Loại rau trồng một lần thu nhiều đợt, xưa quê nào cũng có, còn hái cho lợn ăn, nay lên bàn ăn nhà hàng

Từng là loại rau dân dã mọc đầy ngoài vườn, có thời được nhiều gia đình tận dụng làm thức ăn cho gia súc, rau lang nay xuất hiện phổ biến trong bữa cơm và cả nhà hàng. Loại rau này còn có ưu điểm dễ trồng, lớn nhanh, chỉ khoảng 4-6 tuần đã có thể thu lứa đầu và sau mỗi lần cắt lại tiếp tục đâm chồi.

Đồng Tháp:  Người dân sẵn sàng 'hy sinh' vườn sầu riêng, vườn dừa để quy tập hài cốt Liệt sĩ

Mưa miền Tây rỉ rả suốt từ đêm qua, con đường dẫn vào vườn sầu riêng của bà Lê Thị Đón (54 tuổi, ngụ xã Ngũ Hiệp, tỉnh Đồng Tháp) sáng nay còn lấm lem bùn đất. Giữa khoảng không xám xịt của bầu trời mùa mưa, khung cảnh hơn 100 gốc sầu riêng xanh um, trĩu quả, 'nồi cơm' trị giá hàng trăm triệu đồng mỗi năm của một gia đình nông dân nay đã được đào sát gốc. Tuy nhiên, chủ vườn không buồn bởi họ đã tình nguyện đốn bỏ vườn cây ăn trái lâu năm giá trị kinh tế cao để nhường đất cho lực lượng chức năng đào tìm, quy tập hài cốt Liệt sĩ (HCLS).

Tiếng chim trong vườn bà (tản văn)

Tôi trở về ngôi nhà cũ của bà vào một buổi chiều mùa hạ. Ngôi nhà cấp bốn nằm nép mình trong xóm nhỏ giờ im lìm, cửa đóng then cài, mái ngói phủ rêu xanh. Tôi chậm rãi bước ra khu vườn trước nhà. Đứng bên gốc vải già còn sót lại vài quả cuối vụ, tôi chợt nghe tiếng chim lảnh lót từ vòm cây vọng xuống, như đánh thức miền ký ức tuổi thơ.

Lời giải cho sản phẩm dong riềng

Cây dong riềng từ lâu đã trở thành cây trồng giảm nghèo của nông dân. Thế nhưng, điệp khúc "được mùa mất giá" như vụ thu hoạch trước, giá củ chỉ còn 800 đồng/kg, người nông dân giờ đây thay đổi thói quen canh tác. Họ mạnh dạn ký hợp đồng liên kết với doanh nghiệp, hợp tác xã để bao tiêu sản phẩm, mở ra một con đường làm ăn mới an toàn và bền vững hơn.

Giá mà cây biết nói?

Mấy hôm nay các báo đưa nhiều tin về vụ cây xanh bị chặt trong khuôn viên trụ sở xã H'bông cũ, nay là xã Ia Hrú, tỉnh Gia Lai.

Thoảng hương thị trong gió thu

Hà Nội vào thu. Nắng vàng tràn ngập rót qua những tán lá rơi xuống đường nhảy nhót. Đi qua những con phố cũ ở Hà Nội mùa này, thoảng khi sẽ may mắn được thưởng thức hương thị thơm theo gió đưa từ những xe, gánh thị của mấy bà, mấy chị đi trên phố.

Nhìn Moana live-action 'chìm tàu', tương lai của Tangled live-action hóa 'túi mù'

Nhìn 'Moana' bản live-action nhanh chóng mất nhiệt, doanh thu 'chìm tàu', tương lai của 'Tangled' (Công Chúa Tóc Mây) bỗng hóa 'túi mù', chưa biết khui ra sẽ được 'sít-rịt' nào.

Cát Tiên 2 phát triển vùng cây ăn trái hàng hóa

Tận dụng lợi thế đất đai, nguồn nước, xã Cát Tiên 2 (Lâm Đồng) đẩy mạnh phát triển vùng cây ăn trái hàng hóa, mở rộng liên kết sản xuất, cấp mã số vùng trồng, nâng cao giá trị chôm chôm, sầu riêng, hướng đến nông nghiệp bền vững.

Hoa giấy chỉ tốt lá mà mãi không nở hoa? Làm cách này cây bung nụ dày đặc, hoa nở rực rỡ quanh năm

Hoa giấy nổi tiếng là loài cây dễ trồng. Tuy nhiên, nhiều người chăm sóc rất kỹ nhưng cây chỉ phát triển cành lá xanh um, ít hoa. Vậy làm cách nào để thúc hoa giấy nở hoa rực rỡ quanh năm?

