Khi mua thịt lợn về chế biến, nhiều bà nội trợ thường không biết nên chọn những phần thịt nào để ăn vừa ngon lại dôi thịt nhất, nhất là còn tiết kiệm được chi phí mua thịt trong thời điểm giá thịt lợn vẫn còn cao như hiện nay.
Trên một con lợn những vùng thịt này luôn đậm đà, thơm ngon rất chuẩn để bạn lựa chọn chế biến thành các món ăn.
Nếu chưa biết cách ướp và chế biến cá, bạn có thể tham khảo công thức sau để có món cá rán đậm vị với gừng, tỏi, xì dầu hấp dẫn mà không hề tanh.
Mực là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và là nguyên liệu không thể thiếu để làm nên hương vị của nhiều món ăn. Không đòi hỏi sự cầu kì hay tốn nhiều thời gian chế biến, 4 cách biến tấu món mực dưới đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.
Cứ đến những ngày thời tiết lành lạnh như thế này, người ta lại nhớ đến các món beefsteak nóng hổi, nghi ngút khói sực mùi thơm; không thì cũng là những món hầm, ninh nhừ mềm rục, thịt tách khỏi xương dễ dàng.