Kỷ niệm 195 năm Ngày thành lập tỉnh đã rất gần. Với cán bộ, nhân dân tỉnh Thái Nguyên, đây là một ngày hội lớn. Bằng những việc làm bình dị thường ngày, gần 1,8 triệu dân xứ trà đã tạo nên không khí thi đua phấn chấn. Ở hầu khắp các lĩnh vực kinh tế, văn hóa, xã hội diễn ra sôi động các phong trào thi đua yêu nước, lập thành tích chào mừng Ngày thành lập tỉnh.
Khi mùa Hè bước vào cao điểm nắng gắt cũng là lúc 'thế hệ cợt nhả' nảy số với các chiêu trò đu trend.
Khi gió lạnh tràn về, cô lại miệt mài bên căn bếp nhỏ để chuẩn bị những món ăn nóng hổi dành tặng cô con gái Sumo.
Những ngày đầu năm mới, ngư dân tại tỉnh Nghệ An phấn khởi vì được đón 'lộc biển'. Nhiều chuyến tàu khai thác xa bờ và cả những chiếc thuyền nhỏ đánh bắt gần bờ trúng đậm cá, tôm... giúp ngư dân có thu nhập lên đến hàng triệu đồng mỗi ngày và mở đầu một mùa biển hứa hẹn bội thu.
Đến Sơn Điền mùa này, giữa sắc đỏ chín của cà phê, màu xanh của rừng, những vạt lúa rẫy vàng rộm hiện lên như những nét chấm phá trong bức tranh thiên nhiên đầy màu sắc. Dẫu đời sống ngày càng phát triển, người K'ho nơi đây vẫn gìn giữ giống lúa quý thuần chủng cùng lối canh tác cổ xưa, gắn bó mật thiết với đời sống văn hóa, tín ngưỡng và tâm linh được cha ông truyền lại qua nhiều thế hệ.
Trên những vườn đồi ở Hà Tĩnh, cây cam đã bước vào độ chín rộ, tỏa hương, khoe sắc khắp vùng. Đây cũng là thời điểm người dân bắt đầu tập trung thu hái để bán ra thị trường.
Cuối thu ở Khe Sanh, Hướng Phùng, rừng phong hương đỏ rực như mùa thu châu Âu. Sương mờ, hồ nước và núi rừng tạo khung cảnh mê hoặc du khách.
Khi những cơn gió đầu mùa Đông khẽ len qua từng con phố, mang theo hơi lạnh đặc trưng của miền núi, cũng là lúc những món ăn dân dã, ấm áp được nhiều người tìm về. Trong đó, bánh sắn cốt dừa, món bánh biến tấu từ nguyên liệu giản dị mà ngọt ngào, lại trở thành lựa chọn khiến bao người say mê.
Cuối thu, khi cái lạnh bắt đầu chập chờn với sương giăng mờ, cũng là lúc một khoảng rừng ở miền Tây Quảng Trị ngả màu vàng rộm. Đó là lúc sắc lá phong hương đang ngậm vàng để chuẩn bị đỏ ối, kết thúc sứ mệnh làm lá để về với đất. Loài cây này còn có tên khác là cây Sau Sau, cây bạch giao, là cây thân gỗ mọc nhiều ở vùng khí hậu lạnh. Với các địa phương như Khe Sanh, Hướng Phùng, cây phong hương sinh trưởng thành rừng ở độ cao trên 500m so với mực nước biển, càng lên cao, cây càng đỏ tươi như phong hương xứ lạnh châu Âu.
Loại quả quen thuộc với nhiều người Việt, nấu được món ngon lại rất bổ.
Những cánh đồng lúa chín vàng ở vùng cao Quảng Ngãi tạo nên khung cảnh nên thơ giữa núi rừng làm mê đắm du khách đường xa.
Vụ thu hoạch nhãn 2025 ở Hưng Yên khởi sắc với tín hiệu tích cực từ sản lượng đến chất lượng. Thành quả ấy không chỉ là món quà của thiên nhiên thuận hòa, mà còn phản ánh sự chuyển mình trong tư duy canh tác, từ truyền thống sang hiện đại.
Loại quả này to bằng ngón tay cái, có hạt, lúc chín vàng ươm ăn ngọt lịm. Nhưng do trái có nhiều hột nên thường người ta không ăn mà chỉ lấy hột làm thuốc.
Món cá kho có chất lượng tuyệt vời nhất là loại đã được kho lại lần thứ hai; vì sao cá kho hai lửa ngon hơn nấu một lần?
'Chuyện Chó Rơm' (NXB Lao Động, 2025) của tác giả Lê Hoài Đăng kể về hành trình lưu lạc của Rơm - chú chó Cỏ có bộ lông vàng rộm, được 'nhân cách hóa' khi mang trong mình lòng yêu thương trắc ẩn, biết tin yêu và luôn nỗ lực tìm cách bảo vệ những điều tốt đẹp.
