Theo y học cổ truyền, trứng cút có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí huyết, dưỡng âm, ích tinh, giúp phục hồi sức khỏe và tăng cường thể lực. Khi kết hợp với một số nguyên liệu phù hợp, trứng cút có thể trở thành các món ăn bài thuốc có giá trị trong chăm sóc sức khỏe.
Hoa hiên, với tên gọi ẩm thực phổ biến là hoa kim châm, từ lâu đã là một loại rau cao cấp. Với hương vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên và màu sắc vàng ấm, loại hoa này xuất hiện trong rất nhiều món ăn bổ dưỡng.
Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm gia tăng mùa nắng nóng, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người dân chủ động thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm.
Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm gia tăng trong điều kiện thời tiết nắng nóng kéo dài, ngày 31/5, thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Gia Lai đã khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người dân chủ động thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã xảy ra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì khiến nhiều người phải nhập viện điều trị. Bởi vậy, Chi cục An toàn thực phẩm Gia Lai đã đưa ra một số thông tin, khuyến cáo tới người dân để đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng.
UBND tỉnh Gia Lai tổ chức cuộc họp khẩn nhằm triển khai các biện pháp xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại cơ sở kinh doanh bánh mì Lâm Huyền (địa chỉ 252 đường Hùng Vương, phường Quy Nhơn Đông). Cuộc họp do ông Nguyễn Tuấn Thanh – Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh chủ trì, với sự tham gia của đại diện các sở, ngành, địa phương liên quan.
Lãnh đạo UBND tỉnh Gia Lai yêu cầu các ngành chức năng sớm xác định nguyên nhân vụ việc nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì; đồng thời nhấn mạnh sẽ xử lý nghiêm nếu phát hiện tổ chức, cá nhân cố tình sử dụng hóa chất, phụ gia hoặc nguyên liệu không bảo đảm an toàn gây ngộ độc thực phẩm.
Ngày 26/5, ông Nguyễn Tuấn Thanh - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Gia Lai đã chủ trì cuộc họp xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại hộ kinh doanh bánh mì Lâm Huyền (địa chỉ 252 Hùng Vương, phường Quy Nhơn Đông).
Đó là chỉ đạo của lãnh đạo tỉnh Gia Lai liên quan đến vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại hộ kinh doanh bánh mì Lâm Huyền.
Sáng 26-5, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Gia Lai Nguyễn Tuấn Thanh đã họp với các sở, ngành liên quan và yêu cầu xử lý quyết liệt vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi nhiều người nhập viện do ăn bánh mì tại hộ kinh doanh Lâm Huyền (252 đường Hùng Vương, phường Quy Nhơn Đông).
Sau phản ánh hộp xôi có dòi lan truyền trên mạng xã hội, lực lượng chức năng xã Cồn Tiên (tỉnh Quảng Trị) đã nhanh chóng vào cuộc kiểm tra, xác minh. Bước đầu xác định, cơ sở kinh doanh liên quan có nhiều giấy tờ phục vụ hoạt động kinh doanh và an toàn thực phẩm đã hết hạn.
Số nạn nhân ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Quy Nhơn tăng lên 75 người, cơ quan chức năng Gia Lai xác định thực phẩm không còn mẫu lưu để kiểm nghiệm.
Liên quan vụ nhiều người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, đến chiều 25/5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Gia Lai ghi nhận 75 trường hợp nhập viện điều trị.
Chính quyền và cơ quan chức năng xã Cồn Tiên, tỉnh Quảng Trị đang xác minh, làm rõ thông tin suất xôi mua trên địa bàn xuất hiện dòi.
Chiều 25/5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Gia Lai), có báo cáo bước đầu về 75 người nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
Chiều 25/5, Sở Y tế tỉnh Gia Lai có văn bản khẩn chỉ đạo Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm khẩn trương làm rõ vụ việc nhiều người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở trên địa bàn phường Quy Nhơn Đông.
75 người dân tỉnh Gia Lai nhập viện, đang được điều trị tại các bệnh viện do nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng bánh mì tại một hộ kinh doanh.
Theo thông tin từ Sở Y tế tỉnh Gia Lai, tính đến chiều 25-5, số nạn nhân trong vụ nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì tại hộ kinh doanh Lâm Huyền (252 Hùng Vương, phường Quy Nhơn Đông) đã lên đến 75 người.
Sau khi ăn bánh mì tại một hộ kinh doanh ở phường Quy Nhơn Đông, 75 người phải nhập viện với các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Ngành y tế Gia Lai đã yêu cầu các cơ sở điều trị chủ động tiếp nhận, cấp cứu, đồng thời khẩn trương truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan.
Sau khi ăn bánh mì, 75 người ở Gia Lai nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm, trong đó có cả chủ cơ sở bán bánh mì.
Ngày 25/5, Sở Y tế tỉnh Gia Lai đã chỉ đạo các bệnh viện, trung tâm y tế và cơ sở khám chữa bệnh trên địa bàn chủ động thu dung, cấp cứu và điều trị các trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm liên quan đến tiệm bánh mì L.H (đường Hùng Vương, P.Quy Nhơn Đông, tỉnh Gia Lai).
