Việc người tiêu dùng thay đổi mức chi cho đồ uống đã đặt ra yêu cầu doanh nghiệp cà phê, trà phải thay đổi chiến lược và nâng chất lượng sản phẩm cao hơn.
Tại Cafe Show Vietnam 2026, Golden Farm - thương hiệu Việt với 26 năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm và nguyên liệu pha chế, làm bánh tiếp tục ghi dấu ấn với không gian trưng bày “Vân Mi - The Essence Of Autumn” được đầu tư hoành tráng và sáng tạo.
Hơn 400 thương hiệu tham gia Cafe Show & Tea Show Hanoi 2026, mở rộng kết nối giao thương, tìm kiếm đối tác và cơ hội thị trường cho cà phê, trà Việt.
Công ty TNHH Quốc tế Leong Lee và Công ty Banpu Group đề xuất hợp tác đầu tư năng lượng tái tạo tại An Giang, đồng thời nghiên cứu các giải pháp giao thông xanh phục vụ APEC 2027.
Từ ngày 9 - 11/10, tại Hà Nội diễn ra Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt”. Không chỉ giới thiệu những sản phẩm đồ uống đặc trưng, lễ hội hướng tới khai thác các giá trị văn hóa trong thưởng thức đồ uống, qua đó mở thêm hướng phát triển sản phẩm du lịch gắn với trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và đời sống đô thị.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026 hướng tới tôn vinh các giá trị văn hóa trong thưởng thức đồ uống, tăng cường kết nối doanh nghiệp và phát triển sản phẩm du lịch gắn với xu hướng tiêu dùng xanh, bền vững.
Cafe Show & Tea Show Hanoi 2026 diễn ra từ ngày 8 đến 10-10 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), TP. Hà Nội, quy tụ hơn 400 thương hiệu đến từ 20 quốc gia với 250 gian hàng.
Với chủ đề "Thái Nguyên - Đệ nhất danh trà", Festival Trà quốc tế - Thái Nguyên 2026 không chỉ trở lại sau 11 năm với quy mô lớn hơn, mà còn mang theo một cách kể mới về xứ trà: từ một sản phẩm nông nghiệp trở thành trải nghiệm văn hóa, từ vùng nguyên liệu trở thành điểm đến, từ "chén trà" mở ra những hành trình du lịch, kết nối thương mại và hợp tác quốc tế.
Cà phê, trà xanh và nước lọc đều có thể trở thành một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, cách sử dụng và lượng uống cũng quan trọng không kém việc lựa chọn thức uống.
Thức uống tự nhiên từ trà vỏ bưởi mật ong mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho hệ hô hấp.
Có những nơi người ta tìm đến để ngắm mùa lúa chín, săn “biển mây” hay chinh phục một đỉnh núi. Nhưng cũng có những nơi, sau khi cảnh sắc đã qua khỏi tầm mắt, điều còn ở lại trong ký ức lại là một nếp nhà, một bữa cơm, một chén trà hay câu chuyện của người địa phương. Y Tý đang từng bước tạo nên sức hút riêng như thế - từ chính những giá trị đã được vun bồi qua bao thế hệ.
Từ nguyên liệu đặc trưng: tôm, rạm đầm Trà Ổ và gạo Phù Mỹ, người dân Gia Lai chế biến tô bún tươi ép tại chỗ đậm vị, món đặc sản trứ danh giá vỏn vẹn 10.000 đồng.
Được mệnh danh là “đệ nhất danh trà”, Thái Nguyên nổi tiếng với những vùng chè đặc sản như Tân Cương, Trại Cài, La Bằng, Khe Cốc… Cây chè không chỉ tạo sinh kế cho người dân mà còn góp phần làm nên thương hiệu đặc trưng của tỉnh. Trong bối cảnh thị trường ngày càng rộng mở, người làm chè Thái Nguyên đang chủ động ứng dụng công nghệ số vào sản xuất, kinh doanh, nâng cao giá trị sản phẩm, minh bạch nguồn gốc và đưa thương hiệu chè vươn xa.
Chiều 6/10, Phu nhân Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân Tổng thống Panama thưởng trà, trải nghiệm văn hóa các dân tộc thiểu số Việt Nam tại Hồ Văn.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt” do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội tổ chức, dự kiến diễn ra từ ngày 9 đến 11/10 tại Công viên Thiên văn học, phường Dương Nội.
