Bên cạnh việc dùng thuốc và thay đổi lối sống, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát tăng huyết áp. Một số vitamin người bệnh cần lưu ý bổ sung đầy đủ trong quá trình điều trị lâu dài để duy trì sức khỏe và hỗ trợ chức năng tim mạch.
Không chỉ là loại quả tạo vị chua quen thuộc trong nhiều món ăn, me còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Sử dụng me đúng cách có thể hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch và tăng cường sức đề kháng, tuy nhiên cũng cần lưu ý một số rủi ro nếu ăn quá nhiều.
Ngô luộc là món ăn quen thuộc, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Nếu sử dụng đúng cách, đây có thể trở thành lựa chọn phù hợp cho bữa sáng, góp phần tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và duy trì đường huyết ổn định.
Không chỉ là thực phẩm, hạt ý dĩ còn được dùng như vị thuốc quý hỗ trợ người mắc các bệnh tiểu đường, viêm đa khớp...
Hạt mít là món ăn vặt quen thuộc và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu, đây là thực phẩm giàu magie, vitamin và không có chất béo.
Không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ chế biến, 3 phần thịt lợn này còn giàu dinh dưỡng nên luôn nằm trong nhóm 'đắt khách nhất quầy thịt' và được nhiều người nội trợ ưu tiên lựa chọn.
Cá diếc vô cùng dễ tìm mua tại các chợ Việt với giá chỉ từ 40.000-90.000/kg. Loại cá giúp tiết kiệm mà vẫn đủ chất này có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: Sắt, canxi, chất béo, protid, vitamin B1, B6... đang rất được lòng nhiều bà nội trợ trong thời buổi bão giá hiện nay.
Sụt cân nhanh, tiêu chảy kéo dài hơn một tháng, người đàn ông 53 tuổi ở Trung Quốc đi khám và bàng hoàng khi được chẩn đoán mắc bệnh não cùng lúc với 5 loại ung thư khác nhau.
Nhiều người lo sợ hàm lượng muối cao trong nước mắm truyền thống sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thận. Vậy nên ăn mắm như thế nào để bảo đảm ngon miệng mà vẫn an toàn cho sức khỏe?
Nhiều người có thói quen bổ sung vitamin và khoáng chất hằng ngày nhưng lại chưa chú ý đến thời điểm sử dụng. Trên thực tế, việc uống vitamin sai thời điểm có thể khiến cơ thể hấp thu kém, làm giảm hiệu quả bổ sung hoặc gây khó chịu tiêu hóa.
Đây là loại rau dân dã, ngon lành và giàu dinh dưỡng. Tuy giá thành rất rẻ nhưng hàm lượng canxi không thua kém bất cứ 'siêu thực phẩm' nào.
Không chỉ là thói quen quen thuộc của Lionel Messi và nhiều cầu thủ Argentina, yerba mate còn là thức uống truyền thống của Nam Mỹ gắn với sự tỉnh táo, kết nối cộng đồng và những lợi ích sức khỏe đang được giới khoa học quan tâm.
Vitamin nhóm B giữ vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng, tạo hồng cầu và duy trì hoạt động của hệ thần kinh. Tuy nhiên, nên ưu tiên bổ sung từ thực phẩm tự nhiên hay sử dụng chế phẩm bổ sung?
Thịt lợn thường bị nhiều người loại khỏi thực đơn khi bắt đầu giảm cân vì lo ngại tăng mỡ. Tuy nhiên, nếu chọn phần thịt nạc và chế biến hợp lý, đây vẫn có thể là nguồn protein phù hợp trong chế độ ăn kiểm soát cân nặng.
Tương truyền rằng cà ri được các sĩ quan Anh-Ấn trong Hải quân Hoàng gia Anh đưa vào Nhật Bản vào những năm 1800, món ăn này sau đó nhanh chóng phát triển thành niềm đam mê mang tầm quốc gia ở 'đất nước Mặt Trời mọc'.
Hạt chia có nhiều lợi ích cho sức khỏe và rất dễ ăn. Tuy nhiên có một số người gặp phải tình trạng đầy hơi, khó tiêu hoặc táo bón sau khi sử dụng loại hạt này. Nguyên nhân do đâu và cách khắc phục thế nào?
Măng cụt có giá trị dinh dưỡng phong phú và một số lợi ích đối với sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp ăn loại trái cây này.