Người cha ngỏ lời với bác sĩ được gặp cô con gái nhỏ đang nằm trong phòng cấp cứu. Ông chỉ muốn tặng con một món quà nhân ngày 8/3.
Mỗi năm xuất hiện đúng một lần nhưng vẫn khiến dân tình 'đứng ngồi không yên' - đó chính là món đậu hũ vàng chấm nước muối hẹ, món ăn đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội.
Ông bà xưa có câu Làm như ngày mùa ăn sao cho hết/Ăn như ngày tết của đâu mà ăn, cũng bởi thế mà nồi thịt kho hột vịt, nem chả, hay canh khổ qua - đặc trưng của ẩm thực đầu năm mới ở Nam bộ - lui về, nhường chỗ cho bữa cơm nhà đậm đà vị mắm, thơm lừng mùi cá khô chiên, nướng.
Năm nào cũng vậy, cứ vào dịp Tết Nguyên đán là các cơ sở sản xuất kẹo cu đơ nổi tiếng ở huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) lại đỏ lửa suốt ngày đêm, tăng ca sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Dịp này, kẹo cu đơ được nhiều người mua để thưởng thức và làm quà tặng anh em, đồng nghiệp, bạn bè... Cu đơ là kẹo truyền thống, có vị ngọt của mía nấu thành mật, vị thơm và cay cay của gừng trộn lẫn vị bùi của lạc.
Ngày tết sẽ thiếu đi sự trọn vẹn nếu không có hương vị quen thuộc của bánh chưng. Vì vậy, cứ đến cận kề ngày 30 tết, cùng với việc mua sắm, trang trí, dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ… nhà nhà lại gói bánh chưng mang đậm hương vị tết đầm ấm, sum vầy. Bánh chưng ở Lạng Sơn có nhiều hương vị, màu sắc và hình dạng mang đậm bản sắc.
Sau hơn 300 năm khẩn hoang, Tết ở phương Nam cơ bản vẫn còn nguyên bản nét văn hóa truyền thống của người Việt nhưng được biến hóa khá nhiều để phù hợp với miền đất mới.
Làng quất cảnh phục vụ cho dịp Tết của người dân xã Hợp Tiến, huyện Triệu Sơn (Thanh Hóa) bắt đầu nhộn nhịp người mua bán, hứa hẹn một vụ mùa đắt khách khi thời tiết thuận lợi, nhu cầu của người mua tăng cao.
Vùng trồng nho sản xuất rượu vang ở Đức và nuôi cừu làm phô mai tại Tây Ban Nha là chỉ dẫn địa lý (GI) hấp dẫn du khách toàn cầu.
Cùng với sự phát triển theo dòng lịch sử, văn hóa tặng quà ngày Tết cũng thay đổi qua các thời kỳ, nhưng luôn mang nhiều ý nghĩa cao đẹp gởi gắm trong từng món quà.
Chè chuối nướng là món ăn dân dã, được người dân Đà Nẵng đặc biệt ưa thích trong những ngày se lạnh. Khi chén chè múc ra, từng khoanh chuối tròn dẻo thơm ẩn hiện dưới lớp nước dừa béo ngậy, điểm thêm những hạt đậu phộng giòn tan thu hút bạn từ ánh nhìn đầu tiên.
Hà Nội đã vào thu với bao lời ước hẹn. Từng sắc màu, từng hương vị trên mỗi góc phố, mỗi con đường khi Hà Nội vào thu lại khiến cho lòng người nao nao, ngơ ngẩn nhớ về những kỷ niệm yêu thương ngày xưa cũ.
Sau cơn mưa, tôi tranh thủ ra vườn cuốc dọn đám cỏ dại đang mọc tốt um. Bất ngờ phát hiện trong vườn có ổ nấm mối, tôi mừng rỡ chụp ngay vài tấm ảnh để khoe với cả nhà.
Căn biệt thự Tuấn Hưng tặng vợ có view hướng biển, được thiết kế theo phong cách Hội An cổ siêu 'cuốn hút'.
Những món ăn truyền thống nổi tiếng ở vùng Tây Bắc với hương vị đậm đà đặc trưng đã kích thích sự thèm ăn của thực khách, kể cả những người khó tính nhất.
Loại quả này chủ yếu lấy hạt để ngâm rượu hoặc sắc nước uống, mấy năm gần đây được người dân thành phố tìm mua vì có nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Đảo Lý Sơn không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và độc đáo.
Loại đặc sản này trông mũm mĩm đáng sợ nhưng được nhiều người ưa chuộng ở Cà Mau.
Đây là một món ăn đặc trưng của người dân xứ Nghệ nay được nhiều người dân thành phố tìm mua.
Đối với người Hà Nội, cháo đậu phụ, cà muối là một món ăn vô cùng giản dị và quen thuộc. Qua tài chế biến và kết hợp khéo léo của người thợ làm bếp một bát cháo đặc, kèm với đậu rim, cà muối cứ thế mà làm say lòng thực khách Hà thành.