Không cần những nguyên liệu đắt đỏ, nhiều gia đình vẫn có thể chuẩn bị bữa cơm thơm ngon với những loại cá quen thuộc. Cá rô phi, cá thu và cá nục không chỉ dễ mua, giá hợp lý mà còn có thể biến tấu thành nhiều món hấp dẫn, đặc biệt phù hợp trong những ngày hè nắng nóng.
Nhiều gia đình có thói quen tận dụng nước luộc rau để làm canh vì cho rằng phần nước này chứa nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, đây là thói quen tốt hay xấu?.
Nắng nóng kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi và tăng nguy cơ mắc nhiều vấn đề sức khỏe. Áp dụng các nguyên tắc dưỡng sinh phù hợp trong ăn uống, sinh hoạt và lao động có thể giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với thời tiết mùa hè.
HONG KONG (TRUNG QUỐC) - Nghệ sĩ Hồ Phong, 94 tuổi, vừa được tổ chức Guinness Thế giới công nhận là 'Nghệ sĩ Hoa ngữ lớn tuổi nhất từng tổ chức liveshow cá nhân'.
Việc nắm được 1 bìa đậu phụ bao nhiêu gram, cung cấp bao nhiêu calo sẽ giúp bạn chủ động và dễ dàng xây dựng, kiểm soát chế độ ăn lành mạnh, bổ dưỡng.
Tại Lễ hội Ẩm thực chay Festival Huế bên dòng sông Hương, hàng trăm món ăn thanh đạm nhưng tinh tế đã thu hút đông đảo khách nước ngoài đến trải nghiệm và thưởng thức.
Chiều 28/5, Lễ hội Ẩm thực chay - Festival Huế 2026 đã khai mạc tại Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu, phường Thuận Hóa, thành phố Huế, mong muốn mang đến cho du khách trải nghiệm phong phú về ẩm thực chay Huế.
HNN.VN - Trong chuỗi sự kiện kính mừng Đại Lễ Phật đản PL.2570 và Festival Huế 2026, chiều 28/5 (nhằm ngày 12/4 Âm lịch), Lễ hội Ẩm thực chay - Festival Huế 2026 chính thức khai mạc tại không gian bên bờ sông Hương. Sự kiện do Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam (GHPGVN) thành phố phối hợp với Ban Tổ chức Festival Huế 2026 chủ trì tổ chức.
Rau sam, bí đao và đậu xanh đều là những nguyên liệu quen thuộc. Việc bổ sung hợp lý các thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày không chỉ giúp bữa ăn thêm phong phú mà còn hỗ trợ cơ thể thích nghi tốt hơn với thời tiết nắng nóng.
Thường xuyên đi bộ, tắm nắng, ăn uống thanh đạm, nghĩ tích cực... là những việc cụ Yan Guifeng duy trì mỗi ngày để giữ cơ thể khỏe mạnh.
Ở tuổi 110, cụ bà vẫn tự nấu ăn, đi bộ mỗi ngày, nói chuyện minh mẫn và gần như không mắc bệnh mạn tính. Điều khiến nhiều người bất ngờ là bí quyết sống thọ của bà không nằm ở thuốc bổ đắt tiền, mà ở 7 thói quen giản dị được duy trì suốt cả đời.
4 cách ăn uống giúp cơ thể dễ chịu hơn trong những ngày nắng nóng kéo dài như bổ sung nước, ăn thanh đạm và hạn chế đồ nhiều dầu mỡ.
Trong những ngày mưa, cơ thể thường dễ uể oải, nặng nề. Một thực đơn thanh đạm, dễ tiêu sẽ giúp bạn vừa ngon miệng vừa khỏe khoắn hơn. Dưới đây là gợi ý 'thực đơn vàng' nhẹ bụng mà bạn có thể áp dụng ngay.
Đậu phụ là thực phẩm dân dã quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Không chỉ dễ chế biến, dễ ăn và phù hợp với nhiều lứa tuổi, các món ăn bài thuốc từ đậu phụ có tác dụng thanh nhiệt, bổ khí, ích tỳ vị, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể nhẹ nhõm trong những ngày nóng bức.
