Giáp Tết Nguyên Đán, củ dong nguyên liệu tại địa phương không đủ để đáp ứng nhu cầu sản xuất miến. Các hộ phải nhập nguyên liệu đầu vào từ các tỉnh phía Bắc. Miến dong Cẩm Bình đã trở thành mặt hàng truyền thống nổi tiếng ở xứ Thanh.