Cơn mưa mùa hạ

Những ngày mùa hạ, nắng rơi hanh hao trên từng con ngõ ngỏ. Tôi về lại chốn quê xưa, có điều gì đó vẫn còn lưu lại thân quen, nhưng cũng có những người đã không còn đi cùng tôi đến cuối. Lòng chợt chùng xuống, bên bờ vai lấm tấm ướt bởi vài giọt nước trời - những cơn mưa mùa hạ đã về, theo một cách không báo trước.

Giữ rừng bằng hương ước

Giữa bời bời cát trắng ở làng Cu Hoan (thôn Thiện Tây, xã Diên Sanh) hiện vẫn tồn tại một khu rừng nguyên sinh đặc hữu quý giá có diện tích hàng trăm ha với nhiều cây cổ thụ. Sở dĩ có thể giữ được rừng cát Cu Hoan mãi xanh tươi là nhờ hàng trăm năm qua, người dân đã tuân thủ nghiêm ngặt hương ước giữ rừng. Với người dân địa phương, rừng chính là báu vật, là 'lá phổi xanh' giúp ruộng nương tươi tốt và tạo môi trường sống trong lành.

Người phụ nữ Việt ở Đức tái hiện khu vườn tuổi thơ 350m2 ngập tràn hoa trái

Để tái hiện khu vườn tuổi thơ, người phụ nữ Việt ở Đức biến 350m2 đất quanh nhà thành không gian rực rỡ sắc hoa, ngập tràn cây trái.

Cây 'cô đơn' nổi tiếng bị chặt trụi vì khách check-in giẫm nát ruộng lúa

TRUNG QUỐC - Một cây 'cô đơn' nổi tiếng trên mạng xã hội tại khu vực Bạch Lộc Nguyên, tỉnh Thiểm Tây bất ngờ bị chặt hết cành lá, chỉ còn trơ lại thân cây giữa cánh đồng lúa mì khiến nhiều người tiếc nuối.

Tri ân mảnh đất đã cưu mang mình

Nhà thơ Hưởng Triều (bút danh của tác giả Trần Bạch Đằng) có câu thơ thật ấn tượng: Sài Gòn nhìn lâu càng đẹp. Có phải do khi ấy người ta 'phát hiện' ra điều gì mới lạ chăng? Có thể lắm.

Dưới những tán cây

Khi ngẩng đầu nhìn lên, rơi vào mắt Mai một màu xanh um của lá. Cu Bi ngồi trong lòng Mai thích thú, cũng bắt chước ngước mắt nhìn tán cây như mẹ. Mai cúi xuống hôn vào mái tóc nồng mồ hôi của con. Thật lâu rồi hai mẹ con mới có những phút giây ngồi thảnh thơi với nhau mà xung quanh không có những lời nói nhọn hoắt như những mũi kim chích vào tim Mai.

Thì thầm với dòng sông tuổi thơ

Trong ký ức của mỗi người, ai cũng có dòng sông tuổi thơ tha thiết chảy mãi không ngừng. Tôi cũng vậy, dòng sông tuổi thơ của tôi không dài, không rộng, chỉ 'tày gang', đủ cho ai đó muốn bắc cầu sang chơi.

Chạm vào hoang sơ TăkPổ

Mấy ngày sau tết, chúng tôi đăng vài bài viết... rủ rê về làng săn mây Tăk Pổ lên mạng xã hội, vậy mà nhiều người tỏ vẻ bất ngờ, vì 'Đà Nẵng cũng có chỗ săn mây đẹp thế?'.

Xanh trên giấy, đen trong phổi

Khấp khởi quá ông Hai! App báo chỉ số không khí xanh um, sạch như lau như ly. Kiểu này tôi sống thọ tới trăm tuổi là cái chắc.

Cây trăm tuổi giữ hồn quê

Vùng đất An Giang có những 'cụ' cây hàng trăm năm tuổi được người dân xem như báu vật của địa phương.

Mùa khô ở Tà Lọt

Trở lại thung lũng Tà Lọt, xã Núi Cấm vào cao điểm mùa khô, tôi vẫn cảm nhận đầy đủ vẻ đẹp của phong cảnh và con người nơi đây.

Giữa mùi nén thơm

Mười lăm năm tròn. Kể từ lần gần nhất Quyên về nhà thờ tộc, tới nay đã được mười lăm năm. Cứ tưởng bà con họ hàng không ai nhận ra, vì Quyên bây chừ đâu còn là con bé ốm nhách đen thui, nhìn có vẻ bẩn bẩn nhớp nhớp như hồi xưa. Thế mà có người vẫn nhớ, có người ngờ ngợ nhíu mày lục ký ức...

