Hạt vừng đen không chỉ nhiều dinh dưỡng mà còn có thể làm giảm cholesterol trong máu, chữa táo bón.
Từ lâu đời, vừng đen (còn gọi hắc chi ma) đã được coi là món ăn bổ, và vị thuốc quý.