Nhật Bản hiện có hơn 33.000 doanh nghiệp 100 năm tuổi, khoảng 140 doanh nghiệp trên 500 tuổi và ít nhất 19 doanh nghiệp đã tồn tại hơn 1.000 năm...
Với chủ trương ưu tiên truyền thống và sự ổn định hơn lợi nhuận và tăng trưởng, công ty bánh nướng Ichiwa đã tồn tại qua nhiều cuộc chiến tranh, thiên tai.
Nhật Bản có hơn 3.100 đơn vị đã hoạt động trong hai thế kỷ, khoảng 140 cửa hiệu tồn tại hơn 500 năm và ít nhất 19 nơi duy trì hoạt động kể từ những năm 1.000 cho đến nay.
Bằng cách đặt truyền thống cùng với sự ổn định lâu dài lên trên lợi nhuận, Ichiwa đã xuất sắc vượt qua vô vàn cuộc chiến tranh, bệnh dịch, thiên tai và biến cố lịch sử.