Bất chấp các quy định của pháp luật trong hoạt động kinh doanh, sản xuất, chế biến thực phẩm, nhiều đối tượng, chủ các cơ sở kinh doanh vẫn tìm cách tuồn ra thị trường các loại thực phẩm bẩn, không đảm bảo chất lượng.
Cả ngàn cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP) bị phát hiện; hàng tấn động vật, sản phẩm động vật không đảm bảo ATTP bị tịch thu... từ đầu năm 2020 đến nay cho thấy Đồng Nai đã quyết liệt trong việc thực hiện Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13-4-2020 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP trong tình hình mới.
Do thời tiết nắng nóng nên nhu cầu sử dụng nước uống đóng chai (NUĐC), đóng bình và đá viên tăng mạnh. Do đó, việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, kinh doanh và sử dụng các sản phẩm này, đang là vấn đề cần được quan tâm hiện nay.
Thực hiện việc thí điểm triển khai thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại quận, huyện, thị xã và các xã, phường, thị trấn trên địa bàn thành phố Hà Nội theo Quyết định số 47/2018/QĐ-TTg ngày 26-11-2018 của Thủ tướng Chính phủ, UBND thành phố Hà Nội đã quyết liệt chỉ đạo các đơn vị liên quan tập trung cao độ các nguồn lực, bảo đảm các điều kiện cần thiết để thực hiện thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm.
UBND tỉnh đã ban hành Kế hoạch số 188/KH-UBND ngày 06/7/2020 về việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu.
Tại hội nghị đánh giá kết quả kiểm tra, giám sát 'Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát' 6 tháng đầu năm 2020 do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội vừa tổ chức, các đại biểu cho rằng, khi dịch vụ thức ăn đường phố ngày càng phát triển, việc đưa dịch vụ này vào khuôn khổ trở thành yêu cầu cấp bách.
Trong 5 năm triển khai phong trào thi đua 'An toàn thực phẩm' giai đoạn 2016-2020, Hà Nội đã xây dựng và tổ chức hiệu quả nhiều mô hình hay trong quản lý an toàn thực phẩm. Những mô hình này đã góp phần đưa công tác kiểm soát an toàn thực phẩm dần đi vào quỹ đạo, hướng đến 'xây' thực phẩm sạch và 'chống' thực phẩm bẩn.