Bếp trưởng Alain Dutournier đã theo đuổi nguyên tắc ẩm thực 'Green Cooking' suốt 50 năm trong nghề. Ông luôn đề cao việc sử dụng những nguồn nguyên liệu sạch, có lợi cho sức khỏe con người.
Bếp trưởng Alain Dutournier đã theo đuổi nguyên tắc ẩm thực 'Green Cooking' suốt 50 năm trong nghề. Ông luôn đề cao việc sử dụng những nguồn nguyên liệu sạch, có lợi cho sức khỏe con người.