Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có hàm lượng protein cao hơn cả trứng trên mỗi khẩu phần ăn.
Sỏi thận hình san hô là biến chứng nặng của bệnh sỏi tiết niệu và bệnh thường phát triển âm thầm trong nhiều năm. Nếu không điều trị kịp thời có thể dẫn tới ứ nước, nhiễm trùng và có thể mất hoàn toàn chức năng thận.
Có những thực phẩm tưởng chừng lành mạnh lại chính là 'vua đường ẩn' âm thầm khiến lượng đường trong máu tăng vọt, thậm chí cao gấp 12 lần so với gạo trắng.
Theo quốc lộ 43 hướng Gia Phù - Tân Phong, chúng tôi đến thăm HTX Dịch vụ nông nghiệp bản Khoa, xã Tường Hạ. Một mô hình chăn nuôi trâu, bò vỗ béo hiệu quả, giúp các hộ thành viên chuyển từ chăn nuôi truyền thống sang sản xuất hàng hóa, ứng dụng khoa học kỹ thuật và bảo vệ môi trường, nâng cao thu nhập.
Diễn ra từ ngày 8 đến 12/10 tại quảng trường tây bắc, tỉnh Sơn La, Hội chợ xúc tiến thương mại cho nông sản và sản phẩm OCOP (mỗi xã một sản phẩm) khu vực tây bắc-Sơn La 2025 không chỉ là điểm hẹn của các doanh nghiệp trong nước mà còn mở rộng giao lưu, hợp tác kinh tế quốc tế, đặc biệt với các tỉnh bắc Lào.
Những ngày mưa bão, việc đi chợ hay nấu nướng cầu kỳ trở nên khó khăn hơn. Bạn có thể tham khảo 3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão cho cả nhà.
Tôi từng nghĩ hôn nhân sẽ là nơi bình yên nhất sau những giông gió ngoài kia. Nhưng rồi có những đêm dài, khi mâm cơm nguội lạnh còn chồng thì mải tiếp khách đến khuya, tôi nhận ra, thứ đau lòng nhất không phải là sự vắng mặt, mà là những lời nói khiến mình thấy lạc lõng ngay trong chính ngôi nhà của mình.
Mồ côi cha mẹ năm 4 tuổi, bi kịch ập đến khiến Định phải cắt cụt đôi tay giữ mạng sống, nhưng những bất hạnh đó chưa bao giờ trở thành điều cản trở anh sống tích cực.
Bù Gia Mập (tỉnh Đồng Nai) là xã biên giới, có 17 dân tộc thiểu số sinh sống với diện tích rừng lớn. Khai thác thế mạnh này, xã Bù Gia Mập đang tập trung phát triển mạnh du lịch sinh thái gắn với bảo tồn tài nguyên rừng và bản sắc văn hóa dân tộc.
Xưa, vùng U Minh Thượng, cá sặc rằn nhiều lắm. Thời ấy, món cá dân dã chỉ cần chiên vàng, kho mặn hay làm khô để dành ăn lúc giáp hạt. Nay, khô sặc rằn trở thành đặc sản nức tiếng, được nhiều người chọn làm quà biếu dịp lễ, tết.
Hôm qua tôi được một nhóm các bạn là kỹ sư thủy lợi ở Hà Nội, đi công tác ghé qua Pleiku, mời ăn trưa. Một trong những món được kêu là lòng cá xào... cà đắng.
Trước tình trạng thịt trâu gác bếp giả, tiểu thương miền Tây xứ Nghệ tiết lộ thịt gác bếp đặc sản chuẩn vị ở Nghệ An.
Thời gian gần đây, sức mua thịt lợn tại một số địa phương trong tỉnh sụt giảm đáng kể. Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ tâm lý e ngại của người tiêu dùng trước thông tin dịch tả lợn châu Phi bùng phát. Hiện nay dịch bệnh đã được kiểm soát nhưng việc xuất hiện các ổ dịch rải rác vẫn khiến nhiều người lo lắng.
Để tránh mua phải thịt trâu gác bếp giả, kém chất lượng, người tiêu dùng cần chú ý đến giá thành, màu sắc, mùi vị và thương hiệu, tem mác.
Cơ quan chức năng tỉnh Phú Thọ vừa phát hiện 4,5 tấn lạp sườn, thịt khô được chế biến từ lợn nghi bị mắc bệnh dịch tả lợn châu Phi.
Theo thông tin từ cơ quan chức năng, thời gian qua, các lực lượng chức năng của tỉnh đã phối hợp phát hiện, xử lý 8 vụ vi phạm quy định về vận chuyển, giết mổ, tiêu thụ thịt lợn và sản phẩm từ lợn trái phép. Qua kiểm tra, các đơn vị đã tổ chức tiêu hủy 231 con lợn, với tổng trọng lượng gần 20 tấn và khoảng 4.500 kg thịt lợn, lạp sườn, thịt khô nghi được chế biến từ thịt lợn bị nhiễm bệnh Dịch tả lợn Châu Phi không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Công an xã Liên Châu (tỉnh Phú Thọ) đã phát hiện một cơ sở kinh doanh nhập 2,7 tấn thịt lợn ngả màu, bốc mùi hôi thối chuẩn bị chế biến thành lạp xưởng, thịt sấy.
Việc thường xuyên tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe, ảnh hưởng tiêu cực đến hầu hết các hệ cơ quan trong cơ thể.