Một thay đổi rất nhỏ khi ăn có thể góp phần ổn định đường huyết sau ăn, tăng cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm chỉ số mỡ máu theo thời gian.
Theo Y học cổ truyền, mùa hè nhiệt khí vượng dễ làm hao tổn tân dịch, ảnh hưởng đến chức năng tỳ vị, từ đó gây mệt mỏi, chán ăn. Một số món cháo thuốc thanh đạm, dễ tiêu hóa không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn hỗ trợ kích thích vị giác trong những ngày oi bức.
Giữa nhiều món ăn giải nhiệt mùa hè, rau dền lại là loại rau dân dã giàu dinh dưỡng, được xem là giúp cơ thể 'mát từ bên trong' nhưng nhiều người vẫn ít chú ý tới.
Trước những lo ngại về thực phẩm và môi trường, nhiều người chủ động lựa chọn lối sống 'ăn sạch - sống xanh'.
Dự báo tử vi ngày 16/5/2026 mang đến nguồn năng lượng tích cực cho sự nghiệp của Bạch Dương và những cơ hội hợp tác tiềm năng cho Thiên Bình. Khám phá chi tiết cho 12 chòm sao.
Không chỉ giàu kali hơn chuối, nấm mỡ trắng còn chứa ít calo, dễ tiêu hóa, giảm mệt mỏi và bổ sung nước cho cơ thể trong những ngày nắng nóng.
Phở cuốn là một biến tấu của món phở truyền thống, mang đến một giải pháp dinh dưỡng thanh mát trong mùa hè và thân thiện với vóc dáng.
Mộc nhĩ, khoai lang, bí đỏ hay rau bina đều là những thực phẩm giàu chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón và cải thiện chức năng gan nếu ăn đúng cách.
Ở tuổi hơn 100, cụ bà tại tỉnh Chiết Giang (Trung Quốc) minh mẫn, da dẻ sáng khỏe nhờ duy trì nguyên tắc '3 không'.
TRUNG QUỐC - Cô gái nặng 64kg đã giảm được hơn 21kg trong vòng 4 tháng. Diện mạo xinh đẹp được khen giống diễn viên nổi tiếng Trung Quốc.
Tối ngày 5/5, tại không gian Hồ Văn (thuộc quần thể Văn Miếu - Quốc Tử Giám), sự kiện 'Đêm hội hoa đăng Hồ Văn – Văn Miếu' đã diễn ra, mở ra một không gian trải nghiệm văn hóa giàu chiều sâu, nơi di sản không chỉ dừng lại ở việc chiêm ngưỡng mà còn được chạm tới, được cảm nhận trọn vẹn qua từng cung bậc cảm xúc của du khách.
Cụ bà Đinh Quế Quyên, ở thành phố Từ Hy, trở thành hiện tượng mạng xã hội nhờ sức khỏe dẻo dai và tinh thần tỉnh táo ở tuổi xưa nay hiếm, cụ Đinh được người dùng mạng ưu ái gọi 'bà cụ trẻ mãi không già'.
'Mỗi lần đến thăm các Bà mẹ Việt Nam anh hùng, nghe chuyện đời của các mẹ, chúng tôi vô cùng xúc động trước những mất mát, hy sinh mà các mẹ đã trải qua. Chính các mẹ đã góp phần làm rạng rỡ cho non sông, đất nước. Tuổi trẻ chúng tôi học tập được rất nhiều điều bổ ích từ cuộc đời và những điều răn dạy của các mẹ'.
Ca sĩ kiêm diễn viên IU một lần nữa thể hiện sự khiêm tốn nổi tiếng của mình, khiến mọi người bật cười với những lời nhận xét thẳng thắn.
Súp lơ trắng không chỉ là một món ăn thanh đạm mà còn được coi là thực phẩm tốt cho những ai đang nỗ lực thu nhỏ vòng eo và cải thiện chỉ số cơ thể. Vậy điều gì đã khiến loại rau này trở nên đặc biệt trong thực đơn ăn kiêng?