Xuân Hòa vẫn được gọi bằng cái tên khác là 'làng kình ngừ' bởi cả làng đã có gần 300 thợ lặn. Cuộc sống của họ gắn với đáy biển mò tìm 'sản vật'. Mưu sinh đôi khi phải đánh đổi cả tính mạng, nhưng 'sinh nghề, tử nghiệp' đã gắn với xứ này hàng chục năm qua. Lộc biển cho họ cuộc sống khấm khá là vậy nhưng chẳng ai mong con cái mình nối nghiệp. Họ nói rằng, biển bạc mặn mòi như cuộc đời những người thợ lặn....
Là loài hải sản xuất hiện nhiều ở vùng biển phía Tây Tổ quốc, ốc Hoàng đế hay còn được gọi với tên dân dã ốc giác, ốc gáo... là sản vật gắn liền với đời sống của ngư dân suốt bao đời nay.