Thớt nhựa là vật dụng phổ biến trong nhiều gia đình, nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy việc sử dụng thường xuyên có thể tiềm ẩn rủi ro sức khỏe
Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, chiều 22/4, tại xã Lạng Giang, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ xã tổ chức chương trình truyền thông 'Chiếc thớt an toàn'.
Ngày 17-4, một lãnh đạo UBND xã Đầm Dơi (tỉnh Cà Mau) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ con đánh cha tử vong.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước ép để tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp chất xơ, giúp bảo vệ gan hiệu quả thì không thể bỏ qua cách làm nước ép củ dền.
An toàn thực phẩm là yếu tố then chốt bảo vệ sức khỏe mỗi người và cộng đồng. Trong bối cảnh nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn tiềm ẩn trong đời sống hằng ngày, việc tuân thủ các nguyên tắc cơ bản trong chế biến và sử dụng thực phẩm trở nên đặc biệt quan trọng.
Hưởng ứng 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026, sáng 15/4, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Bắc Ninh tổ chức phát động Chiến dịch truyền thông 'Chiếc thớt an toàn' cho cán bộ, hội viên phụ nữ tại phường Bắc Giang.
Ngày 13/4, Sở Y tế TP HCM cho biết, đơn vị chức năng đã tìm ra nguyên nhân khiến hơn 200 học sinh ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây.
Kết quả xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford thực hiện xác định tác nhân gây bệnh ở hơn 200 học sinh là vi khuẩn Salmonella enteritidis.
Ngày 13/4, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) triển khai đã xác định tác nhân gây ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây là Salmonella enteritidis. Kết quả này tiếp nối kết quả phân lập vi khuẩn từ mẫu phân của các học sinh nghi ngộ độc thực phẩm do Bệnh viện Nhân dân Gia Định thực hiện trước đó.
Theo Sở Y tế TPHCM, vi khuẩn salmonella enteritidis là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại trường tiểu học Bình Quới Tây. Vụ việc khiến hàng loạt học sinh đau bụng, tiêu chảy, phải cấp cứu hoặc nhập viện.
Những quầy đồ ăn vặt đầy màu sắc, giá rẻ trước cổng trường trở thành 'bẫy ngọt' hấp dẫn học sinh. Đằng sau vẻ ngoài bắt mắt là nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ, đặt ra yêu cầu cấp thiết về kiểm soát, quản lý.
Sau cú sốc 300 tấn lợn bệnh, nỗi lo không còn nằm ở con số, mà hiện hữu trong từng bữa ăn của học sinh. Trong bối cảnh đó, 'đường đi' của suất ăn bán trú học sinh Hà Nội sẽ được bóc tách từng khâu, nhằm trả lời câu hỏi: Mức độ kiểm soát thực sự đến đâu?
Một bài chia sẻ về chuyến du lịch nghỉ dưỡng tại resort ở Cam Ranh đang thu hút sự chú ý trên mạng xã hội. Dù chỉ kể lại màn tương tác giữa 'chủ thớt' và nhân viên, bài viết vẫn nhận được sự quan tâm lớn bởi sự đáng yêu này cần lan tỏa.
Dọc theo tuyến Quốc lộ 54, đoạn qua xã Lai Vung, mùi gỗ mới thoang thoảng như lời chào của Làng nghề thớt gỗ Định An. Hơn 70 năm qua, nơi những âm thanh của tiếng cưa, tiếng đục, tiếng mài… không chỉ là kế sinh nhai, mà còn là 'nhịp đập' của một làng nghề bình dị.
Bất cứ ai từng cắt hành tây đều biết cảm giác cay mắt đến chảy nước mắt. Để hạn chế tình trạng này, bạn có thể thử áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây.
Thay vì sử dụng hóa chất, những nguyên liệu tự nhiên như chanh, sả, tinh dầu quế … không chỉ giúp nhà cửa sạch sẽ mà còn an toàn và giúp xua đuổi côn trùng.
Hàng vạn lượt Nhân dân và du khách đã nô nức trẩy hội đình Đào Xá (xã Đào Xá) diễn ra từ ngày 27-29 tháng Giêng để được khám phá, trải nghiệm lễ hội cầu Voi và hòa vào không khí sôi động của các chương trình văn hóa dân gian phong phú, mang đậm nét văn hóa bản địa.
Trên Tóp Tóp hiện đang rầm rộ trào lưu đăng chùm ảnh 'mua nhà, mua xe' để bày tỏ tình cảm đến gia đình hay nửa kia của mình.
Trào lưu chụp ảnh trong đó nhân vật chính tạo dáng trước một nhóm người đang ngoái đầu nhìn lại gây sốt trên mạng xã hội.
Hồng Nhung, 28 tuổi, không ngờ 'liều thuốc' giúp cô bình tâm lại không nằm ở buổi trị liệu đắt tiền mà từ căn bếp nhỏ trong nhà.
Bịt mắt hoàn toàn, một đầu bếp người Canada khiến khán giả sững sờ khi cắt 166 lát dưa chuột trong 30 giây, tốc độ hơn 5 lát mỗi giây, chính thức ghi tên vào Sách Kỷ lục Guinness thế giới.
Cư dân mạng rôm rả chia sẻ hành trình 'gian nan' để có được bức ảnh hay trải nghiệm hoàn mỹ tại các địa điểm tham quan, du lịch nổi tiếng khắp thế giới.
Từng chỉ biết gia công cho các 'ông lớn' như IKEA hay Costco, doanh nghiệp nội thất giờ đã chuyển mình ngoạn mục trên sàn thương mại điện tử (TMĐT), với doanh thu cả tỷ USD.
Những ngày qua, Diệp Lâm Anh nhận được nhiều lời khen vì sự đảm đang, khéo léo của mình trong gian bếp.
Tết là dịp sum vầy nhưng đây cũng là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm tăng đột biến. Những thói quen sai lầm chính là nguyên nhân tiềm ẩn đe dọa sức khỏe cả gia đình.
Tết có thể đổi thay rất nhiều theo nhịp sống hiện đại, phố phường rực rỡ ánh đèn, những chuyến du lịch nối dài, mâm cỗ giản lược để đỡ mệt. Nhưng có một nơi dường như chưa từng mất đi linh hồn của Tết, đó là căn bếp của mẹ. Ở đó, Tết không đo bằng số ngày nghỉ hay mâm cao cỗ đầy mà được đong bằng mùi khói bếp, bằng tiếng dao thớt lách cách, bằng đôi tay quen thuộc đã nấu nướng cho cả gia đình suốt một năm dài.
Tết là khi gia đình sum họp, quây quần bên mâm cơm, nhất là đầu xuân mới có nhiều lễ hội, bạn bè gặp nhau tụ họp ăn uống, liên hoan. Thời tiết nắng ấm, nồm ẩm, nếu thực phẩm chế biến không bảo quản đúng cách, hoặc thực phẩm không đảm bảo an toàn, rất dễ gây ngộ độc.
Cứ mỗi độ Tết đến, Xuân về, khi những cành đào, cành mai bắt đầu khoe sắc, trong không khí rộn ràng chuẩn bị đón năm mới, ở nhiều vùng quê lại vang lên tiếng cười nói rôm rả quanh câu chuyện 'đụng lợn'. Không chỉ đơn thuần là việc mổ chung một con lợn để chia thịt, ngày Tết từ lâu đã trở thành một phong tục giàu tính cộng đồng, chứa đựng tinh thần sẻ chia, gắn kết và cả những ký ức ấm áp của biết bao thế hệ.