Thông qua truyền thuyết Mai An Tiêm, cây dưa được xem có gốc tích từ vùng đất Nga Sơn. Từ bao đời nay, sản phẩm dưa hấu Nga Sơn luôn được người dân biết đến bởi sự giòn, ngọt, căng mọng.
Viện Cây Lương thực và Cây Thực phẩm (Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam) đang triển khai mô hình 'Sản xuất dưa lê, dưa vàng thơm chất lượng theo hướng an toàn' tại Hưng Yên.