Dưa hấu là một trong những loại thực phẩm phòng bệnh hàng đầu. Về thành phần các chất dinh dưỡng, trong dưa hấu có protein 1,2g% (1,2g/100g dưa), chất đường 2,5g%, chất xơ 0,5g%, nước 95,5g% cùng nhiều vitamin.
Cà rốt là loại củ dân dã, giá rẻ nhưng lại có nhiều công dụng tuyệt vời thậm chí là phòng, ngừa ung thư.