Nhiều thực khách chia sẻ nghe tên quán thấy ngán nhưng càng ăn càng ghiền. Tuy vậy, chính chủ quán cũng lưu ý không nên ăn nhiều món mỡ nổi vì ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Hương vị bún bò Thái Lan nổi bật nhờ hỗn hợp xì dầu cùng quế và hồi. Người nội trợ có thể thay thế bún bằng phở hoặc miến.
Mở quán ăn trên con đường từng nổi danh về nạn cướp giật, bà Ngọc tạo thói quen giấu dao, kéo dưới tủ đựng nguyên liệu chứ không dám bày trên bàn để tránh rắc rối.
Vị bún bò Huế ngon đến từ nồi nước dùng nấu trong khoảng 3 tiếng đồng hồ, có lớp váng mỡ nổi trên bề mặt, mang vị ngọt từ xương bò, mặn đặc trưng của mắm ruốc và mùi thơm của sả.
Nhiều thực khách chia sẻ nghe tên quán thấy ngán nhưng càng ăn càng ghiền. Tuy vậy, chính chủ quán cũng lưu ý không nên ăn nhiều món mỡ nổi vì ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.