Sầu riêng là một trong những loại quả có mật độ năng lượng lớn, dễ gây tăng đường huyết, tăng cân và rối loạn chuyển hóa nếu ăn không kiểm soát.
Sau 67 năm kể từ khi được đề xuất, giả thuyết từng bị xem là 'điên rồ' về vai trò của vitamin B1 đã chính thức được chứng minh.
Cà chua đang chín rộ và được bày bán ê hề ngoài chợ với giá chưa đến 10.000 đồng/kg nhưng lại có khả năng bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol và ngăn ngừa đột quỵ.
Thiếu vitamin B1 kéo dài có thể dẫn đến bệnh Beriberi với nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí đe dọa tính mạng. Trường hợp nam thanh niên rơi vào tình trạng nguy kịch do suy tim, suy hô hấp là lời cảnh báo về nguy cơ từ chế độ dinh dưỡng thiếu cân đối.
Từ xa xưa, loại quả này đã được sử dụng trong y học cổ truyền và ngày nay, các nghiên cứu khoa học hiện đại cũng chứng minh những công dụng đáng kinh ngạc của loại quả này.
Không chỉ là món ăn quen thuộc, tim heo còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, protein, kẽm, vitamin nhóm B giúp bổ máu, tăng cường sức khỏe tim mạch và cải thiện giấc ngủ.
Một nghiên cứu quy mô lớn vừa công bố cho thấy, việc tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ - căn bệnh hiện là nguyên nhân hàng đầu gây tàn tật trên toàn cầu.
Mắc ca loại hạt được ví như 'hoàng hậu' quả khô luôn thuộc nhóm giá cao nhất thị trường nhưng vẫn hút khách nhờ giàu dinh dưỡng và nguồn cung hạn chế.
'Hoàng hậu của các loại quả khô' vì sao luôn đắt đỏ: Việt Nam có cả một 'thủ phủ' trồng loại hạt này
Được mệnh danh là 'nữ hoàng' trong thế giới hạt dinh dưỡng, mắc ca không chỉ nổi bật nhờ hương vị béo ngậy mà còn bởi mức giá thuộc nhóm cao nhất thị trường.
Sức khỏe não bộ giữ vai trò quan trọng đối với trí nhớ, khả năng tập trung và hiệu suất làm việc. Việc bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất giúp bảo vệ tế bào thần kinh, đồng thời hỗ trợ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức theo thời gian.
Khi cơ thể mệt mỏi, bổ sung vitamin có thể hỗ trợ phục hồi thể chất và tinh thần. Ở người chán ăn, vitamin giúp bù đắp thiếu hụt dinh dưỡng, thúc đẩy tiêu hóa, chuyển hóa và cải thiện cảm giác thèm ăn.
Được gọi là 'hoàng hậu của các loại hạt', mắc ca gây chú ý với giá bán có thể lên tới hơn 1,3 triệu đồng/kg trên thị trường quốc tế và ngày càng được ưa chuộng.
Đinh lăng là thức uống được nhiều người sử dụng thường xuyên, vậy nước lá đinh lăng có tác dụng gì?
Mắc ca được xem là một trong những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao và giá bán đắt đỏ trên thị trường. Trên thế giới, mắc ca nhập khẩu có thể đạt mức khoảng 1,3 triệu đồng/kg, trong khi tại Việt Nam, sản phẩm sau sơ chế thường dao động từ 180.000 – 300.000 đồng/kg.
Là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình, thịt heo cũng rất giàu dinh dưỡng, thậm chí còn bổ dưỡng hơn khi kết hợp cùng thực phẩm phù hợp.
Gạo nếp có thể chế biến được nhiều món ngon nhưng lại dẫn tới nguy cơ tăng cân, rối loạn tiêu hóa, tăng đường huyết ở một số nhóm người.
Tần suất đi tiêu không chỉ phụ thuộc vào chế độ ăn uống hay sinh hoạt hằng ngày. Nghiên cứu quy mô lớn công bố trên tạp chí Gut cho thấy vitamin B1 (thiamine) có thể đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhịp hoạt động của hệ tiêu hóa.
Đào Lý, 38 tuổi, cho biết nếu được nhặt sạch lá và cắm đúng cách, hoa cúc có thể giữ độ tươi từ 10 ngày trở lên, thậm chí kéo dài đến khoảng 25 ngày.