Ở tuổi 60, NSƯT Hữu Châu tận hưởng hành trình đáng nhớ tại Tây Tạng, hoàn thành thử thách ăn chay 15 ngày.
Ngày 7-6, tại TP Hồ Chí Minh, Binh đoàn 20 - Tổng công ty Tân Cảng Sài Gòn phối hợp với Công ty TNHH MTV Đào tạo - Ẩm thực Hoàn Mỹ tổ chức bế giảng khóa đào tạo nghiệp vụ chế biến món Hoa cho đội ngũ nhân viên bếp ăn trong hệ thống. Đại tá Phạm Trung Thắng, Chủ nhiệm Hậu cần Binh đoàn 20 dự và trao giấy chứng nhận cho các học viên hoàn thành khóa học.
Trong những ngày sáp Tết Nguyên đán, Hội chợ Mùa Xuân năm 2026 trở thành không gian mua sắm và điểm gặp gỡ của tinh hoa ẩm thực, nông sản, sản phẩm OCOP tiêu biểu đến từ nhiều địa phương trên cả nước.
Sốt nước tương biến tấu món ăn quen thuộc thành trải nghiệm ẩm thực mới. Bữa cơm thêm phong phú với trứng ngâm, gà, cá, nấm thơm ngon, đưa cơm.
SEA Games 33 trở lại Thái Lan sau 18 năm không chỉ làm bùng lên bầu không khí thể thao mà còn đưa du khách bước vào hành trình khám phá hai sắc thái rất khác của xứ chùa vàng: sự sôi động bất tận của Bangkok và vẻ dịu êm đầy cuốn hút của Chonburi.
25 đội thi là các sinh viên, học sinh chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn của Trường Cao đẳng Du lịch Huế đã cùng nhau thể hiện kỹ năng chế biến các món ngon tại Hội thi Tìm kiếm sứ giả ấm thực Huế mùa 6.
Nữ đầu bếp Việt Nam, chị Thư Phạm Buser đang gây sốt tại thành phố New York, Mỹ với chuỗi tiệc lưu động mang tên 'Ăn Cỗ' - giới thiệu sự đa dạng trong mâm cỗ truyền thống khắp 3 miền Bắc - Trung - Nam.
Cùng với nhiều món ngon, đặc sản nổi tiếng, trong đó có những món được đưa vào 'bộ nhớ' dân gian bằng ca dao, tục ngữ, thì Biên Hòa còn có các món ăn khá bình thường, quen thuộc, được nhiều người biết đến, dù đó chỉ là: cơm, mì, phở…
Nhà hàng sân vườn, thoáng mát và có thực đơn đa dạng luôn là điểm đến yêu thích của người dân TP.HCM.
Nhiều trường mầm non ở Đà Nẵng tổ chức hoạt động trong ngày Tết Đoan Ngọ cho trẻ tham gia theo hình thức chơi để học.
Ăn thịt vịt trong ngày Tết Đoan ngọ không chỉ là phong tục truyền thống ở nhiều địa phương tại miền Trung mà còn là sự lựa chọn thông minh và hợp lý.
Hưởng ứng Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024, ngày 17/5, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp tổ chức Hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ sen.
Tối 28/3, tại Khu du lịch Văn Thánh, Thành phố Hồ Chí Minh, Saigontourist Group tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024.
Ngày 28/3, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024 chính thức khai mạc tại Khu du lịch Văn Thánh, TP.HCM, mở cửa phục vụ công chúng từ 16h-22h mỗi ngày, liên tục đến ngày 31/3/2024.
Lễ 30/4 cận kề, năm nay, chỉ cần tranh thủ nghỉ phép thêm 1-2 ngày là đã có một kỳ nghỉ tương đương với Tết Nguyên Đán, lại chẳng âu lo về việc cúng bái hay thăm hỏi họ hàng như dịp Tết.
Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đang trở thành xu hướng; trong đó, kỳ nghỉ từ 4 - 6 ngày đang thu hút đông người quan tâm.
Ban đêm, hàng loạt địa điểm và hoạt động giải trí tại TP.HCM được thắp sáng. Bất kể giờ nào, du khách đều có thể lựa chọn cho mình một nơi để đi tại thành phố 'không ngủ'.
Dưới đây là những quán ăn đêm với các món ngon, giá bình dân và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được nhiều người lựa chọn khi ghé TP.HCM tham quan, du lịch.
Cơm tấm Huyền, sủi cảo Thiên Thiên hay cháo sườn bà Hào là quán bình dân nhưng chất lượng, thích hợp thưởng thức vào đêm muộn ở TP.HCM.
Nhắc đến Tiệm ăn Chợ Lớn (Đà Nẵng), hẳn thực khách sẽ nghĩ ngay đến những thố cơm nóng giòn, đậm đà hương vị, hoặc nghĩ đến món mì vịt quay, mì xá xíu hay mì gà da giòn… Những hạt cơm dẻo thơm được nấu từ nồi đất, phảng phất hương vị đồng quê giúp quán ăn ngày càng đông khách.
Được kỳ vọng là một Lễ hội thường niên về giao lưu văn hóa ẩm thực người Hoa tại TP. HCM, 'Chợ Lớn Food Story' đã thu hút sự quan tâm của nhiều đối tượng, đặc biệt là các bạn trẻ.
Chiều 1/12, tại Trung tâm Văn hóa quận 5 (Thành phố Hồ Chí Minh), Ủy ban nhân dân quận 5 tổ chức khai mạc lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần thứ nhất năm 2023.
Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 1 năm 2023 với chủ đề 'Trải nghiệm món ngon điểm tâm', là những tinh túy của nền ẩm thực người Hoa và Nam Bộ sẽ diễn ra từ ngày 1-3/12 tại Trung tâm Văn hóa Quận 5 (TPHCM).