Các dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố được người tiêu dùng lựa chọn vì sự tiện lợi, nhanh chóng. Tuy nhiên, những dịch vụ này luôn tiềm ẩn nguy cơ mất VSATTP do sử dụng nguyên liệu, chế biến, bảo quản thực phẩm không bảo đảm.
Ngày 15/8, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp Thành phố đã tổ chức Hội nghị tập huấn xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm nông lâm thủy sản năm 2019 cho 35 cán bộ làm công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP), cán bộ phụ trách khối nông nghiệp các xã, phường trên địa bàn Thành phố.
Theo thống kê của Sở NN&PTNT Hà Nội, toàn TP hiện có khoảng 70 làng nghề chế biến nông sản, thực phẩm. Tuy nhiên, hầu hết các làng nghề có quy mô nhỏ, trình độ sản xuất hạn chế; kéo theo đó là nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm (ATTP).
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn đề nghị sở y tế các tỉnh, thành phố tăng cường thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, tập trung ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh kẹo.
Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng ngừa ngộ độc, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng (NTD), Cục ATTP (Bộ Y tế) đã có Công văn số 2432/ATTP-NĐTT đề nghị Sở Y tế các tỉnh/thành phố trực thuộc trung ương, Ban quản lý ATTP TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và tỉnh Bắc Ninh chỉ đạo các cơ quan chức năng trên địa bàn triển khai biện pháp bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2019.
Ðến thời điểm này, 30 quận, huyện, thị xã của Hà Nội đều đã ra quân triển khai thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm (ATTP). Việc thí điểm và mở rộng thanh tra chuyên ngành ATTP góp phần nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về lĩnh vực này của chính quyền địa phương, bước đầu tạo niềm tin cho người tiêu dùng trên địa bàn.
Để thực hiện tốt trách nhiệm quản lí nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP), 6 tháng đầu năm 2019, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Quảng Trị đã tích cực triển khai đồng bộ, quyết liệt các hoạt động, nhờ vậy mà không có vụ ngộ độc thực phẩm nào xảy ra trên địa bàn.
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế vừa đưa ra thông điệp bảo đảm an toàn thực phẩm Tết trung thu năm 2019.
Bên cạnh việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát và xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP), lực lượng quản lý thị trường (QLTT) trên địa bàn TP. Lạng Sơn còn tiến hành song song với công tác tuyên truyền về ATTP, coi đây là nhiệm vụ quan trọng được thực hiện thường xuyên, liên tục.
Sau gần 3 năm thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU ngày 18-8-2016 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trên địa bàn tỉnh đến năm 2020, huyện Vĩnh Lộc đã có nhiều cách làm hay, mô hình điểm, tạo sự chuyển biến về công tác bảo đảm VSATTP trên địa bàn.
Ngày 9-7, Tổ thẩm định xã, phường, thị trấn an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh do ông Hà Văn Giáp, Phó Chánh Văn phòng điều phối về vệ sinh ATTP tỉnh làm tổ trưởng, đã tiến hành thẩm định xã đạt tiêu chí ATTP tại xã Vĩnh Phúc, Vĩnh Quang, Vĩnh Hòa và Vĩnh Thịnh (Vĩnh Lộc).
Để phòng chống ngộ độc, Cục ATTP yêu cầu thường xuyên kiểm tra các bếp ăn tập thể, căng tin của trường học, thức ăn đường phố ở khu vực phụ cận và ngay tại trường học.