Đối với ông Roel van Neerbos, khái niệm phát triển bền vững không chỉ bó hẹp ở câu chuyện bảo vệ môi trường mà còn là vấn đề đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng luôn thay đổi của người tiêu dùng nhằm cung cấp nguồn dinh dưỡng chất lượng cao, hợp với thu nhập của mọi đối tượng tiêu dùng trên toàn cầu.