Làng nghề ẩm thực truyền thống Nam Phổ nằm sát quốc lộ 49 cách Tp. Huế 6km, thuộc xã Phú Thượng, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Theo người dân địa phương, chả Nam Phổ là một trong những đặc sản ẩm thực độc đáo bởi sự thanh nhã, mùi vị đậm đà ít có nơi nào có được. Đây là món ngon không thể thiếu vào mỗi dịp cưới hỏi, tiệc tùng, giỗ chạp ở Huế và là món ăn vừa miệng rất nhiều du khách.