Ứng dụng công nghệ sấy tối ưu nâng cao giá trị nông sản

Cùng với ứng dụng các biện pháp khoa học để nâng cao năng suất, chất lượng trong sản xuất nông nghiệp, thì việc bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch giúp hạn chế đến mức thấp nhất hao hụt và nâng cao chất lượng giá trị sản phẩm. Đây là vấn đề quan tâm của không chỉ nhà nông mà của cả nhà khoa học, nhà quản lý nhằm thực hiện hiệu quả các chính sách phục vụ sản xuất nông nghiệp bền vững. Để hỗ trợ doanh nghiệp đổi mới sáng tạo, ứng dụng công nghệ mới vào chế biến và bảo quản nông sản sau thu hoạch, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Quảng Trị tổ chức hội thảo 'Ứng dụng công nghệ sấy tối ưu trong nâng cao giá trị gia tăng nông, hải sản'.

Nâng cao chất lượng, giá trị các sản phẩm nông hải sản của địa phương

Nhằm thực hiện có hiệu quả các chính sách phục vụ sản xuất nông nghiệp bền vững, hỗ trợ doanh nghiệp đổi mới sáng tạo, ứng dụng công nghệ mới vào chế biến và bảo quản nông hải sản sau thu hoạch, sáng nay 24/3/2021, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức hội thảo ứng dụng công nghệ sấy tiên tiến gia tăng giá trị nông hải sản.