Rễ đinh lăng ngâm rượu là phương pháp chế biến phổ biến trong dân gian. Tuy nhiên, cần chọn đúng dược liệu và sử dụng phù hợp.
3 món ăn này đều sử dụng nguyên liệu theo mùa phổ biến và giá cả phải chăng, bạn nên đưa vào thực đơn mỗi ngày có thể giúp bạn bổ sung kali cho cơ thể.
Bạn đừng chỉ nghe tên những nguyên liệu quen thuộc mà đánh giá thấp món ăn này. Một khi bạn thử nấu và thưởng thức, bạn sẽ tự thấy lý do vì sao tôi khẳng định chắc nịch như vậy.
Sau một ngày triển khai các biện pháp đến chiều 20/9, các đơn vị đã hoàn tất việc thu gom lượng váng dầu loang trên mặt biển thuộc cảng chuyên dùng Khu liên hợp sản xuất gang thép Hòa Phát Dung Quất, Khu kinh tế Dung Quất.
Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ vừa ban hành Quy chế quản lý, vận hành và giám sát dữ liệu hệ thống quan trắc môi trường tự động, liên tục trên địa bàn.
Gần một tuần qua, tại khu vực đập ngăn mặn thôn Đức Lợi, xã Long Phụng, tỉnh Quảng Ngãi xảy ra hiện tượng cá tự nhiên chết hàng loạt.
Hào Thành cổ Vinh (phường Thành Vinh, tỉnh Nghệ An) đang bị bao phủ bởi dòng nước đen kịt, nổi váng, rác thải ngổn ngang. Tình trạng kéo dài khiến cuộc sống người dân xung quanh bị ảnh hưởng, đồng thời làm cảnh quan khu vực di tích hơn 200 năm tuổi trở nên nhếch nhác.
Hơn một thế kỷ qua, những bếp lửa bên dòng Đông Thành vẫn đỏ rực mỗi ngày, nuôi sống bao gia đình và gìn giữ một nghề truyền thống đặc sắc của Vĩnh Long.
VinCons tuyển mới nhân lực từ nông thôn, miền núi và đào tạo từ “trang giấy trắng”, sẵn sàng đầu tư lớn nuôi quân cơ hữu và chuẩn hóa nghề nghiệp bằng công nghệ.
Những ngày ớt vào vụ, gian bếp của gia đình anh Bùi Văn Thản ở thôn Ba Rẽ, xã Quyết Thắng đượm mùi hăng của ớt. Trên bàn, mẻ ớt vừa hái còn nguyên màu xanh bóng. Ớt được lựa chọn từng quả, bỏ cuống rồi đem rửa, hong cho ráo nước trước khi chế biến.
Từng là tâm điểm của những cơn sốt bất động sản, nơi chỉ cần trúng đấu giá là nhà đầu tư có thể thu về hàng trăm triệu đồng sau vài tuần, đất đấu giá đang chứng kiến một giai đoạn hoàn toàn khác.
Một số hồ điều hòa tại Hà Nội xuất hiện tình trạng nước chuyển màu xanh, nổi váng tảo và có mùi hôi. Theo chuyên gia, đây là biểu hiện của hiện tượng “phú dưỡng”, liên quan đến chất “phốt pho” trong nước và trầm tích.
Gần đây, một số hồ điều hòa vừa được cải tạo hoặc đào mới, nước chuyển màu xanh, nổi váng và bốc mùi hôi, nhất là vào những ngày nắng nóng. Vậy nguyên nhân của hiện tượng này do đâu? Giải pháp khắc phục là gì?
Nhiều năm qua, Kênh Bắc (Nghệ An) luôn trong tình trạng ô nhiễm, bồi lấp, cỏ cây mọc um tùm, ảnh hưởng cảnh quan và đời sống người dân. Tỉnh Nghệ An đang lấy ý kiến phương án ngầm hóa đoạn kênh dài 3,2km, đồng thời mở rộng đường Nguyễn Sỹ Sách lên 60m.
Nước luộc thịt có thể tận dụng để nấu canh, nhưng không phải cứ đun sôi là có thể yên tâm sử dụng. Nguồn gốc thịt, cách sơ chế và bảo quản đều ảnh hưởng đến độ an toàn.
Nhiều người Việt vẫn truyền tai nhau các món lên men như dưa muối, cà muối, kim chi hay kombucha là phương thuốc tự nhiên giúp tăng cường tiêu hóa.
