Do ảnh hưởng của dịch COVID-19 nên các nhà máy, doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hạn chế thu mua và lượng tiêu thụ trứng trong dân giảm; trong khi đó, nguồn cung trứng gia cầm rất lớn.
Từ đầu tháng 2/2021 đến nay, nguồn cung dồi dào trong khi sức mua giảm đã khiến mặt hàng trứng gia cầm liên tục rớt giá.
Ảnh hưởng của dịch Covid-19 khiến người chăn nuôi lao đao vì giá trứng gà xuống thấp và khó tiêu thụ khi các nhà hàng, quán ăn đóng cửa. Nông dân lỗ 300-400 đồng cho mỗi quả trứng.
Từ đầu tháng 2-2021 đến nay, giá trứng gia cầm ở các địa phương giảm kỷ lục so với mọi năm.