Thời gian qua, có không ít vụ học sinh bị ngộ độc bởi thực phẩm bẩn trôi nổi, không nguồn gốc, quy trình chế biến, công đoạn thực hành hoàn toàn bằng tay trần… Dễ nhận thấy nhiều quán ăn mọc lên quanh khu vực cổng các trường học.
Thời gian qua, việc cơ quan chức năng trong cả nước liên tiếp phát hiện các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm… khiến người tiêu dùng lo lắng. Thực phẩm bẩn không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng mà còn ảnh hưởng đến tình hình sản xuất, kinh doanh trong nước. Thực tế này đòi hỏi cơ quan chức năng cần triển khai đồng bộ các giải pháp để nâng cao hiệu quả quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).
Những món hoa quả dầm, xúc xích rán, xiên cá viên chiên hay những chiếc kẹo, bánh xanh, đỏ mẫu mã bắt mắt, giá rẻ… đang được bày bán tràn lan tại cổng các trường mầm non, tiểu học và THCS trên địa bàn Thành phố. Hầu hết các loại đồ ăn, nước uống này đều không có nguồn gốc rõ ràng, nên luôn tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).