Chiều 25/5, thông tin từ Công an xã Cồn Tiên cho biết, qua nắm thông tin trên mạng xã hội, sau khi phát hiện một tài khoản facebook đăng tải nội dung phản ánh về việc phát hiện dòi trong hộp xôi được mua tại một tiệm bánh mì trên địa bàn, đơn vị đã khẩn trương phối hợp các lực lượng chức năng kiểm tra, xác minh để làm rõ.
Chiều 25/5, UBND xã Cồn Tiên, tỉnh Quảng Trị cho biết, đang chỉ đạo các đơn vị chức năng kiểm tra, xác minh thông tin phản ánh liên quan đến một hộp xôi nghi có dòi, được cho là mua tại một cửa hàng trên địa bàn, gây xôn xao dư luận.
Ngày 25/5, theo bà Trần Thị Oanh, Chủ tịch UBND xã Cồn Tiên (Quảng Trị), các cơ quan chức năng đang củng cố hồ sơ, tham mưu xử lý việc phát hiện dòi trong thức ăn mua từ một tiệm bánh trên địa bàn.
Liên quan vụ 'ly chè giá 170 nghìn đồng' ở Huế, người trong cuộc đã lên tiếng chia sẻ thêm về diễn biến sự việc.
Lý Nhược Đồng chăm chỉ tập gym và áp dụng chế độ ăn khoa học nên nữ diễn viên có vóc dáng đẹp, ngoại hình trẻ trung ở tuổi 60.
Phường Xuân Phương chủ động vào cuộc kiểm tra sau sự cố bữa ăn bán trú tại trường Tiểu học Lý Nam Đế
Liên quan đến sự việc một số học sinh trường Tiểu học Lý Nam Đế (phường Xuân Phương, thành phố Hà Nội) xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn sau bữa ăn bán trú, lực lượng kiểm tra liên ngành của UBND phường đã khẩn trương vào cuộc, làm việc trực tiếp với nhà trường.
Bên cạnh các món ăn truyền thống, Giỗ Tổ Hùng Vương cũng là dịp nghỉ lễ quây quần bên người thân, bạn bè. Vì vậy, đây cũng là cơ hội để mọi người cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.
Là món ăn nhanh tiện lợi được nhiều người ưa chuộng nhưng thời gian qua, bánh mì lại trở thành nguyên nhân của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Tà Năng - Phan Dũng được mệnh danh là cung đường trekking đẹp nhất Việt Nam. Cung đường này nổi tiếng với hai mùa: mùa cỏ xanh và mùa cỏ cháy.
Quán gỏi đu đủ Ty Thy trên đường Bến Phú Lâm (phường Bình Tây, TP.HCM) ngừng bán gỏi đu đủ đặc trưng, chuyển sang hủ tiếu thuyền sau khi 'thánh gỏi đu đủ' học nấu ăn tại Thái Lan.
Trời lạnh ăn gì ngon nhất? Hãy để bài viết dưới đây 'mách bạn' một số thực đơn lẩu hot nhất, ngon ngất ngây.
Nền tảng phát trực tuyến Netflix xác nhận kế hoạch sản xuất phần tiếp theo của bộ phim hoạt hình KPop Demon Hunters (tạm dịch 'Thợ săn quỷ KPop'), sau khi phần đầu thu hút hơn 500 triệu lượt xem toàn cầu, trở thành một trong những dự án hoạt hình gây chú ý nhất năm qua.
Suốt nhiều năm qua, Lý Nhược Đồng duy trì chế độ tập luyện và ăn uống khoa học. Nhờ đó, cô sở hữu vẻ ngoài trẻ trung so với tuổi cùng vóc dáng thon gọn.
Mới đây, một nam du khách người Hàn Quốc, chủ kênh YouTube RyuTube, đã tới Việt Nam để khám phá Hà Nội, Mai Châu, Đà Nẵng.
Sau Tết, tủ lạnh vẫn còn đầy ắp thịt kho, giò chả, bánh chưng… nhưng nhìn đến là thấy ngán. Đây chính là lúc bạn cần những món ngon mỗi ngày thanh mát, nhẹ bụng mà vẫn đậm vị truyền thống Việt. Dưới đây là 20 mâm cơm gia đình giải ngán vừa dễ làm, vừa giúp 'dọn kho' hiệu quả.
Những món ăn ngon không chỉ giúp nâng cao sức đề kháng mà còn mang lại hương vị thân thuộc, ấm áp trong không khí sum vầy của những ngày Tết. Chăm sóc sức khỏe từ những món ăn gần gũi chính là cách tốt nhất để có một cái Tết trọn vẹn bên gia đình.
Cúng cỗ chay, ăn chay trong dịp Tết là xu hướng ngày càng phổ biến. Tham khảo 5 công thức nấu món chay không đậu phụ, không đồ chay giả mặn giúp 'chống ngán', thay đổi khẩu vị.