Di sản văn hóa của cộng đồng các dân tộc, trong đó có đồng bào Khmer cùng cảnh quan tươi đẹp, hiền hòa chính là tài nguyên quan trọng để tạo nên nhiều sản phẩm du lịch hấp dẫn du khách khi đến Đồng bằng sông Cửu Long.
Ngày nay, cùng với nhu cầu đi du lịch để nghỉ dưỡng thì du khách càng có nhu cầu khám phá và trải nghiệm văn hóa đặc trưng của điểm đến. Trong đó, thưởng thức ẩm thực là một nhu cầu tất yếu.