Trước tình hình dịch bệnh trên đàn lợn diễn biến phức tạp, ý thức lựa chọn tiêu dùng thực phẩm của người dân còn nhiều hạn chế, để chủ động phòng chống bệnh liên cầu khuẩn lợn trên người, ngày 21/7, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên đã khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không ăn tiết canh, thịt tái và thịt, nội tạng chưa nấu chín kỹ (kể cả tiết canh, nội tạng và thịt từ những gia súc gia cầm tự nuôi).
Không cần ra hàng quán, chỉ với vài nguyên liệu và chút kiên nhẫn, bạn có thể làm ngay món mắm tép chưng thịt chuẩn vị Bắc, đậm đà và hấp dẫn.
Giới thiệu, quảng bá hình ảnh vùng đất, văn hóa, con người Sơn La, tạo cơ hội hợp tác xúc tiến, liên kết phát triển du lịch bền vững. Từ ngày 19-23/6, tỉnh Sơn La tổ chức sự kiện 'Sắc màu Sơn La' tại thành phố Đà Nẵng với chuỗi các hoạt động văn hóa, nghệ thuật hấp dẫn, đa dạng, tạo nên không gian đậm đà bản sắc dân tộc ngay giữa lòng thành phố biển năng động, hiện đại và đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách về miền đất Sơn La tươi đẹp.
Các nhà khảo cổ học đã công bố phát hiện ra một thành phố Ai Cập cổ đại có niên đại 3.500 năm gần Luxor ở Ai Cập.
Trước thực trạng thực phẩm 'bẩn', hàng giả, hàng kém chất lượng tràn lan, TP Hồ Chí Minh đang đẩy mạnh các đợt thanh kiểm tra, nhằm tạo lập môi trường kinh doanh an toàn, minh bạch, phát triển bền vững.
Trước thực trạng thực phẩm 'bẩn', hàng giả, hàng kém chất lượng tràn lan, TP Hồ Chí Minh đang đẩy mạnh các đợt thanh kiểm tra, nhằm tạo lập môi trường kinh doanh an toàn, minh bạch, phát triển bền vững.
Trước tình trạng hàng giả diễn biến phức tạp, TP. Hồ Chí Minh đẩy mạnh thanh kiểm tra, tạo lập môi trường kinh doanh an toàn, minh bạch và phát triển bền vững.
Thịt gác bếp là một trong những món đặc sản nổi tiếng của đồng bào dân tộc Thái ở Sơn La. Tạo dựng thương hiệu bằng 'bí quyết gia truyền', HTX Kim Tiền Phát, thành phố Sơn La đã có nhiều sản phẩm thịt gác bếp được đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và chứng nhận là sản phẩm OCOP 3 sao.
Đại sứ Đặng Minh Khôi và phu nhân đã chúc Đại sứ Siphandone Oybuabuddy và phu nhân cùng toàn thể cán bộ nhân viên Đại sứ quán Lào tại Nga, một Năm mới nhiều thành công, hạnh phúc và sức khỏe.
Theo phóng viên TTXVN tại Nga, ngày 16/4, đoàn đại biểu Đại sứ quán Việt Nam tại LB Nga do Đại sứ Đặng Minh Khôi dẫn đầu, cùng đại diện các cơ quan đại diện Việt Nam tại LB Nga đã đến Đại sứ quán Lào tại Moskva chúc mừng nhân dịp Tết cổ truyền Bupimay của Lào.
Hơn 40 năm miệt mài làm đặc sản quê nhà, gia đình chị Lương Thị Kim Châu (Cần Đước, Long An) đã gây dựng thành công thương hiệu Lạp xưởng cô Châu với hương vị khác biệt từ sự kết hợp giữa bí quyết gia truyền và sự tận tâm với nghề.
Mỳ ăn liền chỉ bao gồm một gói mỳ và gia vị, không có tôm nhưng vẫn được gọi là mỳ tôm. Ở Việt Nam, mỳ ăn liền vẫn thường được gọi là mỳ tôm.
Đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch của người tiêu dùng, hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững, tỉnh khuyến khích các chủ thể xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Tuy nhiên, do vốn đầu tư cao, quá trình nghiêm ngặt, công tác giám sát chưa đồng bộ... nên đến nay số lượng chuỗi được chứng nhận còn hạn chế. Có không ít chuỗi sau khi đạt chứng nhận nhưng không phát huy được hiệu quả, thậm chí phải ngừng hoạt động.
Nóng nhất trong ngày: Giá vàng trong nước sát mốc 101 triệu/lượng; Thịt chuột khô giá hơn 1 triệu/kg
Giá vàng trong nước lên gần 101 triệu đồng/lượng; Nhiều nhà hàng bán thịt chuột khô gây tranh cãi, giá hơn 1 triệu/kg... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Thịt chuột khô được coi là đặc sản tại Phật Sơn, Quảng Đông, Trung Quốc, có thể ăn với cơm hoặc chế biến cùng các nguyên liệu khác.
DASH là chế độ ăn lành mạnh được thiết kế với mục đích hỗ trợ điều trị tăng huyết áp hoặc phòng ngừa tăng huyết áp.
Khi xem thực đơn của các binh sĩ Trung Hoa cổ đại trước khi bước vào chiến trường sẽ khiến bạn ngạc nhiên đấy!
Hai loại cá này có nhiều điểm giống nhau người bán có thể nhập nhèm đánh lừa người mua để tăng lợi nhuận, vậy dựa vào đâu để phân biệt cá dứa và cá ba sa?