Thịt kho dưa chua là món ăn dân dã nhưng đặc biệt đưa cơm, thích hợp cho những ngày trời mát hoặc khi gia đình muốn đổi vị. Miếng thịt ba chỉ mềm béo, thấm gia vị, kết hợp với dưa cải chua giòn nhẹ giúp món kho đậm đà mà không gây ngấy.
Lá lốt và tía tô giúp một số món ăn ngày se lạnh thêm thơm ngon, hấp dẫn. Khi kết hợp với thực phẩm giàu đạm, món ăn còn cung cấp protein cùng nhiều dưỡng chất.
Giữa lúc các mặt hàng đua nhau tăng giá, khiến bà nội trợ ngại mua bán thì vẫn có những khu chợ mà giá rau xanh, thực phẩm, dịch vụ ăn uống...rẻ bất ngờ.
Đây là bước quan trọng nhất của món ăn.
Ngày 11-9, tại Hà Nội, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) phối hợp với Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Cao Bằng tổ chức khai mạc chương trình “Sức sống hàng Việt” số 13 với chủ đề “Cao Bằng - Hương vị biên cương”. Chương trình giới thiệu hơn 100 sản phẩm đặc trưng của Cao Bằng tới người dân và du khách Thủ đô.
Luộc thịt tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng cách bắt đầu quá trình nấu lại có thể ảnh hưởng đến độ mềm, vị ngọt của thịt cũng như chất lượng phần nước luộc.
Điểm quan trọng nhất của món này là rang thịt trước, nêm sau.
Khi bạn không biết nên nấu món ăn gì cho gia đình trong bữa cơm, thì món này có thể kích thích vị giác và giúp con bạn có chủ đề để trò chuyện, hứng khởi hơn trong bữa ăn.
Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, món ăn này có thể chứa nhiều năng lượng, chất béo và muối.
Ngày 1.9, trong chuỗi hoạt động Lễ hội Mùa vàng Mù Cang Chải năm 2026 và chào mừng Quốc khánh 2.9, hàng loạt hoạt động văn hóa, ẩm thực, trò chơi dân gian của đồng bào Mông diễn ra sôi nổi, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia, trải nghiệm.
Với vị ngọt nhẹ, mọng nước và giòn mát, củ đậu không chỉ là món ăn vặt giải khát mà còn là nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon. Đối với người mắc tiểu đường, củ đậu giúp kiểm soát đường huyết tốt khi biết cách sử dụng dưới đây.
Với vẻ ngoài bắt mắt, món giò nây độc đáo của vùng “quê lúa” Hưng Yên được thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thanh mát, giúp giải ngán sau những bữa tiệc tràn ngập đồ ăn dịp đầu năm.
Từ gỏi cuốn tôm thịt cho đến bò cuốn rau củ, đây đều là những món ăn thanh mát, ít dầu mỡ, dễ chế biến đồng thời giúp bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn.
Giá heo hơi hôm nay 16/8, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, cả ba miền vẫn giữ đà giảm so với cuối tuần trước, với mức giảm phổ biến 2.000 - 3.000 đồng/kg. Hiện giá heo hơi cả nước dao động trong khoảng 56.000 - 58.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 15/8, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, miền Trung - Tây Nguyên đi ngang, miền Nam chỉ giảm nhẹ tại một số địa phương, còn miền Bắc vẫn ghi nhận vài điểm điều chỉnh. Hiện giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 57.000 - 59.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 14/8, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, miền Trung - Tây Nguyên đi ngang, miền Nam chỉ giảm nhẹ tại một số địa phương, còn miền Bắc vẫn ghi nhận vài điểm điều chỉnh. Hiện giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 57.000 - 59.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 13/8, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, thị trường vẫn giữ đà giảm trên cả ba miền trong sáng nay. Hiện tại, giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 57.000 - 59.000 đồng/kg.
Từ loại quả được ví như “vàng đen” ở miền Bắc và thịt ba chỉ, cá nướng…, người dân địa phương khéo léo sáng tạo ra một món đặc sản giải ngán ăn thanh mát, vị béo bùi.
Giá heo hơi hôm nay 10/8, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, thị trường vẫn xu hướng giảm trên cả nước. Miền Bắc vẫn ghi nhận nhiều địa phương giảm giá, trong khi miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam chỉ còn giảm rải rác tại một số tỉnh. Hiện giá heo hơi trên toàn quốc dao động trong khoảng 59.000 - 62.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 7/8, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, thị trường vẫn xu hướng giảm trên cả nước. Miền Bắc vẫn ghi nhận nhiều địa phương giảm giá, trong khi miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam chỉ còn giảm rải rác tại một số tỉnh. Hiện giá heo hơi trên toàn quốc dao động trong khoảng 59.000 - 62.000 đồng/kg.
Giá thịt heo tại chợ dân sinh đã giảm 10.000-20.000 đồng/kg so với nửa đầu năm, giúp người nội trợ phần nào giảm gánh nặng chi tiêu.
