Mùng tơi không phải là loại rau 'chống chỉ định' dùng cho món lẩu, tuy nhiên bạn không nên chọn nó nếu ăn lẩu bò.
Trong mỗi món lẩu không thể thiếu rau xanh. Tuy nhiên, không phải các loại rau đều thích hợp để nhúng lẩu.
Lẩu là món ăn hấp dẫn vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị của nhiều người, thế nhưng có những loại rau bạn tuyệt đối không nên dùng để nhúng lẩu.
Chế biến một nồi lẩu không quá khó, tuy nhiên hầu hết mọi người thường sai ngay từ bước thứ tự nhúng các món ăn.
Vào những ngày Đông lạnh lẽo thì ăn lẩu luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Tuy nhiên, ít ai để ý rằng kết hợp rau ăn lẩu sai cách cũng ảnh hưởng rất xấu tới sức khỏe.
Lẩu là món ngon được nhiều người lựa chọn trong mùa đông nhưng bạn cần chú ý ăn đúng cách để không hại sức khỏe.
Ẩm thực miền Tây sông nước mang vị đậm đà, độc đáo riêng biệt nên được lòng thực khách mọi độ tuổi.
Là những nguyên liệu ngon miệng, quen thuộc song tuyệt đối không nên cho vào nồi lẩu kẻo mất vị, 'ám mùi' những món nhúng khác.
Ngồi quây quần ăn lẩu trong mùa đông còn gì tuyệt hơn. Tuy nhiên, 5 loại rau này, tuyệt đối không nên cho vào lẩu, kẻo rước họa vào thân mà không biết.
Cái thời ninh xương cả tiếng để làm nước lẩu xưa rồi, giờ đây bạn chỉ cần chưa đầy chục phút đã có nồi nước lẩu ngọt thanh, tốt cho sức khỏe.
Chỉ từ 40.000 đồng, bạn có thể quây quần bên bạn bè, người thân với những nồi lẩu nghi ngút khói, ngập nguyên liệu hấp dẫn như hải sản, rau, nấm…
Tiết trời se lạnh là lúc thích hợp để bạn cùng người thân quây quần bên nồi lẩu ấm nóng. Dưới đây là các hương vị hấp dẫn mà tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua.
Dịp lễ cuối năm, bạn có thể cùng người thân tận hưởng những bữa ăn ngon và đậm hương vị ẩm thực Trung Quốc hoặc Hàn Quốc. Các địa điểm dưới đây hứa hẹn giúp bạn thỏa mãn vị giác.
Cô gái tinh quái dùng chiêu trò để yêu cầu nhân viên nhà hàng miễn phí bữa ăn.
Đi ăn lẩu tại nhà hàng sang chảnh nhưng lại không muốn trả tiền, cô gái đã có hành động đáng xấu hổ này.
Thị trường nước cốt lẩu với đa dạng chủng loại, mẫu mã. Các loại cốt lẩu này nguồn gốc đều không rõ ràng, việc sử dụng những sản phẩm này hầu hết do sự tiện lợi về mặt thời gian nhưng liệu có ích lợi về mặt lâu dài…
Vào mùa đông, sẽ thật tuyệt vời nếu được cùng người thân ăn uống vui vẻ bên nồi lẩu nóng. Nhưng ăn lẩu đúng cách để đảm bảo sức khỏe không phải ai cũng biết.
Theo Trung tá, lương y Phạm Anh Đào, trong món lẩu không thể nào thiếu rau xanh nhưng không phải cứ kết hợp tùy hứng là được.
Vào những ngày mát trời, các tín đồ ẩm thực Hàn Quốc có thể ghé những địa chỉ sau để thưởng thức món lẩu tokbokki ngon có tiếng.
Lẩu chua cay hay các món chiên giòn rụm là sự lựa chọn của nhiều tín đồ ẩm thực. Dưới đây là các quán xá sở hữu thực đơn đa dạng để bạn thỏa mãn vị giác.
Những món này có thể được bảo quản, chế biến không hợp vệ sinh, tiềm ẩn nguy hại cho sức khỏe người dùng.
Lâu nay người ta cứ hết lòng ca ngợi ẩm thực phố cổ với đủ các ngôn từ ngầm khẳng định, đó là thứ đáng tồn tại duy nhất trên bản đồ ẩm thực Hà Nội. Tuy nhiên, nếu đi nhiều nơi, ăn nhiều chốn thì mới thấy, hóa ra ẩm thực ngoại thành cũng có chất rất riêng, nhiều khi cũng xứng đáng sánh đôi với quận trung tâm.
Đám cháy xuất phát từ quán lẩu trên phố Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, sau đó lan sang quán cà phê bên cạnh.
Giá rẻ cộng với sự tiện lợi lại đầy đủ các loại rau, hải sản...lẩu ly đang trở thành sản phẩm đắt khách trên chợ mạng.
Những ngày gần đây, giới trẻ đang phát cuồng với trào lưu lẩu ly tràn ngập hải sản với giá lại siêu rẻ, chỉ từ 13.000 - 40.000 đồng. Món ăn này đang tạo nên cơn sốt khi thời tiết chớm lạnh.
Lẩu cháo chim bồ câu dễ nấu, ít tốn kém và là món ăn phù hợp cho những buổi quây quần gia đình trong những ngày thời tiết se lạnh.
Lẩu sẽ chỉ là món ngon, bổ dưỡng nếu chúng ta sử dụng nguyên liệu an toàn.
Nếu là tín đồ của món ăn cay, cách làm nước lẩu sau đây sẽ không làm người ăn thất vọng bởi vị đặc trưng ở vùng đất Tứ Xuyên, Trung Quốc.