Sơn La có lượng lớn nguồn phụ phẩm nông nghiệp và công nghiệp chế biến, như lõi ngô, vỏ quả chanh leo và phụ phẩm mía đường, nếu tận dụng tốt nguồn nguyên liệu này không chỉ tạo nguồn thức ăn cho đàn gia súc mà còn giải quyết bài toán về ô nhiễm môi trường.