
Kim Liên Cát Tường - hộp bánh trung thu cao cấp của Helen Recipe muốn mang đến cho những người sở hữu gu thẩm mỹ tinh tế và luôn đề cao giá trị nhân văn trong từng món quà.
Năm nay, thị trường bánh trung thu tại TP.HCM ghi nhận bức tranh trái ngược - nhiều nơi vắng khách, trong khi có nơi người dân phải xếp hàng cả tiếng mới mua được.
Danh sách nhân bánh Trung Thu ngày một mở rộng qua mỗi mùa Trăng rằm. Năm nay, 'team ghiền bánh Trung thu' càng thêm 'hoa mắt': Từ nhân lava matcha đến mochi khoai môn, lava choco...
Trong ánh trăng e ấp của những ngày đầu thu, The Reverie Saigon khơi nguồn cảm hứng với những đóa mẫu đơn kiêu sa, dẫn dắt hành trình khám phá bộ sưu tập bánh Trung thu 'Thiên Hoa Khai Nguyệt'.
Năm nay, bên cạnh các loại bánh trung thu truyền thống như thập cẩm, hạt sen, trứng muối, thị trường còn xuất hiện nhiều nhân bánh lạ miệng như tiramisu, trà xanh matcha, socola hạt dẻ, thậm chí là phô mai việt quất.
Để tri ân hành khách và góp phần lưu giữ truyền thống văn hóa Việt, Vietnam Airlines sẽ phục vụ miễn phí bánh Trung thu trên các chuyến bay từ ngày 10/9 đến 14/9/2025.
Để tri ân hành khách và góp phần lưu giữ truyền thống văn hóa Việt, Vietnam Airlines phục vụ miễn phí bánh trung thu trên các chuyến bay từ ngày 10-14/9.
Để góp phần lưu giữ truyền thống văn hóa Việt, Vietnam Airlines sẽ phục vụ miễn phí bánh trung thu trên các chuyến bay từ ngày 10/9-14/9/2025.
Để tri ân hành khách và góp phần lưu giữ truyền thống văn hóa Việt, Vietnam Airlines sẽ phục vụ miễn phí bánh Trung thu trên các chuyến bay từ ngày 10/9 đến 14/9/2025.
'Tôi chưa từng thấy món này trước đây nên cảm giác khá phấn khích', vị khách Nhật Bản nói và lập tức nếm thử, nức nở khen món ăn sáng ở Hà Nội mềm dẻo, ngon.
Dịp Tết Trung thu, đối với mỗi gia đình, chiếc bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon là thứ không thể thiếu. Ngày nay, bánh trung thu đã có nhiều thay đổi về hương vị, màu sắc, có cả bánh nhập khẩu từ nước ngoài, nhưng những chiếc bánh truyền thống vẫn luôn được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn, bởi hương vị riêng biệt gắn liền với ký ức một thời tuổi thơ xưa. Những cơ sở sản xuất gia truyền chính là nơi đã và đang góp phần gìn giữ hương vị bánh trung thu truyền thống.
Trung thu không chỉ có đèn lồng, múa lân, mà còn gắn liền với hương vị bánh nướng, bánh dẻo trên mâm cỗ đoàn viên. Và cứ mỗi mùa trăng đến gần, câu hỏi muôn thuở lại được đặt ra: bánh đỗ xanh thanh nhã hay bánh thập cẩm đậm đà mới là 'linh hồn' của Trung thu? Tranh luận vui này đã trở thành một nét đặc trưng, khiến không khí Tết trăng thêm phần rộn ràng.
Trăng rằm đang đến gần, những quầy bánh Trung thu rực rỡ từ bình dân đến cao cấp xuất hiện dày đặc trên các tuyến phố. Bánh nướng bánh dẻo nhân vi cá, tôm hùm, sò điệp sốt X.O hay cua bát bửu... trị giá cả triệu đồng hút khách mua.
Rằm tháng 7 là dịp lễ quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Nhiều gia đình chuẩn bị mâm cỗ tươm tất để dâng lên ông bà, tổ tiên.
Những mâm cúng rằm tháng Bảy do hội mẹ đảm chuẩn bị không chỉ là bữa tiệc ẩm thực truyền thống, mà còn là cách gửi gắm lòng hiếu kính, giữ gìn nếp nhà qua từng món ăn...
Mùa trăng tròn tháng 8, Khách sạn LOTTE Sài Gòn giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu 2025 mang tên 'Hạc Thưởng Nguyệt Luân'.
Thử nhiều món phở trong vài ngày ở Hà Nội, du khách nước ngoài thích nhất phở bò thập cẩm giá 50.000 đồng/bát.
Nhiều ngày nay, các quầy bánh Trung thu đã xuất hiện trên phố Hà Nội, TP.HCM để phục vụ người tiêu dùng đón rằm tháng Bảy sắp tới.
Không chỉ là địa chỉ uy tín trong lĩnh vực rượu vang nhập khẩu, Thế Giới Rượu Vang Hải Đăng – Đà Nẵng còn mang đến cho khách hàng những hộp bánh trung thu cao cấp từ Hong Kong (Trung Quốc).