Máu là nguồn sống quan trọng, len lỏi khắp cơ thể để nuôi dưỡng các cơ quan, tế bào. Máu lưu thông tốt, dồi dào giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần phấn chấn, nhất là ở trẻ em. Nhưng điều đáng lo là trẻ thường bị thiếu máu do chế độ ăn không đáp ứng nhu cầu, dẫn đến tình trạng biếng ăn, chậm chạp, học kém.