Từ lợi thế vùng nguyên liệu, cà-phê và trà Việt đang đứng trước yêu cầu nâng giá trị ở các khâu chế biến, pha chế, phát triển sản phẩm và xây dựng thương hiệu.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 dự kiến diễn ra từ ngày 9 đến 11-10 tại Công viên Thiên văn học, phường Dương Nội với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt”. Sự kiện hướng tới quảng bá văn hóa đồ uống, kết nối doanh nghiệp và từng bước hình thành sản phẩm du lịch chuyên đề về đồ uống của Thủ đô.
Trải nghiệm tuổi thơ khốn khó khiến TS Katriona O’Sullivan phải lớn lên thay người lớn. Bà cũng phải học cách thôi dằn vặt vì sai lầm không phải do mình gây ra.
Trong khuôn khổ chuỗi hoạt động kỷ niệm 30 năm thành lập Hội Hữu nghị Việt Nam - Thái Lan và chương trình giao lưu văn hóa Việt Nam - Thái Lan tại tỉnh Lào Cai, sáng 6/10, đoàn công tác Hội Hữu nghị Việt Nam - Thái Lan đã đến tham quan, trải nghiệm văn hóa tại xã Văn Chấn.
Trà xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, nhưng khi dùng chung với thuốc hạ huyết áp và mỡ máu, các hoạt chất trong trà có thể làm giảm tác dụng điều trị, đòi hỏi người bệnh phải cẩn trọng.
Ngày 3-10, tại Nhà trưng bày Làng du lịch sinh thái cộng đồng Trà Nhiêu, UBND xã Nam Phước, TP Đà Nẵng tổ chức công bố Quyết định và ra mắt Tổ Quản lý Làng du lịch sinh thái cộng đồng Trà Nhiêu.
Thị trường sản phẩm giảm cân đa dạng với nhiều quảng cáo hấp dẫn, nhưng tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người dùng.
Từ cô giáo mầm non vùng cao đến Nghệ nhân Quốc gia ngành nghề Văn hóa trà, chị Mai Khánh Hòa bền bỉ đưa trà Việt từ sản phẩm nông nghiệp thành hệ sinh thái giá trị văn hóa.
Sau tuổi 50, một số thức uống dưới đây có thể bổ sung thêm chất chống oxy hóa, góp phần chăm sóc làn da từ bên trong.
Khi những đồi chè bước vào mùa thu cũng là lúc người làm chè Thái Nguyên dành nhiều tâm sức để tạo nên những sản phẩm chất lượng. Từ vùng chè bên sườn Đông Tam Đảo đến Tân Cương, các hợp tác xã đang lựa chọn nguyên liệu, chăm chút từng mẻ chè, hoàn thiện bao bì và không gian trải nghiệm. Những búp chè ngon của mùa thu đang được chắt chiu để hội tụ tại Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên năm 2026.
Từ những chuyến tàu kết nối di sản, ngành đường sắt đang từng bước chuyển từ vận tải đơn thuần sang cung cấp các sản phẩm du lịch giàu trải nghiệm. Với Thái Nguyên, tuyến tàu du lịch Hà Nội - Thái Nguyên đang được xây dựng theo hướng đưa du khách đến gần hơn với văn hóa trà, di sản, cảnh quan và các sản phẩm đặc trưng của địa phương, mở thêm một phương thức khám phá xứ Trà, đồng thời tăng cường liên kết du lịch giữa Thủ đô Hà Nội với Thái Nguyên.
Những lời quảng cáo giảm cân nhanh bằng nhịn ăn, detox, thuốc 'đốt mỡ'... không đồng nghĩa với giảm mỡ bền vững, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
Từ nguồn nguyên liệu địa phương, nhiều doanh nghiệp Hà Tĩnh đã tạo ra sản phẩm có giá trị gia tăng cao nhờ đầu tư khoa học, công nghệ. Việc làm chủ công nghệ giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường, xây dựng thương hiệu và hình thành năng lực sản xuất mới.
