Những năm qua, ở Khánh Hòa, nhiều loài thảo dược được các cá nhân, doanh nghiệp bảo tồn và phát triển thành những vùng rộng lớn. Thực tế này đã và đang mở ra một hướng đi mới về chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tiềm năng phát triển kinh tế từ thảo dược, phục vụ sức khỏe cộng đồng.