Những ngày qua, người dân tại phường Tuy Hòa (tỉnh Đắk Lắk) liên tục phản ánh tình trạng cá chết bốc mùi hôi thối tại hồ điều hòa Hồ Sơn và kênh Bàu Hạ, báo động tình trạng ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt, buôn bán kinh doanh và hình ảnh du lịch địa phương.
Mùa hè, chỉ cần bát cà pháo chấm mắm tôm cũng có thể 'đánh bay' cả nồi cơm. Nhiều người thích ăn món này nhưng lại gặp phải tình trạng cà muối bị thâm, nhũn, nổi váng hoặc nhanh hỏng chỉ sau vài ngày.
Sung muối là món ăn dân dã nhưng khoái khẩu của nhiều người, ăn kèm với thịt luộc, bún đậu hay ốc luộc đều cực kỳ ngon miệng, đưa cơm.
Măng ớt là món ăn kèm dân dã nhưng rất 'hao cơm' nhờ vị chua thanh, cay thơm, có thể ăn cùng nhiều món như thịt luộc, bún, phở.. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng hũ măng nhanh nổi váng trắng, bị nhớt, mềm hoặc có vị đắng chỉ sau vài ngày.
Ngày 10/7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lạng Sơn Trần Thanh Nhàn cho biết, tỉnh đang theo dõi và chờ các cơ quan chức năng, trong đó có phường sở tại báo cáo kết quả kiểm tra, xử lý tình trạng xả chất thải gây bọt trắng ra sông Kỳ Cùng.
Nếu đang tìm những món ăn vừa nhanh gọn, vừa thanh mát mà vẫn đủ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, 4 món trộn dưới đây là gợi ý rất đáng thử.
Chiều 3/7, lực lượng chức năng phường Đông Kinh đã khẩn trương kiểm tra, xác minh vụ việc xuất hiện nhiều bọt trắng, nổi váng và có mùi khó chịu tại khu vực cửa xả tràn ở ngã ba đường Phai Vệ - Nguyễn Du (đối diện khách sạn Đông Kinh), phường Đông Kinh chảy xuống sông Kỳ Cùng.
Chiều ngày 3/7, tại đoạn sông Kỳ Cùng thuộc địa bàn phường Đông Kinh (Lạng Sơn), người dân phát hiện trên mặt sông xuất hiện nhiều bọt trắng, nổi váng và có mùi khó chịu.
Theo ghi nhận của phóng viên vào ngày 3/7, tại đoạn sông Kỳ Cùng thuộc địa bàn phường Đông Kinh, trên mặt sông xuất hiện nhiều bọt khí màu trắng, nổi váng và có mùi khó chịu.
Chỉ cần nắm chắc mẹo này bạn có thể hoàn thiện một hũ sấu ngâm đường siêu thơm ngon, không có váng.
Lớp bọt trắng nổi lên khi luộc thịt lợn thường bị xem là chất độc, nhưng sự thật phía sau có thể khiến nhiều người bất ngờ.
Sợ lãng phí nên không ít người giữ lại nước mắm còn dư để dùng tiếp vào ngày hôm sau. Tuy nhiên, việc làm này có thực sự an toàn hay không còn phụ thuộc vào loại nước mắm, cách sử dụng và điều kiện bảo quản. Chỉ một chi tiết nhỏ bị bỏ qua cũng có thể khiến chén nước chấm quen thuộc tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Sấu ngâm đường là thức uống quen thuộc của nhiều gia đình mỗi dịp hè. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng sấu bị mềm, nổi váng hoặc nhanh hỏng sau một thời gian ngâm.
Nước mắm có thể bảo quản được lâu nhưng không có nghĩa là không hỏng. Vì vậy, đừng bỏ qua những dấu hiệu cảnh báo này để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Hồ thủy lợi Đầm Sen (Lào Cai) đang được lấy mẫu nước và các điểm cống xả thải vào hồ để đánh giá chính xác mức độ, xác định rõ nguyên nhân và đối tượng gây ô nhiễm làm cơ sở xử lý.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người dân cần đặc biệt lưu ý với 4 nhóm rau củ dưới đây.
Hơn 200 tấn cá chết ở hồ Trị An sau mưa lớn đầu mùa gây thiệt hại nặng nề cho người dân và ảnh hưởng môi trường nước. Cơ quan chức năng ở Đồng Nai đã xác định nguyên nhân ban đầu.