Thịt ba chỉ luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm thường ngày của nhiều gia đình Việt. Cách luộc thịt không quá khó, lại giữ được vị ngọt dịu tự nhiên.
Giá heo hơi hôm nay 4/8, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, tiếp tục xu hướng giảm tại cả 3 miền. Hiện tại, giá heo hơi cả nước đang dao động trong khoảng 60.000 - 64.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 2/8, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, biến động nhẹ tại một số địa phương, trượt mốc 65.000 đồng/kg, dao động phổ biến trong vùng giá 60.000 - 64.000 đồng/kg.
Ba món có cách chế biến đơn giản, tổng thời gian vào bếp chỉ khoảng 35-40 phút.
Giá heo hơi hôm nay 30/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, đà giảm của thị trường heo hơi vẫn chưa chấm dứt khi mặt bằng giá tại miền Bắc và miền Trung - Tây Nguyên tiếp tục đi xuống, trong khi thị trường miền Nam tạm thời ổn định sau nhiều phiên giảm liên tiếp. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên cả nước đang dao động trong khoảng 60.000 - 64.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 28/7: Giữ đà giảm nhanh, vùng giá giao dịch trong khoảng 61.000 - 65.000 đồng/kg
Giá heo hơi hôm nay 28/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, nhìn chung, thị trường heo hơi cả nước vẫn giữ đà giảm nhanh. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên cả nước hiện dao động trong khoảng 61.000 - 65.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 26/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, đồng loạt giảm trong tuần qua, còn thị trường miền Nam xuất hiện một số biến động trái chiều. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên cả nước hiện dao động trong khoảng 62.000 - 65.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 25/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, thêm một số địa phương điều chỉnh giảm tại miền Bắc và miền Trung - Tây Nguyên, còn khu vực miền Nam tiếp tục đi ngang. Hiện tại, giá thu mua heo hơi trên toàn quốc dao động từ 62.000 - 65.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 22/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, thị trường heo hơi hôm nay vẫn giữ đà giảm nhẹ tại khu vực miền Bắc và miền Trung, miền Nam lặng sóng. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên cả nước hiện dao động trong khoảng 62.000 - 67.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 21/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, thị trường quay đầu giảm nhẹ tại một số địa phương. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên cả nước hiện dao động trong khoảng 62.000 - 67.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 20/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, đà tăng của thị trường vẫn được duy trì khi một số địa phương phía Nam ghi nhận giá heo hơi nhích nhẹ trong sáng đầu tuần. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi trên cả nước hiện dao động trong khoảng 62.000 - 67.000 đồng/kg.
Lá lốt có hương thơm đặc trưng, góp phần tạo nên hương vị hấp dẫn cho nhiều món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút như bò cuốn lá lốt, chả ốc lá lốt hay ốc nấu chuối...
Giá heo hơi hôm nay 19/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, tiếp tục đi ngang tại cả ba miền, duy trì trong khoảng 62.000–67.000 đồng/kg. Miền Bắc vẫn là khu vực có mặt bằng giá cao nhất, trong khi miền Trung và miền Nam chưa xuất hiện chuyển động mới.
Kết quả của sự kết hợp nguyên liệu này là một món ăn đậm đà nhưng không ngấy, mềm và ngon, phần thịt nạc mềm và mọng nước, còn phần mỡ tan chảy trong miệng - mỗi miếng ăn đều là một trải nghiệm tuyệt vời.
Giá heo hơi hôm nay 17/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, sau chuỗi ngày tăng liên tiếp từ đầu tuần, thị trường ba miền đồng loạt chững giá trong sáng nay. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi cả nước hiện dao động trong khoảng 62.000 - 67.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 16/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, có xu hướng tăng rõ hơn tại miền Bắc và miền Trung - Tây Nguyên. Theo ghi nhận mới nhất, giá heo hơi cả nước hiện dao động trong khoảng 62.000 - 67.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 15/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, duy trì tương đối ổn định, ghi nhận biến động nhẹ tại hai tỉnh phía Nam, các địa phương tại miền Bắc và miền Trung đồng loạt giữ giá đi ngang. Hiện tại, giá heo hơi cả nước dao động trong khoảng 62.000 - 67.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 14/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, cả 3 miền cùng ghi nhận tăng trong sáng nay. Theo ghi nhận mới nhất, heo hơi trên cả nước đang được mua bán với giá trong khoảng 61.000 - 67.000 đồng/kg.
Không chỉ là loại rau dân dã xuất hiện trong mọi khu chợ, rau bí còn chứa nhiều dưỡng chất quý, mang lại những lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Giá heo hơi hôm nay 13/7, theo ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, miền Bắc và miền Trung - Tây Nguyên khởi sắc với nhiều tín hiệu phục hồi, miền Nam chưa ghi nhận biến động mới. Hiện tại, giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 61.000 - 67.000 đồng/kg.