Vịt quay Bắc Kinh là món ăn hoàng tộc nổi tiếng lâu đời, niềm tự hào của ẩm thực Trung Hoa. Quá trình chế biến mất nhiều thời gian và đòi hỏi kinh nghiệm từ người đứng bếp.
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể pha được nước chấm 'kinh điển' của món vịt quay Bắc Kinh ngon như ngoài hàng.