Loại quả được cho là đặc sản có vị chua thanh, ngọt dịu vô cùng ngon miệng.
Là loại trái cây đặc sản từng được tiến cung dâng vua triều Nguyễn, đến ngày nay, người nông dân ở vùng đất Cố đô Huế vẫn gắn bó và phát triển nhiều diện tích cây thanh trà dọc các triền đồi ven sông Hương. Loại quả ngon ngọt này hiện đang được chính quyền địa phương, hợp tác xã (HTX) và chủ nhà vườn kết nối với các đơn vị để quảng bá thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ khắp toàn quốc.
HNN - Thủy Biều cũ nay là phường Thủy Xuân đang từng bước mở rộng diện tích trồng thanh trà theo tiêu chuẩn VietGAP nhằm gia tăng giá trị sản phẩm và khẳng định thương hiệu cho loại quả đặc sản này.
Hàng trăm hecta thanh trà đều cho sản lượng tốt sau một vụ gần như mất trắng khiến người dân làng cổ nằm ven sông Hương phấn khởi, tất bật thu hoạch.
HNN - Thanh trà Huế đang vào mùa. Trên các con phố quanh các khu chợ, sạp trái cây ven đường đâu đâu cũng bắt gặp những trái thanh trà tươi xanh mơn mởn vừa được các chị, các mẹ hái từ miệt vườn Thủy Biều, Thủy Bằng... cho kịp buổi chợ sáng sớm. Hương thơm dịu nhẹ, múi mọng nước có vị chua thanh ngọt nhẹ, theo đông y còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân, tiêu hóa, bổ sung vitamin, chất xơ, dinh dưỡng cho cơ thể… nên loại đặc sản riêng có này từng là sản vật tiến vua một thời.
Năm nay, thời tiết thuận lợi, thanh trà Thủy Xuân được mùa, người nông dân vô cùng phấn khởi. Đặc biệt, lần đầu tiên, 1 tấn quả thanh trà được đưa vào một siêu thị lớn ở TPHCM để tiêu thụ, qua đó càng khẳng định thương hiệu đặc sản nức tiếng của vùng đất Cố đô Huế.
Vụ thu hoạch năm 2025, đặc sản bưởi thanh trà của thành phố Huế được mùa, được giá, thị trường tiêu thụ được mở rộng nên các nhà vườn phấn khởi.Chính vụ thu hoạch năm 2025 diễn ra từ cuối tháng 8 đến nay, bưởi thanh trà cho năng suất từ 7 - 8 tấn quả/ha, tăng 2 - 3 tấn/ha so với năm 2024. Giá thanh trà năm nay cũng cao hơn các vụ trước, bình quân khoảng 30.000 đồng/kg, cao hơn năm 2024 khoảng 5.000 đồng/kg.
Năm nay, hàng trăm ha thanh trà ở phường Thủy Xuân (TP Huế) đều cho sản lượng tốt. Người nông dân phấn khởi và kỳ vọng loại quả từng dùng để 'tiến vua' sẽ chinh phục thị trường lớn, nâng tầm thương hiệu sản phẩm.
Vụ thu hoạch năm 2025, đặc sản bưởi thanh trà của thành phố Huế được mùa, được giá, thị trường tiêu thụ được mở rộng nên các nhà vườn phấn khởi.