Người trên 50 tuổi cần tính tổng lượng caffeine nạp vào từ mọi nguồn như cà phê, trà, chocolate, nước tăng lực và một số loại thuốc.
Nhu cầu matcha bùng nổ trên toàn cầu đang mở ra cơ hội hiếm có cho ngành trà Nhật Bản, đồng thời bộc lộ những giới hạn của một ngành sản xuất đang thiếu lao động, thu hẹp diện tích và khó tăng nhanh nguồn cung.
Những đồi chè, người làm chè, văn hóa thưởng trà và đời sống gắn với cây chè Thái Nguyên đang được đưa vào khuôn hình qua Cuộc thi ảnh và video clip “Hương sắc xứ trà”. Tác phẩm dự thi được tiếp nhận đến hết ngày 9/10/2026.
Sau nhiều năm hoạt động trong nghề mẫu, Cao Ngân lựa chọn cuộc sống chủ động hơn khi song song theo đuổi thời trang và kinh doanh.
ChaXplorer N5 kết hợp AI, robot và dữ liệu về hơn 600 loại trà, hướng tới tự động hóa nghệ thuật pha trà và mở rộng thị trường trà cụ thông minh.
Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên 2026 chưa khai hội, nhưng không khí chuẩn bị đã lan từ vùng chè đến các cơ sở sản xuất. Ngoài những dòng trà quen thuộc được chăm chút để giới thiệu tại sự kiện, nhiều sản phẩm mới chế biến từ chè cũng đang được hoàn thiện, cho thấy nỗ lực làm mới cách thưởng trà, mở rộng thị trường và nâng giá trị cây chè Thái Nguyên trước ngày hội lớn.
Từ những búp chè xanh trên nương đến cây cầu dẫn vào vùng trà Khe Cốc (Thái Nguyên) đang rộn ràng chuẩn bị cho Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên năm 2026, sẵn sàng đón du khách về trải nghiệm.
Làng Đoài vốn hiền hoà, tĩnh lặng bên dòng Lô giang. Sáng ra, người ta uống chén trà, đọc báo, bàn chuyện giá rau, giá điện, chuyện con nhà ông Bảy đỗ đại học, con nhà bà Tám được điểm mười. Chuyện thi cử, suy cho cùng, cũng chỉ là chuyện học hành của con trẻ.
Từ ga Hà Nội, du khách dự kiến mất khoảng hai giờ để đến Lưu Xá, sau đó tiếp tục hành trình tới Tân Cương, La Bằng, Khe Cốc, Trại Cài hoặc vùng chè Shan tuyết. “Chuyến tàu di sản” là một trong những sản phẩm du lịch được xây dựng trong khuôn khổ Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên năm 2026.
Trà đóng vài trò cực kỳ quan trọng trong đời sống thường ngày cũng như đời sống văn hóa của người Nhật Bản, nhưng họ lại kiêng dùng trà làm quà tặng.
Không chứa caffeine, có hương thơm dịu và thường được sử dụng như một thức uống thư giãn, trà hoa cúc có thể là lựa chọn phù hợp vào buổi tối. Một số nghiên cứu cũng ghi nhận tiềm năng hỗ trợ giấc ngủ của loại trà này, dù không nên xem đây là giải pháp điều trị mất ngủ.
Chiều ngày 1/10, tại Trung tâm Hội nghị quốc tế - Văn phòng Chính phủ, UBND tỉnh Thái Nguyên phối hợp với Bộ Ngoại giao tổ chức họp báo giới thiệu Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên 2026.
Trong xu thế chuyển dịch của kinh tế nông thôn hiện đại, việc khai thác tài nguyên bản địa gắn liền với chế biến sâu và gia tăng giá trị nông sản đang mở ra hướng đi bền vững cho nhiều địa phương. Tại xã Hưng Đạo, TP. Hà Nội, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Xứ Đoài nổi lên như một điểm sáng tiêu biểu trong mô hình kinh tế tập thể trẻ. Dù thời gian vận hành chưa dài, HTX đã nhanh chóng định vị thương hiệu trên thị trường bằng hệ sinh thái sản phẩm chế biến từ cây sen, nổi bật là bộ ba sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao gồm miến sen Xứ Đoài, trà củ sen Xứ Đoài và tinh bột củ sen Xứ Đoài.