Tận dụng thế mạnh phát triển vùng đất cù lao

Xã Cù Lao Giêng, tỉnh nằm giữa dòng sông Tiền được phù sa vun bồi cho vườn tược xanh um. Địa phương tận dụng các lợi thế đã có phát triển du lịch, xây dựng thương hiệu cây ăn trái.

Khách Tây hào hứng làm nông dân gánh nước, trồng rau

Những ngày đầu năm 2026, làng rau hữu cơ Thanh Đông, phường Hội An Đông, TP. Đà Nẵng trở thành điểm dừng chân yêu thích của du khách quốc tế. Hàng trăm khách Tây hào hứng khoác áo nâu sồng, cuốc đất, trồng rau để trải nghiệm làm nông dân.

'Làng du lịch tốt nhất thế giới' của người Tày Bắc Sơn có gì?

Nép mình bên dãy núi đá vôi trong thung lũng Bắc Sơn lịch sử, làng Quỳnh Sơn (Lạng Sơn) – quê hương của hơn 400 ngôi nhà sàn lợp ngói âm dương đã vượt qua 270 hồ sơ từ 65 quốc gia để được Tổ chức Du lịch Liên hợp quốc vinh danh 'Làng du lịch tốt nhất thế giới'.

The Witcher đã quay xong mùa 5, netizen thắc mắc: 'Sao Netflix kiên trì dữ vậy?'

Trước thông tin Netflix đã quay xong mùa 5 cho 'The Witcher', nhiều fan ngạc nhiên và thắc mắc: 'Sao Netflix cố đấm ăn xôi với phim này dữ vậy?'. Nhất là khi mùa 4 vừa lên sóng được đánh giá là thất bại thảm hại.

Lâm Ðồng xanh - hướng đi bền vững cho du lịch

Xu hướng du lịch xanh ngày càng được ưa chuộng, khi du khách tìm về cảm giác yên bình, trong lành và thư thái giữa thiên nhiên. Phát triển du lịch xanh, bền vững là mục tiêu hàng đầu trong định hướng 3 trụ cột của tỉnh, nhằm thu hút ngày càng nhiều du khách trong và ngoài nước đến với Lâm Đồng.

Tình quê

Trong suốt cuộc đời, bố vẫn dạy chị em chúng tôi rằng: Sau tình nghĩa gia đình, tình máu mủ ruột già thì tình quê hương là thứ tình cảm thiêng liêng, cao quý nhất. Để rồi khi mái tóc pha sương, hai tiếng 'quê hương' vẫy gọi thì dù ở góc biển chân trời, con người ta đều hướng về nơi chôn nhau, cắt rốn.

Đà Lạt mộng mơ nay thành phố của bê tông, nhà kính

Từng được mệnh danh là 'nàng thơ' của cao nguyên Lâm Viên, Đà Lạt hôm nay chỉ còn lại lớp bê tông ken đặc, nhà kính trắng xóa nuốt chửng từng khoảng thở cuối cùng.

Thân thương bột mì nhứt khuấy

Muộn chiều, người bạn quê Phù Cát (tỉnh Gia Lai) rủ tôi sang nhà chơi rồi hai đứa cùng nhau làm món bột mì nhứt khuấy. Với bạn, đây là thức món dân dã, thân thương của quê hương, gắn liền với tuổi thơ bao lớp người xứ Nẫu.

Điểm dừng chân bình yên, còn nguyên nét hoang sơ chỉ cách Sài Gòn một giờ di chuyển

Không quá xa Sài Gòn, nơi đây là chốn đi trốn lý tưởng cho gia đình muốn tận hưởng thiên nhiên và làm mới tâm hồn sau những ngày bận rộn.

Nhớ mùa chôm chôm

Tôi đang sống giữa lòng Thành phố Hồ Chí Minh nhộn nhịp, nơi của những chuyển động không ngừng, nơi người ta có thể thấy đủ sắc màu cuộc sống, nhưng có một điều mà thành phố luôn hiếm, đó là sự tĩnh lặng. Mỗi khi có dịp, tôi lại về thăm miền quê Đồng Nai, nơi chị tôi đang là giáo viên dạy học tại một ngôi trường cấp 2 ở vùng đất Long Khánh. Nơi ấy, cất giữ những vẻ đẹp giản dị đến lạ lùng, là những mùa chôm chôm chín đỏ.